Новогоднее меню. Составляем и делимся рецептами!

Если вы еще не составили новогоднее меню – выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Как же встретить Новый год, чтобы не обидеть символ года? Главное правило — откажитесь от приготовления блюд со свининой! Даже если это мясо является вашим любимым, отдайте предпочтение говядине, баранине, крольчатине, курице или индейке.




РЕЦЕПТИКИ:

Развернуть/свернуть

freken Snork
Это не про асти мондоро. С него несёт даже от одного бокала.

LaNotte
Ну это смотря сколько выпить


Татьяна надо нормально закусывать

хотя я не понимаю Асти что в нем такого необычного кроме цены

Не соглашусь, я его пью в больших количествах и никогда еще не болела с похмелья.

Если пить не уметь,тогда что брать то ?

минералку
берите или мондоро или абрау-дюрсо
только не мешайте и хорошо закусывайте

Змейка
а чем Ламбруско не угодило, темм более пили уже

А кто знает, где есть ламбруско? В магнитике не было

LaNotte
красное и белое

кстати в меня их шипучих только Ламбруско и влезает
от остального голова болит, даже от 1 фужера, да и второй не влезает

LaNotte
на базе Черный мыс, в магазине Забава

В Магните на Быстринской Босско только розовое возле касс цена 237 руб,а Ламбруско в вино-водочном отделе есть,пока носом не ткнули не увидела сама,цену не скажу,но подоражало все по сравнению с прошлым годом.

Элен
Шампанское охота, а не винный прибалтийский напиток.

Змейка
ой , лучше нормальный винный напиток, чем непонятно что выдающееся за шампанское, имхо

Абрау Дюрсо разве плохое шампанское? Мы любим их экстра брют, если везет купить коллекционное то вообще красота.
Были года 4 назад в Абрао Дюрсо на самом заводе с экскурсией, очень впечатлило, тогда от туда привезли 4 бутылки коллекционного брюта и с тех пор если шампанское то только Абрау Дюрсо.

Кошка_
В 93 году отдыхала в самом Абрау,посчастливилось пить шампанское ,которое идет на экспорт, такого больше не удалось всретить,сегодняшнее только портит все.

Элен
Согласна ,альтернативы пока нет, в поисках,,,

Кошка_

Для меня самой странно, что, отдавая предпочтение сухим винам - и до недавнего времени только красным - я не могу при этом пить сухое игристое вино. Brut и Extra dry - совсем не могу. Думаю, зависит от начального сырья. Кислотность в винах тоже по-разному проявляется. Есть естественная кислотность - тогда вино приятно пить, а если эта кислотность от недостатка солнца или почва неблагоприятная, то конечный продукт - не очень.

ЗЫ. Мне Мондоро тоже не очень - мне кажется, у него какой-то химозный запах. Нравятся игристые вина Martini - Prosecco, Asti, Rose. Просекко больше остальных. Кстати, надо их Brut попробовать. А сам напиток Мартини - не переношу. Приторно-сладкое лекарство.

... А потом мы отравились петрушкой final Ага-ага...

Что ты еще вместе с асти мондоро пила?

Santa
Ничего. Я вообще не смешиваю никогда и ничего. Но асти мондоро - химозина та ещё, мне тоже показалось, что это не благородное игристое вино, судя по цене, а продукт какой то химлаборатории.

Змейка
попробуйте шампанское BOLLE (зеленая бутылка) мы что то на него подсели, оно в несколько раз вкуснее/приятнее остального шампанского, а цена у него вообще копеечная. вчера в КБ купили по 112руб

Абрао дюрсо - так вообще ужасен... даже по запаху противный

я все ждала, кто напишет)))
Все наше якобы "шампанское" мне жутко воняет дрожжами

У всех в новогоднем меню только шампанское и игристые вина?

Лягуха Путешественница
ну почему? У меня яблочный бурбон

О...интересно ...сами делали? Рецептик пожалуйста.