Консервируем!
Модератор: Klein
|
-
1 : 0
+
РЕЦЕПТЫ
Огурцы Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Помидоры Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Болгарский перец Развернуть/свернуть[url=5469670014396736]Лечо[/url]
cвернуть наверх
Капуста Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Кабачки и баклажаны Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Варенья и компоты Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Овощные салаты, ассорти, лечо Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Аджика, соусы, суповые заправки Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Грибы Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Разное Кто не знает как разводить уксусную эссенцию 70% Чтобы получить: 6%уксус- 1/11 9% - 1/7 3,3% - 1/20 (для заправки салата) |
 |
|
-
голос
+
что можно сделать с лимонами?
______________
я всегда очищаю лимоны от кожуры и косточек, режу на кубики и засыпаю бооольшим кол-вом сахара потом в чай добавляю и получается чай с лимоном и сахаром но тогда лимоны живут не больше 2 месяцев сейчас с жадности хапнула мнооооого лимонов, нам за 2 мес. столько не съесть что можно с ними сделать? а если их сварить пятиминуткой? хочу также в чай просто добавлять ◊ Не зли меня, мне уже трупы прятать некуда!! Да ладно, шучу я, шучу, есть ещё место |
|
|
-
голос
+
Irena1976 писал(а): :07 сен 2012, 22:18 №422 а если их сварить пятиминуткой? да без проблем  кинь к ним немного мяты , если любишь ◊ )) |
|
|
-
голос
+
terlanna писал(а): :07 сен 2012, 23:19 №423 кинь к ним немного мяты неее, не люблю приправы особенно мяту попробуй завтра-послезавтра в мульте сварить  ◊ Не зли меня, мне уже трупы прятать некуда!! Да ладно, шучу я, шучу, есть ещё место |
|
|
-
голос
+
Irena1976 писал(а): :07 сен 2012, 23:18 №422 а если их сварить пятиминуткой? а смысл? и получишь кисловатое варенье, витамин С при нагревании как знаешь, разрушится   |
|
|
-
голос
+
oksana писал(а): :07 сен 2012, 23:23 №425 а смысл?  жадность    значит сок выжму из половину лимонов, разведу гор.водой, подслащу и будем питьну и любимые кубики  ◊ Не зли меня, мне уже трупы прятать некуда!! Да ладно, шучу я, шучу, есть ещё место |
|
|
-
голос
+
Ирин, смотри, нашла:
______________
консервирование с солью (хранение до 6 месяцев) http://www.bluda.net/content/view/2017/179/ Еще нашла: Цитата: Самый удобный и простой способ хранения лимона в натуральном виде: взять лимоны (отберите хорошие, не мягкие), промойте и положите их в стерилизованную банку. Заливаете прохладной водой ( остуж. прокипячённая, но лучше профильтрованная), ничего больше не добавлять!. Можно закатать, но лучше всего обычной пласт. крышкой и в холодильник, так он хранится долго, оставаясь свежим (как-будто только с ветки сорвали) причём сохраняя все свои полезные свойства. На здоровье! |
|
|
-
голос
+
oksana
______________
 солить не буду, как то не вяжется лимон с солью, как соленый арбуз  а второй рецепт  ◊ Не зли меня, мне уже трупы прятать некуда!! Да ладно, шучу я, шучу, есть ещё место |
|
|
-
голос
+
Irena1976 писал(а): :07 сен 2012, 23:32 №428 oksana солить не буду, как то не вяжется лимон с солью, как соленый арбуз эх, ты, не разбираешься в колбасных обрезках, а как же салаты, к рыбе, к мясу? |
|
|
-
голос
+
Irena1976 писал(а): :07 сен 2012, 22:32 №428 не вяжется лимон с солью соленый лимончик хорош под водочку и даже коньячок ◊ )) Последний раз редактировалось terlanna 07 сен 2012, 17:42, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
terlanna писал(а): :07 сен 2012, 23:42 №430 соленый лимончик хорош под водочку коньячок и текилку  А вообще, для себя нашла рецепт:Маринованные лимоны: http://www.vkyysno.ru/kon/2325-marinova ... adina.html |
|
|
-
голос
+
oksana писал(а): :07 сен 2012, 22:43 №431 коньячок и текилку  ◊ )) |
|
|
-
голос
+
oksana писал(а): :07 сен 2012, 22:43 №431 Маринованные лимоны: это типа закуска? Прикольно. Надо захомячить ◊ )) |
|
|
-
голос
+
Irena1976
______________
Я в том году резала на кубики , засыпала сахаром, ждала пока растворится и укладывала в контейнера по 200-300 мл и в морозилку. Потом доставала и использовали по назначению. Мне лимоны в том году подарили 7 кг  ◊ *** |
|
|
-
голос
+
чувствую, когда я дойду до кухни, лимонов останется оооочень мало
______________
◊ Не зли меня, мне уже трупы прятать некуда!! Да ладно, шучу я, шучу, есть ещё место |
|
|
-
голос
+
terlanna
не в тему простите, ну какой у вас классный листочек бежит, как натыкаюсь так посижу посмотрю |
|
|
19 дек 2024, 04:39 -11 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |