Страница 19 из 39  [ Сообщений: 955 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 сен 2010, 03:58   №^  
-
1 : 0
+
РЕЦЕПТЫ
Огурцы

Развернуть/свернуть


Помидоры

Развернуть/свернуть


Болгарский перец

Развернуть/свернуть


Капуста

Развернуть/свернуть


Кабачки и баклажаны

Развернуть/свернуть


Варенья и компоты

Развернуть/свернуть


Овощные салаты, ассорти, лечо

Развернуть/свернуть


Аджика, соусы, суповые заправки

Развернуть/свернуть


Грибы

Развернуть/свернуть



Разное
Кто не знает как разводить уксусную эссенцию 70%
Чтобы получить:
6%уксус- 1/11
9% - 1/7
3,3% - 1/20 (для заправки салата)
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 сен 2012, 18:26   №451  
-
голос
+
Geren писал(а):
источник: 11.09.2012 18:58
terlanna
Помидоры такие же как и в прошлый раз по 56 руб :D

ого какие дорогие.. %)
______________
Смысл жизни - оставить после себя Жизнь!!!
У меня все хорошо... так мне и надо!
Изображение
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение12 сен 2012, 02:26   №452  
-
голос
+
Geren
Я ножичком делаю надрез прямо по попке , где то около 1 см. Тогда шкурка меньше слезает. А вообще закатываю всегда сорт сливки .
На рынке Черный мыс покупала по 22 р :-P , в прошлую пятницу.
______________
 ◊ *** 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение12 сен 2012, 02:54   №453  
-
голос
+
Малява
Зануда
Зато вкусные! А "сливки" я че-то не очень люблю. но это все дело вкуса.
девчонки наверно по 26 . а не 56 %) че-то я зарапортовалсь *DONT_KNOW*
______________
У мамы – работа, у папы – работа,
У них для меня остается суббота
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение13 сен 2012, 07:57   №454  
-
голос
+
Закрутила я свои первые огурчики, рецепт брала вот это :
Маринованные огурчики такие, как продают в магазине в 700-800 гр банках
Банки 800 гр и литровые. Огурцы на 1-2 часа замочить в холодной воде.
На дно банки налить 1,5-2 см уксуса 9 %, положить зонтик укропа, 5 шт перца горошком, зубчик чеснока и огурцы. Залить холодной водой из под крана (можно водой из под фильтра или покупной в канистрах) под завязку, добавить 1 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара. Накрыть крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю с холодной водой, как закипит - 5 минут.
Закатать, перевернуть, остудить и убрать в холодное место.

Часто огурцов закрыла практически по рецепту, кроме зонтиков, а потом у меня кончился чеснок. Так вот, я добавила в каждую банку(в моем случае 500гр) по одной чайной ложке сухого укропа, мяты сухой и кориандр. Открыла сегодня одну баночку - мммм...вкусно,а хрустят как!Советую попробовать!
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение15 сен 2012, 03:26   №455  
-
голос
+
Geren писал(а):
источник:12 сен 2012, 08:54 №454
А "сливки" я че-то не очень люблю. но это все дело вкуса.

Воообще, для маринования подходят только сорт Сливки или Де Барао.
А вот остальные считаются салатными и для маринования не подходят, т к очень тонкая кожа и в банке разваливаются.
knopka86rus
я закатываю такие же только кладу семена горчицы, малюсенький кусочек лука и укроп. И делаю маринад послаще, т е кладу 3 ч л сахара. Мои почему то огурцы кисло сладкие предпочитают.
______________
 ◊ *** 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 сен 2012, 05:52   №456  
-
голос
+
Ох,девочки,соблазнили вы меня помидорами,купила вчера маленькие и буду сегодня закатывать :D поперло меня на консервацию чего-то
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 сен 2012, 11:14   №457  
-
голос
+
девочки ооочень хочется персиков закрыть подскажите пожалуйста кто как закрывает, и обязательно ли с них шкуру снимать?
______________
Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос, он носом тянется туда, куда душою не дорос!
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 сен 2012, 12:18   №458  
-
голос
+
kornetta86
я закатываю нектарины. Разделяю на половинки, вытаскиваю косточку, набиваю банки 800гр заливаю кипятком, стоят минут 20, сливаю и варю сахарный сироп, из расчета 2л воды 1.5 ст сахара. Заливаю, закатываю и укутываю.
В трехлитровых банках, закатываю целыми, примерно пол банки нектаринов, так же заливаю кипятком, стоят 20 мин, сливаю, варю сироп примерно на 2,5 л 1 ст сахара. заливаю закатываю и укутываю.
______________
 ◊ *** 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 сен 2012, 18:48   №459  
-
голос
+
Каждый год консервирую вот такую икру-аджику, кто как её называет, получется оооочень вкусно!
2 кг. помидоров, 1 кг. моркови, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. яблок, 2 стручка красного перца, 2 стакана ощищенного чеснока, 1 стакан раст. масла.
Все овощи прокрутить через мясорубку и поставить на средний огонь тушится минут на 40-50, пока масса не станет консистенции икры, за 20-25 мин. до окончания готовки добавить раст. масло, соль по вкусу.
______________
Изображение
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 сен 2012, 18:53   №460  
-
голос
+
Ещё рецептик аджики очень вкусной, которая у нас дома идёт на "ура" :-)
1 банку томатной пасты, 300 гр. грецких орехов, 1 стакан чеснока, 2 пучка кинзы, красный жгучий перец, соль.
Грецкие орехи, чеснок и кинзу прокрутить через мясорубку, добавить томатную пасту, затем постепенно добавлять в эту массу холодную купячённую воду, чтобы она приобрела консистенцию жидкой сметаны, затем добавить соль и красный жгучий перец по вкусу.
______________
Изображение
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение20 сен 2012, 10:17   №461  
-
голос
+
Девочки, :sos: подскажите пожалуйста, как вкусненько посолить зеленые помидоры. Супруг принес два ведра ... Всегда солила только красные :-)
______________
 ◊ Самое большое счастье в мире - быть мамой! 


Последний раз редактировалось Берегиня 20 сен 2012, 10:17, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение23 сен 2012, 15:02   №462  
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение23 сен 2012, 15:59   №463  
-
голос
+
LenaV_86
я делала только салат из зеленых помидор, если заинтересовало могу рецепт дать с моим фото.
______________
 ◊ *** 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение27 сен 2012, 09:52   №464  
-
голос
+
Девчата, срочно подскажите!!! У меня хреновина забродила!! Что с ней делать теперь? Только выкинуть? И почему так произошло? Первый раз такое...Хранила в холодильнике, банки были стерильные. так же как и крышки, хрена много, еще острый перец и чеснок добавляла.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение27 сен 2012, 09:54   №465  
-
голос
+
Кнопка-83
а уксус добавляли? варили или сырая? что за рецепт?
перекипятите ее,это единственный способ *DONT_KNOW* если еще не совсем забродила

У меня сырая хреновина 2 года уже стоит в холодильнике,но у меня с уксусом и острая очень.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение27 сен 2012, 10:24   №466  
-
голос
+
Klein
Нет, уксус не добавляла, но я его и никогда не ложила и не варила и проблем не была. а тут...Я все на глаз на зуб делаю. Помидоры, хрен, чеснок, острый жгучий перец, перец красный молотый и соль-вот и все
Попробую закипятить-запах то не изменился-такой же приятный :D -вот только банку открыла, а она из нее полезла.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение30 сен 2012, 14:40   №467  
-
голос
+
Кто нибудь знает как закатывать морковный сок?
______________
 ◊ *** 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение30 сен 2012, 16:37   №468  
-
голос
+
Зануда писал(а):
источник: 30.09.2012 21:40
Кто нибудь знает как закатывать морковный сок?

Лучше никак. мы в свое время закатывали, долго стерелизовали, но он оч. плохо хранится в чистом виде. Начинает "играть" и взрываюется банки. лучше хранить просто морковку и время от времени делать свежий сок *THUMBS UP*
______________
У мамы – работа, у папы – работа,
У них для меня остается суббота
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение30 сен 2012, 17:12   №469  
-
голос
+
Geren
Я все таки попробую морковно яблочный закатать.
______________
 ◊ *** 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 окт 2012, 02:58   №470  
-
голос
+
knopka86rus
Зануда
Девочки, большое спасибо! Я уже нашла рецепты в интернете и сделала салат и посолила. Просто хотелось проверенных рецептов.
______________
 ◊ Самое большое счастье в мире - быть мамой! 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 окт 2012, 07:03   №471  
-
голос
+
Зануда писал(а):
источник:23 сен 2012, 21:59 №464
LenaV_86
я делала только салат из зеленых помидор, если заинтересовало могу рецепт дать с моим фото.

Наталь, дай а?
______________
Изображение
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 окт 2012, 07:03   №472  
-
голос
+
oksana писал(а):
источник: 1.10.2012 14:03
Зануда писал(а):
источник:23 сен 2012, 21:59 №464
LenaV_86
я делала только салат из зеленых помидор, если заинтересовало могу рецепт дать с моим фото.

Наталь, дай а?

и мне бы
______________
 ◊ )) 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 окт 2012, 07:06   №473  
-
голос
+
terlanna писал(а):
источник:01 окт 2012, 13:03 №473
и мне бы

мы с тобой скоро меню согласовывать будем :D вкусы одинаковые ;)
______________
Изображение
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 окт 2012, 07:08   №474  
-
голос
+
oksana
;) Тоже любишь зеленые помидоры?
______________
 ◊ )) 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 окт 2012, 07:28   №475  
-
голос
+
Девочки, поделитесь проверенным рецептом моченых яблок *molitva2* Че то так захотелось их :-[
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 19 из 39  [ Сообщений: 955 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

24 дек 2024, 10:45  -8 °C  




Чат:
18 ноя 2024, 23:38 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кто-нибудь из организаторов может провести закупку viewtopic.php?t=155876??
19 ноя 2024, 13:25 кипариска » ТРЕБУЕТСЯ УБОРЩИЦА в офисГражданство РФ!Адрес: г.Сургут, ул. Домостроителей, 19.Режим работы: понедельник-пятница с 13:00 до 16:40чОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО Зарплата 24.000 на рукиТел: 22-50-53 (звонить с 8:00 до 16:00, Ольга)
20 ноя 2024, 12:02 bulatova » Добрый день, может кто поделится контактами,где можно недорогой заказать кухню?
21 ноя 2024, 02:23 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кому писать по закупке Get Parfum-масляные духи из Швейцарии-41. Груз задерживается, там пишут, что организатор пропала и возврат денег только через суд?
22 ноя 2024, 05:51 rusena_41 » Доброе утро! Порекомендуйте хорошего сантехника.
29 ноя 2024, 11:13 jkt4rf » Здравствуйте, есть кто нибудь из участников, закупки Садовод( стоп от 08.09.24 , оплата до 22.09.24) что то известно по ней. Будут возврат денег делать или еще возможно получим что заказывали(товар)? Ну хоть какая то информация может быть у кого то есть....
30 ноя 2024, 01:05 Zarya » Участники закупкиКреветки, Рыба Лосось от Айсберг, получившие заказы 28 ноября. Проверьте, что проучили. Кто-то прихватил мой заказ (камбала Мурманская, креветки). Верните!
30 ноя 2024, 13:37 мамаинна » Девочки, кто в ЦРП сейчас, откликнетесь!!*molitva2*
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"

Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино