Выпечка: печенье, кексы, пирожные, торты!
Модератор: Klein
|
-
0 : 3
+
Каталог рецептов выпечки: печенье,кексы, пирожные!
Развернуть/свернуть cвернуть наверх
|
 |
|
-
голос
+
Zабияка писал(а): :29 ноя 2012, 15:36 №571 но он даже не поднимается, пока печется духовка плохая скорее всего, а дрожжевое нормально поднимается? |
|
|
-
голос
+
freken Snork
______________
о! выпекаю из покупного дрожжевого. не жалуюсь, выпечка поднимается. манник делаю, тоже хорошо готовится, а вот моя любимая запеканка не хочет. может ингридиенты надо в определнной последовательности смешивать? |
|
|
-
голос
+
Zабияка
 так если манник получается, то и запеканка должна, попробуй повыше температуру сделать 230 или около того , а еще  разрыхлитель положи |
|
|
-
голос
+
freken Snork
______________
потеряла в доме разрыхлитель  положила соду, только не гашеную. и не помогло. |
|
|
-
голос
+
Zабияка
в утешение могу сказать у меня бисквит получается только когда у меня температура  , а так - нет  |
|
|
-
голос
+
freken Snork
______________
ну сделаю темпу побольше в след раз. а изюм надо в муке обваливать перед тем как в тесто кинуть или нет? |
|
|
-
голос
+
Zабияка
я так никогда не делаю, ввожу изюм перед тем как в форму тесто вылить http://chudo-povar.com/tvorozhnaya-zape ... -sadu.html вот по этому рецепту девочки пекли и получалось |
|
|
-
голос
+
Ветка
______________
Обращаюсь как к самому эксперту :) Не могу найти пищевые красители в Сургуте! Оченьхочу. Очень очень. :( Может подскажешь где есть? И глазурь. Мне печеньки покрыть на НГ. Или может просто рецепт глазури если у нас не продается. ◊ Человек идёт и улыбается, значит в человеке пирожок :)) |
|
|
-
голос
+
Almeer писал(а): : 7.12.2012 12:34 Ветка Обращаюсь как к самому эксперту :) Не могу найти пищевые красители в Сургуте! Оченьхочу. Очень очень. :( Может подскажешь где есть? И глазурь. Мне печеньки покрыть на НГ. Или может просто рецепт глазури если у нас не продается. постою-послушаю . |
|
|
-
голос
+
ох сейчас приготовила оболденный кекс и ватрушки с творогом
______________
 вкуснатища!!!!!!
Слабые мстят, сильные прощают, счастливые забывают.
|
|
|
-
голос
+
девочки где можно купить марцепан? и красители к нему?? хочу научиться фигурки делать!!! а самой его лень лепить
______________
Слабые мстят, сильные прощают, счастливые забывают.
|
|
|
-
голос
+
Almeer писал(а): : 7.12.2012 12:34 Ветка Обращаюсь как к самому эксперту :) Не могу найти пищевые красители в Сургуте! Оченьхочу. Очень очень. :( Может подскажешь где есть? И глазурь. Мне печеньки покрыть на НГ. Или может просто рецепт глазури если у нас не продается. Я не Ветка, но про красители подскажу, самые лучшие красители - гелевые пищевые. Такие сейчас купить вообще не проблема, все рукодельницы ими пользуются, например для мыловарения В четверг была в Кладовке на 25ом, покупала бумагу для скрапа и обратила внимание, что там куча этих красителей. Надо свои запасы разгрести и тоже докупить недостающее.Глазурь делай сама, в инете по слову айсинг найди рецепт, для печенек идеально. Если кратко то это смешаный белок с сахарной пудрой. ◊ Лучше иногда падать, чем никогда не летать. |
|
|
-
голос
+
|
|
|
-
голос
+
ирка писал(а): : 9.12.2012 19:34 Девчонки кто утром в чате этот рецепт выложил? http://forum.say7.info/topic3383.html  Вкуснотадааа!!! самый мой любимый пирог! |
|
|
-
голос
+
ирка писал(а): :09 дек 2012, 18:34 №584 Девчонки кто утром в чате этот рецепт выложил? http://forum.say7.info/topic3383.html Вкуснота я его в этой теме писала  http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.p ... &start=210  |
|
|
18 дек 2024, 23:57 -12 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |