Выпечка: печенье, кексы, пирожные, торты!
Модератор: Klein
|
-
0 : 3
+
Каталог рецептов выпечки: печенье,кексы, пирожные!
Развернуть/свернуть cвернуть наверх
|
 |
|
-
голос
+
Не_подарок писал(а): :13 мар 2014, 10:07 №690 "СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ" сегодня будем пробовать  |
|
|
-
голос
+
Зануда писал(а): :13 мар 2014, 10:32 №693 Только я делала без грибов. А сыр как без грибов,с корочкой получился? |
|
|
-
голос
+
Элина писал(а): :13 мар 2014, 14:18 №702 А сыр как без грибов,с корочкой получился? я с мягким делала гауда. Мягкий был. без твердой корочки. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Не_подарок а сыр любой подойдет? или какой лучше класть?
|
|
|
-
голос
+
ламбада
______________
я кладу любой мягкий, типа гауды, ламбера. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
ламбада
______________
вчера делала пирог, положила мраморный сыр, кладу сливочный всегда, уж очень нравится его аромат  а вобще сыр любой можете использовать, лижбы плавился хорошо ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Оксанчик писал(а): :13 мар 2014, 14:15 №701 "СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ" сегодня будем пробовать испекли,вкусненько, но пресновато, в след.раз чуть майонеза добавлю. Не_подарок спасибо за рецепт  |
|
|
-
голос
+
Оксанчик писал(а): :14 мар 2014, 11:18 №707 испекли,вкусненько, но пресновато, в след.раз чуть майонеза добавлю. а нам нормально. Мы еще с форелью делали, тоже понравилось. Вкус очень от сыра зависит. Чем острее запах и вкус сыра тем вкуснее. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Зануда
может, у нас простой российский был |
|
|
-
голос
+
Оксанчик
______________
на здоровье! Зануда вы фарш заменили рыбой? а какой, свежей или слабосоленой? ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Не_подарок
______________
Свежей, только чуток подсолила и перчиком посыпала. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Впервые испекла капкейки, Боооже это настолько вкусно! Делала с начинкой из Маскарпоне и клубникой
 по этому рецепту http://vpuzo.ru/vypechka/8369-kapkeyki-s-nachinkoy.html
![IMG_0280.JPG [ время: 5.04.2014 19:23, размер: 191.23 Кб | Просмотров: 5418 ]](./download/file.php?id=342736&mode=view/IMG_0280.JPG)
время: 5.04.2014 19:23, размер: 191.23 Кб
  ![IMG_0279.JPG [ время: 5.04.2014 19:23, размер: 212.75 Кб | Просмотров: 5390 ]](./download/file.php?id=342735&mode=view/IMG_0279.JPG)
время: 5.04.2014 19:23, размер: 212.75 Кб
|
|
|
-
голос
+
рецепт с программы "Голодные игры"
потрясающие профитроли!!! Итак вам потребуется: Для теста: 100 гр. сливочного масла, щепотка соли, щепотка сахара, 3 яйца, 100 гр. муки 250 гр. воды Для начинки: 2 лимона, 5 желтков, 1 стакан сахара, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахарной пудры Развернуть/свернутьЛимонные профитроли рецепт приготовления:
В горячую воду кладем 100 граммов сливочного масла, щепотку соли и сахара. Пока масло тает, в миске взбиваем венчиком три яйца. В масло высыпаем 100 граммов муки, тщательно перемешиваем и, не останавливаясь, вливаем яичную смесь. С помощью двух столовых ложек формируем профитроли и выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой. Ставим в духовку. 25 минут 200°C. Во время выпечки дверцу духовки не открывать. По истечению времени сделайте небольшой надрез в каждой булочке, чтобы выходил пар. Охладите их на решетке. Готовим крем. Два лимона – на терку. Нам нужна цедра. Из самих лимонов выжимаем сок на ручной соковыжималке. Пять желтков ставим на водяную баню, добавляем цедру и сок лимонов. Засыпаем стакан сахара и всё взбиваем венчиком, пока масса не загустеет. Снимаем крем с огня, остужаем, затем вмешиваем сливочное масло. Через небольшой надрез щедро начинить наши профитроли кремом. cвернуть наверх
Для красоты посыпаем профитроли сахарной пудрой. Десерт готов!
.jpg время: 11.04.2014 10:08, размер: 6.93 Кб | Просмотров: 4183. ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Девочки!!! подскажите проверенный рецепт вкуснячего кулича?
|
|
|
-
голос
+
◊ )) |
|
|
-
голос
+
Не_подарок
______________
ПЕРЕВЕРТЫШ это супер, готовила мужу на др, сказал, каждый день ему тааааакой печь. Спасибо за рецепт!!!!!
"Я привлекательна, и это объективно - Не будут же мне врать мои глаза!"
Майки для кормящих viewtopic.php?f=71&t=11933&p=7269956#p7269956 |
|
|
-
голос
+
Бурундучок
______________
на здоровье!! ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Не_подарок
______________
а у меня не получился с первого раза  я видимо сыр не тот взяла, или передержала и он куда-то испарился  но буду еще пробовать
Да помню я, сколько мне лет!!!… Самый возраст — мечтать…любить и радоваться жизни…!
|
|
|
-
голос
+
PorosenOk
______________
а вы какой сыр брали? на пергамент выкладывали сыр? ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Не_подарок
______________
я эдам брала и выкладывала в фольгу...может действительно в пергамент надо было 
Да помню я, сколько мне лет!!!… Самый возраст — мечтать…любить и радоваться жизни…!
|
|
|
-
голос
+
PorosenOk писал(а): : 23.04.2014 13:36 Не_подарок я эдам брала и выкладывала в фольгу...может действительно в пергамент надо было Возможно в этом причина. Не расстраивайтесь! Не ошибается только тот кто ничего не делает :) ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Не_подарок
огромное вам спасибо за рецепт пирога-перевертыша! Пальчики оближешь! Муж попросил еще испечь, не наелся |
|
|
-
голос
+
Sunflower
______________
:) на здоровье! Мне невероятно приятно что пирог по вкусу пришелся такому количеству людей!  ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Девочки, здравствуйте! Может кто-нибудь мне подскажет, вроде видела где-то на деткино рецепт конфет типа родные просторы, в вафельной крошке, а найти не могу
______________
 или путаю я ....
Порой, чтобы спасти кого-то, нужно просто его обнять ...
|
|
|
-
голос
+
Alenka писал(а): : 27.04.2014 19:33 Девочки, здравствуйте! Может кто-нибудь мне подскажет, вроде видела где-то на деткино рецепт конфет типа родные просторы, в вафельной крошке, а найти не могу или путаю я ....viewtopic.php?f=39&t=40 эти?) |
|
|
18 дек 2024, 20:12 -13 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |