Выпечка: печенье, кексы, пирожные, торты!

Каталог рецептов выпечки: печенье,кексы, пирожные!

Развернуть/свернуть

freken Snork
ну сделаю темпу побольше в след раз. а изюм надо в муке обваливать перед тем как в тесто кинуть или нет?

Zабияка
я так никогда не делаю, ввожу изюм перед тем как в форму тесто вылить
http://chudo-povar.com/tvorozhnaya-zape ... -sadu.html
вот по этому рецепту девочки пекли и получалось

Ветка

Обращаюсь как к самому эксперту :)
Не могу найти пищевые красители в Сургуте! Оченьхочу. Очень очень. :(
Может подскажешь где есть?

И глазурь. Мне печеньки покрыть на НГ.
Или может просто рецепт глазури если у нас не продается.

постою-послушаю .

ох сейчас приготовила оболденный кекс и ватрушки с творогом вкуснатища!!!!!!

девочки где можно купить марцепан? и красители к нему?? хочу научиться фигурки делать!!! а самой его лень лепить

Я не Ветка, но про красители подскажу, самые лучшие красители - гелевые пищевые. Такие сейчас купить вообще не проблема, все рукодельницы ими пользуются, например для мыловарения В четверг была в Кладовке на 25ом, покупала бумагу для скрапа и обратила внимание, что там куча этих красителей. Надо свои запасы разгрести и тоже докупить недостающее.

Глазурь делай сама, в инете по слову айсинг найди рецепт, для печенек идеально. Если кратко то это смешаный белок с сахарной пудрой.

Девчонки кто утром в чате этот рецепт выложил?
http://forum.say7.info/topic3383.html
Вкуснота

дааа!!!
самый мой любимый пирог!

я его в этой теме писала
http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.p ... &start=210

oksana

Еще рецептик в копилочку

FashionGirl

Спасибо огромное!
Я про этот магазинчик еще не слышала. Обязательно заеду.

Almeer
глянула на вашу аву и забыла че зашла
а, вспомнила
девчонки-хозяюшки, подскажите. творожную запеканку обязательно делать с манной крупой? хочу утром сделать, оказывается манки нет дома. если без нее - получится, нет?

Принцесса на LAMBORGHINI
получится конечно, я иногда с манкой делаю, иногда нет...
сейчас вот у меня пекется творожная запеканка с манкой,бананом и изюмом...вкуснотень к завтраку

Может немножко не в тему, но я в прошлый раз, когда осталась каша манная, "нашла" в холодильнике пачку творога и у меня получилась самая вкусная запеканка - "как в садике".

Бизюлькa
Мартышка85
Спасибо я если честно никогда в жизни не делала запеканку, предпочитаю творог как он есть. А тут залежалось в холодильнике 3 пачки, по срокам нормально, но упаковка слегка вздутая , решила попробовать сделать. начала гуглить рецепты е мае там кто с манкой кто с крахмалом извращается. А у меня ни того ни другого дома нет. Есть творог яйца сметана сахар — из этого нормально получится, нет. муку надо? Ещё сода есть

Принцесса на LAMBORGHINI
Творог, яйца, разрыхлитель (или сода гашеная), сахар, я еще кладу сметану, сгущенку(вместо сахара). Муку не надо

Принцесса на LAMBORGHINI
Алия, нужно по творогу смотреть. Как правило, чем жирнее, тем я бОльше муки добавляю. У меня обычно 0-1,2% муку редко добавляю
Сама вкусная у меня по этому рецепту получилась
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=123-r ... -zapekanka
Если делаю с изюмом, то муку вообще не добавляю:)
Соды я не особый любитель, а вот сок лимона или лайма

Девочки, а подскажите рецепт для печенья а-ля имбирное. Вкусное и простое.

девочки, дайте рецепт выпечки из теста, которое можно сделать из кефира, а то его в холодильнике до х. а что сделать не знаю.

Zабияка
блины на кефире

ага , их долго делать надо, у плиты стоять лень. а так чтоб закинул в духовку и усё. есть такое?

Самое простое - манник
Можно еще маффины и кексы сладкие, несладкие чего изволите?

Сделайте булки с корицей,у меня кефир теперь долго не задерживается,просят булочку!

ого так много! маффины-какое слово красивое, это что такое? куда глянуть на рецепт?


боюсь я не такая талантливая, чтоб тесто на булочки делать но если оно не сложное, я б записала рецептик