Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 22 из 42  [ Сообщений: 1045 ] 

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение08 янв 2009, 02:05   №^  
-
0 : 3
+
Каталог рецептов выпечки: печенье,кексы, пирожные!

Развернуть/свернуть

Апельсиновые маффины с апельсиновым курдом
Банановый кекс
Муравейник
Полтавские вергуны
Пирожки-тыковки из дрожжевого теста с начинкой из карамелизированных яблок и брусники
Монастырская изба
Творожные треугольники с сахаром
Булочки "Веселая карусель"
Блинный торт
"Брауни"
Бисквит за 3 минуты
Бисквит с желе из апельсинового сока
Бисквит
Бисквит 2
Брауни в микровалновке
Вафли
Брауниз с орехами
Брусничный пирог
Брусничный пирог "Нежность"
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки
Венгерский яблочный пирог
Взбитые сливки с сахарной пудрой
Вишневый пирог с заварной помадкой
Вкуснотень из морковки
Выпечка для шокоголиков
Венгерский яблочный пирог
Горячий шоколадный пирог
Дрожжевые блины
Джалеби
Запеканка творожная "как в дет саду"
Запеканка творожная
Зебра
Золотистые шарики
Итальянский клубничный торт
Йогуртовый пирог
Капкейки
Капкейки
Капкейки
Капкейки 3
Капкейки нежные
Картошка
Кекс быстрый
Кексики
Кекс грушевый
Кекс мраморный, трехцветный
Кекс шахматный
Кексики с изюмом
Кекс с курагой и изюмом
Кексы шоколадные
Кексы
Кекс
Кексики из кабачков
Кекс с халвой
Киш (Лоранский пирог)
Кнышики(яблоки в тесте)
Коврижка"Негр в мыле"
Кокосовый пирог
Королевская ватрушка
Крем творожно-клубничный
Курабье
Лимонно-шоколадные кексы
Макаронс
Манник
Манник
Манник с грушами
Маффины
Маффины яблочные
Маффины с апельсинами
Маффины с бананами
Маффины со сгущенкой
Маффины шоколадные
Медовый бисквит
Медовик
Медовик 2
Меренги
Меренги 2
Мини галеты
Мишки
Мишки и кексы
Молочные коржики
Морковный кекс
Мраморный шоколадный чизкейк
Муравейник
Ленивый Наполеон
Низкокалорийный торт
Овсянно-манные блины на кефире
Овсяное печенье
Пахлава
Печенье
Печенье Мадлен
Печенье на рассоле
Печенье Грибочки
Печенье"Звёздочки"
Печенье с какао
Печенье творожное
Печенье с изюмом
Печенье с крошками и повидлом
Печенье "Сметанное"
Печенье из овсяных хлопьев "Геркулес"
Пирог с брусникой
Пончики 2
Пирог "3 молока"
Пирог "Лето"
Пирог с коньяком
Пирог с творогом
Пирог с карамельными яблоками
Пирог с черной смородиной
Пирог на минералке
Пирожные
Помпушки чесночные
Пончики
Пончики-сырники
Посыпушка с творогом
Пирог картофельный
Пирог с брусникой
Пирог с яблоками и заливкой
Пирог с грушами и фундуком
Пирог с яблоками
Персиковый пудинг
Пирожок с брусникой
Пирог с творогом и сливой
Пирог *Горчичный*
Пирог фруктовый,покрытый сверху желе
Пирог с ягодами на йогуртовой подушке
Пирог яблочный,насыпной-постный
Пирог творожный
Пироженое-суфле
Пирог с черникой
Пирог с яблочным пюре
Пирог со щавелем
Плюшки из сдобного теста
Плюшки
Простые кексы
Предновогоднее Рiparkook
Профитроли
Рогалики с миндалем
Рогалики Рижские
Розы из теста
Рулет
Рулет с яблоками
Сахарные лепешки к чаю
Савоярди
Северная пахлава
Синнабоны
Синнабон
Сливовый пирог со сметанной заливкой
Слоёные конвертики
Слоеный пирог-перевертыш
Слойки по-быстрому
Сметанные маффины с клюквой
Сочни творожные
Соус к творожной запеканке запеканке (как в детском саду)
Сырные маффины
Сырники в духовке
Тарт татэн
Тесто для трубочек без вафельницы
Тесто для пирогов и пиццы
Тесто для пирогов
Тирамису
Творожная запеканка
Творожная запеканка в мультиварке
Творожные вафли
Творожный кекс
Творожные кексы
Творожный пирог с крошечками-Крамбл
Творожная запеканка
Творожная запеканка 2
Творожный торт
Творожные кексы
Творожно - тыквенный пирог с белковым суфле.
Творожные роллы
Творожные треугольники
Тесто Постное дрожжевое
Торт из Тосканы
Торт Павлова
Торт "Чародейка"
Трубочки с кремом
Три шоколада Торт
Тыквенное печенье с шоколадом
Хворост
Хрюшки из дрожжевого теста
Цветаевский яблочный пирог
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк
Чизкейк на быструю руку
Шарлотка
Шарлотка в мультиварке
Шведский яблочный пирог
Шоколадно-грушевый пирог
Экономный пирог
Эклеры
Яблоки в кляре
Ягодный пирог
Ягодное раздолье
Яблочный пирог
Ягодный пирог
Пирог с яйцом и рисом
Макаронс с малиново-шоколадным кремом
Песочные вафли
   cвернуть наверх

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 сен 2012, 10:10   №526  
-
голос
+
пеку кексы. Мои дома довольны, приехала к сестре и ей испекла. так она почти все сама съела :D . Рецепт оченб простой.

Тесто:
1 пачка маргарина 200-180 гр.
3 яйца
1 ст сахара
200 гр муки
2ст ложки какао
1 п ванилина
1/5 стакана молока
сода 1/5 ч. ложки
Поливка:
шоколад растопить и полить готовый кекс.
посыпать кондитерской посыпкой

готовим кекс: Маргарин растереть с сахором, добавить яйца и соду гашенную уксусом, взбить миксером. Добавить муку и все взбить, поделить на две части в одну какао добавить, в другую ванилин.(18 кексов получается с этой порции) В форму выкладывать по 0,5 ст. ложке. Или можно сделать один большой кекс.
Украшаю шоколадной помадкой или пудрой сахарной.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 сен 2012, 17:21   №527  
-
голос
+
oksana писал(а):
источник:14 июн 2011, 15:29 №333
"СЕВЕРНАЯ ПАХЛАВА"

Оксаночка, спасибо тебе большущее за этот рецептик!!! *rom* *rom* *rom* *give_h* *give_h* *give_h* Уже "стописятый" раз готовлю, и быстро, и вкусно *THUMBS UP*



Emerald писал(а):
источник:14 июн 2011, 16:04 №334
а у меня на миксере венчики сломались

%) сегодня почти час взбивала fingal
______________
--------------------------------------------
ВЕСЬ МОЙ ПРИСТРОЙ БЕЗ ОРГА ПО ОПТОВОЙ ЦЕНЕ!!!
------------------------------------------------


За это сообщение автора gulia1981 поблагодарил: oksana
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 сен 2012, 19:08   №528  
-
голос
+
Что-то давно я не отмечалась )
Скажу за манник ;)
надо:
1 стакан кефира (чудесно подходит и прокисшее молоко, и питьевой йогурт)
1 стакан манки
2/3 стакана сахара (вообще-то рецепт до меня дошел с 1 стаканом сахара, но для меня слишком сладко)
1 яйцо
примерно 1/3 чайной ложки соды.

Манку замочить в кефире примерно на полчаса, добавить сахар, яйцо, соду ну и что там у вас не спряталось :D у меня не пряталось:цедра лимона, апельсина, лайма, немного измельченных орехов, тертый шоколад, шафран, ваниль, зерна кардамона и даже растертая с сахаром мята :D Естессно, не все одновременно, кол-во - по усмотрению. Ну и, конечно, можно без ничего.
Можно добавить масла (немного, грамм 50), но я не вижу необходимости-он и так не сухой получается, а девочкам лишнее масло ни к чему )
Форму (эти пропорци на форму 20х20 см) смазываем маслом, ыкладываем тесто и ставим в предварительно разогретую на 180 градусов духовку на 30 мин.
Внимание - время выпечки таки индивидуально, за ваши духовки я не отвечаю :D На 180 с конвекцией 30 мин достаточно.
Это же можно выпекать в мультиварке Панасоник(большой), на выпечке, в течение 60 минут.

ПС. Заметки на полях: если складывать в морозилку пустые упаковки от сливочного масла, то Вы получите чудесную шутку для смазывания формы, тк обычно того, что остается внутри, хватает на смазывание одной формы среднего размера ;)


За это сообщение автора Weird поблагодарил: Alfabeta
Новое сообщение12 сен 2012, 08:37   №529  
-
голос
+
Emerald писал(а):
источник: 2.09.2012 2:14
terlanna писал(а):
источник:01 сен 2012, 00:01 №516
распределить начинку ( в закипевшее молоко добавить сахар и орехи.Остудить

Ань, вчера как-то не обратила внимания, а вот сейчс читала раз 10 и не доходит :D
орехи с сахаром в молоко? а не жидко получается? или оно (молоко с сахаром) должно пропитать корж?


А сколько муки нужно для этой вкусняшки? :-)

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение22 сен 2012, 12:18   №530  
-
голос
+
Девчат! А кто-нибудь делает печенье на кефире? Поделитесь проверенным рецептиком! А то булки поднадоели,а кефира у меня пол холодильника :D

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение22 сен 2012, 15:03   №531  
-
голос
+
nadichkina писал(а):
источник:22 сен 2012, 13:18 №529
Девчат! А кто-нибудь делает печенье на кефире? Поделитесь проверенным рецептиком! А то булки поднадоели,а кефира у меня пол холодильника

вот тут посмотрите, простой рецепт с фотографиями http://vkusniahka.ru/vipehka/pechene-na-kefire-detskoe/ Печенье на кефире “Детское”

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение22 сен 2012, 21:16   №532  
-
голос
+
Начальница
Спасибо за наводку,мы делаем по этому рецепту печенье,правда я его переквалифицировала в пряники :D

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение25 сен 2012, 10:08   №533  
-
голос
+
в этом году впервые пробовола булочк(боны)из пекарни синабон *viannen4* это ужас какие они вкусные!!!!жочу дома сделать...отзовитесь-кто эксперементировал???

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение25 сен 2012, 10:13   №534  
-
голос
+
пчёлка-медуничка
viewtopic.php?f=39&t=134&start=465, вот тут есть рецепт ;)

Новое сообщение29 сен 2012, 15:17   №535  
-
голос
+
nadichkina писал(а):
источник: 28.03.2012 17:59
девочки,предлагаю рецепт булочек с корицей. пеку их часто, съедаются быстро :D в оригинале называются так "Cinnabon Roll - булочки с корицей"

просто супер вкусно


Последний раз редактировалось astaph 29 сен 2012, 15:18, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 окт 2012, 23:59   №536  
-
голос
+
Вот чего я сегодня наваяла торт "Чародейка" http://multisupra.blogspot.com/2012/02/ ... st_10.html


Вложения:

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение02 окт 2012, 00:02   №537  
-
голос
+
Начальница
ну блииииин :D зачем вы устроили эту пытку fingal у меня аж слюнки потекли...хоть прям сейчас вставай к плите :viannen: :D
______________
Изображение


За это сообщение автора Sham поблагодарил: Начальница
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение02 окт 2012, 00:06   №538  
-
голос
+
Sham писал(а):
источник: 2.10.2012 2:02
Начальница
ну блииииин :D зачем вы устроили эту пытку fingal у меня аж слюнки потекли...хоть прям сейчас вставай к плите :viannen: :D

*PARDON* :D Очень быстро и просто готовится, корж можно и в духовке испечь *THUMBS UP*

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение02 окт 2012, 00:10   №539  
-
голос
+
Начальница
блин, тут еще муж подполз в сонном состоянии ко мне, увидел фотку *ROFL* в глазах чуть ли не по тортику высветилось *ROFL* сказал завтра с утра к плите вставать *ROFL* *ROFL*
______________
Изображение

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение02 окт 2012, 00:13   №540  
-
голос
+
Sham
:D

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение02 окт 2012, 00:17   №541  
-
голос
+
Начальница
теперь никуда не денешся :D

вы вишенку добавляли, да???? вкусненько получилось наверное *v_oblakah*
______________
Изображение

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение02 окт 2012, 00:21   №542  
-
голос
+
Sham
Да, вишня из компота, ну вообще он должен ночь постоять-пропитаться :D , мужики мои половину уже съели, видимо ничего так, вкусненько *OK*

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение02 окт 2012, 00:23   №543  
-
голос
+
Начальница
класс, спасибо за рецептик, завтра испеку, посмотрим, что получится *OK*
______________
Изображение

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 окт 2012, 18:16   №544  
-
голос
+
Подглядела этот рецепт на одном из израильских кулинарных порталов и занесла в свой блокнот ,не жалею( быстро, просто, вкусно).

6 яиц 1.5 стакана сахара 250 гр темного шоколада, 200 гр масла, нарезать на кубики 2 ч.л. ванилина, 2 ст.л. ликера, 3/4 стакана муки , 3/4 стакана какао, 200 грамм орехов ,масло, сахар и какао для посыпки противня
Взбить миксером яйца с сахаром в течение 10 минут. В это время растопить на небольшом огне шоколад с маслом. Влить шоколадную смесь в яичную и продолжать взбивать миксером еще минутку. Добавить ликер и ваниль, в конце муку с какао и перемешать. Смазать противень масло, посыпать сахаром и какао, вылить тесто. На тесто насыпать сверху орехи. Печь при 160 С около 35 минут, дать остытть и нарезать на кусочки.
*THUMBS UP*


Вложения:
брауниз с орехами

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 окт 2012, 18:24   №545  
-
голос
+
mawenka1
Ну вот fingal , я обожаю брауниз, пекла его по другому рецепту немного... Короче, побежала за орехами и шоколадом, а ликер обязательно ? Без него не пробовали ?

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 окт 2012, 19:03   №546  
-
голос
+
Начальница
Я строго по рецепту пекла *DONT_KNOW*


За это сообщение автора mawenka1 поблагодарил: Начальница
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 окт 2012, 19:17   №547  
-
голос
+
Начальница
в основном (и в этом случае в частности) в рецептах выпечки алкоголь с технологической точки зрения-вещь бесполезная, добавляется для вкуса/запаха, поэтому с чистой совестью его можно исключить совсем или заменить ликер на ром или коньяк и тд.






ПС. Не бойтесь экспериментов )) кто-то ведь придумывает новые рецепты - значит, и Вы можете ;)


Последний раз редактировалось Weird 03 окт 2012, 19:19, всего редактировалось 2 раз(а).


За это сообщение автора Weird поблагодарил: Начальница
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 окт 2012, 19:36   №548  
-
голос
+
mawenka1 писал(а):
источник:03 окт 2012, 19:16 №543
брауниз с орехами

А как по консинстенции получается?Не сухой?Тянучий?

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 окт 2012, 19:43   №549  
-
голос
+
Элина
тянучий немного но не сухой ;)


За это сообщение автора mawenka1 поблагодарил: Элина
Новое сообщение08 окт 2012, 19:43   №550  
-
голос
+
Оксанчик писал(а):
источник: 2.02.2009 15:53
Девочки, я как-то делала очень вкусные кексики,вместо муки манка.С кусочками шоколада, которые в духовке растопятся и ммммм, обьедение.Выкладываю рецепт.
Кексы шоколадные

250-300 г. клубничного варенья
1 ст.л. соды
100 гр. сахара
2 яйца
200 гр. сметаны
ванилин
2-3 ст. манки
1 плитка горького шоколада (можно и любого другого)

Разлить тесто по формам, можно печь и как пирог. По желанию полить сверху глазурью. Оч вкусно и внутри кусочки растопленного шоколада.




Оксаночка,спасибо большое за рецептик *rom* !Очень вкусно!Сегодня гостей угощала!Все в восторге *DANCE* *dance3* *DANCE*
______________
Изображение

Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
Найти:
Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 22 из 42  [ Сообщений: 1045 ] • Оценка темы: Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 . 

31 окт 2024, 15:49  1 °C  




Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино