Выпечка: печенье, кексы, пирожные, торты!
Модератор: Klein
|
-
0 : 3
+
Каталог рецептов выпечки: печенье,кексы, пирожные!
Развернуть/свернуть cвернуть наверх
|
 |
|
-
голос
+
Не_подарок писал(а): :13 мар 2014, 10:07 №690 "СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ" сегодня будем пробовать  |
|
|
-
голос
+
Зануда писал(а): :13 мар 2014, 10:32 №693 Только я делала без грибов. А сыр как без грибов,с корочкой получился? |
|
|
-
голос
+
Элина писал(а): :13 мар 2014, 14:18 №702 А сыр как без грибов,с корочкой получился? я с мягким делала гауда. Мягкий был. без твердой корочки. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Не_подарок а сыр любой подойдет? или какой лучше класть?
|
|
|
-
голос
+
ламбада
______________
я кладу любой мягкий, типа гауды, ламбера. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
ламбада
______________
вчера делала пирог, положила мраморный сыр, кладу сливочный всегда, уж очень нравится его аромат  а вобще сыр любой можете использовать, лижбы плавился хорошо ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Оксанчик писал(а): :13 мар 2014, 14:15 №701 "СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ" сегодня будем пробовать испекли,вкусненько, но пресновато, в след.раз чуть майонеза добавлю. Не_подарок спасибо за рецепт  |
|
|
-
голос
+
Оксанчик писал(а): :14 мар 2014, 11:18 №707 испекли,вкусненько, но пресновато, в след.раз чуть майонеза добавлю. а нам нормально. Мы еще с форелью делали, тоже понравилось. Вкус очень от сыра зависит. Чем острее запах и вкус сыра тем вкуснее. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Зануда
может, у нас простой российский был |
|
|
-
голос
+
Оксанчик
______________
на здоровье! Зануда вы фарш заменили рыбой? а какой, свежей или слабосоленой? ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Не_подарок
______________
Свежей, только чуток подсолила и перчиком посыпала. ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Впервые испекла капкейки, Боооже это настолько вкусно! Делала с начинкой из Маскарпоне и клубникой
 по этому рецепту http://vpuzo.ru/vypechka/8369-kapkeyki-s-nachinkoy.html
![IMG_0280.JPG [ время: 5.04.2014 19:23, размер: 191.23 Кб | Просмотров: 5418 ]](./download/file.php?id=342736&mode=view/IMG_0280.JPG)
время: 5.04.2014 19:23, размер: 191.23 Кб
  ![IMG_0279.JPG [ время: 5.04.2014 19:23, размер: 212.75 Кб | Просмотров: 5389 ]](./download/file.php?id=342735&mode=view/IMG_0279.JPG)
время: 5.04.2014 19:23, размер: 212.75 Кб
|
|
|
-
голос
+
рецепт с программы "Голодные игры"
потрясающие профитроли!!! Итак вам потребуется: Для теста: 100 гр. сливочного масла, щепотка соли, щепотка сахара, 3 яйца, 100 гр. муки 250 гр. воды Для начинки: 2 лимона, 5 желтков, 1 стакан сахара, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахарной пудры Развернуть/свернутьЛимонные профитроли рецепт приготовления:
В горячую воду кладем 100 граммов сливочного масла, щепотку соли и сахара. Пока масло тает, в миске взбиваем венчиком три яйца. В масло высыпаем 100 граммов муки, тщательно перемешиваем и, не останавливаясь, вливаем яичную смесь. С помощью двух столовых ложек формируем профитроли и выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой. Ставим в духовку. 25 минут 200°C. Во время выпечки дверцу духовки не открывать. По истечению времени сделайте небольшой надрез в каждой булочке, чтобы выходил пар. Охладите их на решетке. Готовим крем. Два лимона – на терку. Нам нужна цедра. Из самих лимонов выжимаем сок на ручной соковыжималке. Пять желтков ставим на водяную баню, добавляем цедру и сок лимонов. Засыпаем стакан сахара и всё взбиваем венчиком, пока масса не загустеет. Снимаем крем с огня, остужаем, затем вмешиваем сливочное масло. Через небольшой надрез щедро начинить наши профитроли кремом. cвернуть наверх
Для красоты посыпаем профитроли сахарной пудрой. Десерт готов!
.jpg время: 11.04.2014 10:08, размер: 6.93 Кб | Просмотров: 4183. ◊ перемены - лучшая приправа к жизни |
|
|
-
голос
+
Девочки!!! подскажите проверенный рецепт вкуснячего кулича?
|
|
|
-
голос
+
◊ )) |
|
|
18 дек 2024, 18:54 -13 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |