Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 33 из 49  [ Сообщений: 1210 ] 

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 дек 2013, 07:10   №^  
-
1 : 12
+
Изображение
Если вы еще не составили новогоднее меню – выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Как же встретить Новый год, чтобы не обидеть символ года? Главное правило — откажитесь от приготовления блюд со свининой! Даже если это мясо является вашим любимым, отдайте предпочтение говядине, баранине, крольчатине, курице или индейке.

:horovod: :horovod: :horovod:


:glazunia: :kastrulka: РЕЦЕПТИКИ: :meshaet: :viannen:

Развернуть/свернуть

Закуска с сыром «Моцарелла» и икрой
Утка по-пекински
Салат с копченой курой
Слоеный салат
Горячее
Закуска "Пенечки"
Салат с ананасами
Заварные булочки
Жульен
Бутерброды "Божьи коровки"
Новогодний торт "Снеговик"
Горячее "Драконьи лапки"
Закусочные рулетики из лаваша
Салат "Новогодняя елка"
Салат "Новогодние свечи"
Салат "Немо"
Глинтвейн
Салаты "Пингвинчики" и "гранатовый браслет"
Салат "Семицветик"
Салат "Дракоша"
Салат "Варежка Деда Мороза"
Закуска "Цыпленок под зонтиком"
Заливное, Салаты в профитролях, Сырные рулетики с семгой
Лазанья, Сациви
Торт заливной "Битое стекло"
Ленивый Наполеон
Торт "Ночка"
Салат с кедровыми орешками
Сырные шарики
Салат с авокадо
Индейка
Гусь
Салат "Морской"
Салат Царский с кальмарами
Эклеры
Салат Новогодняя хлопушка
Пряничный подсвечник
Салат Грибная полянка
Салаты Цезарь, лесная полянка,Морская звезда, Невеста
Салат Восторг, Рулет из лаваша
Апельсиновые корочки в шоколаде
Салат с печенью
Фаршированный кабачок
Тарталетки с печеночным муссом, Профитроли с начинкой
Блинный салат, Морской салат
Форель Сургутянка
Груши в слоеном тесте
Сырная закуска на чипсах
Паста по-итальянски
Рис по-китайски
Каре ягненка
Утка
Гусь в тесте
Салат с тунцом, без майонеза
Салат со шпинатом, без майонеза
Фунчоза
Салат с овощами и креветками
Свинина в фольге
   cвернуть наверх


За это сообщение автора PorosenOk поблагодарили: 12 lisa_elenka, Nadya05, nfden, Vercha, Зануда, йОлка, лиса, лисёныш, Миленок, Милечка, Танюшечка, татарочка86
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 дек 2014, 09:51   №801  
-
1 : 0
+
Людок писал(а):
источник: 9.12.2014 21:25
Напишите самый вкусный рецепт салата козёл в огороде?

Я знаю только один рецепт такого салата, а уж насколько он вкусный не знаю...В него входит - лук (мелко нарезать), капусту свежую нашинковать, сырые свеклу и морковь (натереть на корейской терке), бекон или карбонад (любое копчено-вареное мясо порезать соломкой), все посолить, поперчить, добавить майонез и обильно посыпать ломаными чипсами со вкусом бекона.
Но давным-давно в гостях ели "Козел в огороде" что-то типа оливье, но украшено было чипсами по краям.....Тоже вкусно было :D
______________
Изображение
Муж спрашивает: "...Суп вчерашний?" Жена: "Я тебе больше скажу - он еще и завтрашний..."

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 дек 2014, 16:41   №802  
-
голос
+
Людок писал(а):
источник: 9.12.2014 21:25
Напишите самый вкусный рецепт салата козёл в огороде?

Мой рецепт такой:
мясо (я беру говядину обжариваю)
картошка (тоже обжариваю)
свекла отварная (на терке)
морковка сырая (на терке)
капуста (белокочанная как обычно стружкой) - вот это по-моему забыла fingal
лук (по вкусу чуть добавляю)
Заправка майонез

все выложить горками на блюдо и потом смешать. Но смешанный до подачи мне больше нравиться *OK*
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


Последний раз редактировалось Plushka 11 дек 2014, 13:27, всего редактировалось 1 раз.

Новое сообщение10 дек 2014, 19:42   №803  
-
голос
+
Спасибо за рецептики.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 дек 2014, 23:23   №804  
-
голос
+
Plushka
Мясо отварное обжаривать или сырое?
______________
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 дек 2014, 23:27   №805  
-
голос
+
LaNotte
я сырое жарю (мелко режу просто) *OK*
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


За это сообщение автора Plushka поблагодарил: LaNotte
Новое сообщение10 дек 2014, 23:57   №806  
-
0 : 1
+
Вот, сейчас слюной подавлюсь, про гуся то сколько ласковых слов сказано. Вот я залезла в темку в "разгрузочный" день. У меня желудок начал вести со мной переговоры, жрать хочу... :D :D :D :D
Ну раз я тут, вставлю и сви пять копеек про соусы к гусятенке. Готовила в прошлом году 2 вида: сливочный и медово-клюквенный.
Сливочный:
Режем оч.мелко соленые огурцы, зелень какая есть в ступке с перцем в горошек, перетираем. И в конце на любителя кинзу добавляю. Либо ее режу либо просто веточки на мясцо уложить. Соеденяем все с майонезом и к столу.

Вот тут брала рецепт с апельсином. Оцени на ура.
http://www.countrysideliving.net/cuisin ... range.html
Запекаем птицу любую часто, а потому есть еще один рецептик красного соуса на скорую руку, ловите.
http://www.foodclub.ru/detail/8028/ этот практически всегда на столе, так как он универсален.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 00:10   №807  
-
голос
+
Plushka
Вот в Вашем варианте пару раз ела этот салат в гостях, вкуснятина *viannen* По-нашему, по-русски, сытненько, майонезненько и вроде всё смешано %) но очень нравится мне вкус, в этом году наверное тоже приготовлю по Вашему рецепту *OK*

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 01:50   №808  
-
голос
+
Новый год приближается :horovod: темка поднялась

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 09:14   №809  
-
1 : 0
+
Людок писал(а):
источник: 9.12.2014 21:25
Напишите самый вкусный рецепт салата козёл в огороде?

Мой "Козел в огороде":
копченая колбаса соломкой,
кукуруза конс.,
помидор свежий кубиками,
огурец свежий соломкой,
перец болг. кубиками,
корейская морковь,
чипсы поломанные.
Все укладывается горками по краю плоского блюда, в серединку нарезается зелень разная. Края между горками поливаю майонезом. Непосредственно перед употреблением все перемешать (т.е. на стол ставим еще горками, а перед накладыванием в тарелки - перемешиваем!)

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 11:29   №810  
-
голос
+
Plushka
А картофель как? Стружкой или какую картофель фри?

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 13:24   №811  
-
голос
+
Ira-Danila писал(а):
источник: 11.12.2014 12:29
Plushka
А картофель как? Стружкой или какую картофель фри?

я режу как для фри - брусочками, только не такими большими, а помельче. *OK*
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


За это сообщение автора Plushka поблагодарил: Ira-Danila
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 13:39   №812  
-
голос
+
Plushka писал(а):
источник:10 дек 2014, 16:41 №802
Мой рецепт такой:
мясо (я беру говядину обжариваю)
картошка (тоже обжариваю)
свекла отварная (на терке)
морковка сырая (на терке)
капуста (белокочанная как обычно стружкой) - вот это по-моему забыла
лук (по вкусу чуть добавляю)
Заправка майонез

все выложить горками на блюдо и потом смешать. Но смешанный до подачи мне больше нравиться

я такой салат делаю лет 12-13, он постоянно у нас, все любят. но морковь по-корейски кладу. так вкуснее :-) пикантненько получается
капусту можно пекинской заменить, она нежнее
мясо можно и свинину и курицу тоже *OK* лук зел.
все ингредиенты в пропорции 1:1
раньше на блюде кучками :D укладывала, посредине майонез, и на стол, потом смешив.
последнее время порционно кладу в салатники слоями и сверху майонез, зелень. каждый перемешивает сам
а, все продукты соломкой, кроме лука зел., конечно :D

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 14:03   №813  
-
голос
+
что то не хочется мне майонезных салатов... Решила устроить здоровый новый год.
Есть у кого рецептики? Кроме фруктов в йогурте, само собой...
______________
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход


За это сообщение автора LaNotte поблагодарил: Ice Cream
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 14:12   №814  
-
голос
+
Свекла варенная
Перец болгарский
Помидоры черри
Шпинат
Сыр (либо любой мягкий: типа филадельфии или альмете творожных, либо соленые типа фетаки, брынза)

Заправка: масло, соус бальзамический, соевый соус, перец черный (помолоть, не порошок).

Листья шпината разложить на тарелке, сверху выложить свеклу отварную нарезанную (произвольно - либо тонкими ломтиками, либо брусочками как фри), нарезанный перец болгарский, и помидоры черри (половинками или четвертинками). Сбрызнуть заправкой, сверху сыр *THUMBS UP*
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


Последний раз редактировалось Plushka 11 дек 2014, 14:16, всего редактировалось 1 раз.


За это сообщение автора Plushka поблагодарили: 4 evg, LaNotte, lyly67, oksana
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 15:33   №815  
-
голос
+
LaNotte писал(а):
источник:11 дек 2014, 14:03 №813
что то не хочется мне майонезных салатов... Решила устроить здоровый новый год.
Есть у кого рецептики? Кроме фруктов в йогурте, само собой...

так любой салат вместо майонеза можно йогуртом заправить *OK*

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 17:52   №816  
-
голос
+
LaNotte
Еще винергет ;)

Ну и еще делаю салат с овощами и креветками:
Салат (ромэн, пекинская капуста или любой другой)
Авокадо (можно заменить онурцом, но я их не оч люблю)
Помидоры (лучше черри - они не такие водянистые)
Брюссельская капуста (отварить до готовности)
Креветки (я беру крупные - королевские)
Заправка: масло растит, соев соус (можно просто соль), лимон сок (если любите кислинку, ну и авокадо не потемнеет)

Все смешать и заправить перед подачей.

Еще можно в этот салат добавить цитрусовых - апельсин или грейпфрут.
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


Последний раз редактировалось Plushka 11 дек 2014, 21:01, всего редактировалось 1 раз.


За это сообщение автора Plushka поблагодарил: LaNotte
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 17:55   №817  
-
голос
+
А роман это что?
______________
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 17:58   №818  
-
голос
+
Ну и острые салаты: спаржа, фунчоза.
Я фунчозу делаю так:
Лапшу приготовить по рецепту
Добавляю
морковь свежую на терке
Перец болгарский (нарезаю мелко и тонко)
Огурец (нарезаю мелко и тонко)
Мясо (я обычно беру субпродукты куринные - желудочки, отвариваю до готовности и тож нарезаю мелко. Можно взять язык говяжий. Мясо не беру - потому что свинину не люблю, а говядина будет жестковата)
Чеснок

Все смешать и добавить заправку для фунчозы.
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


За это сообщение автора Plushka поблагодарили: 3 Амелина, chernyshka, LaNotte
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 18:01   №819  
-
голос
+
LaNotte писал(а):
источник: 11.12.2014 18:55
А роман это что?

Простите - ромЭн. Вид салата
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


За это сообщение автора Plushka поблагодарил: LaNotte
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 18:36   №820  
-
голос
+
Plushka
Поняла, ромэн. Только что то не видела ни разу :D
А можно напроситься на рецепт лапши для фунчозы? *rom*
______________
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 20:25   №821  
-
1 : 3
+
LaNotte писал(а):
источник: 11.12.2014 15:03
что то не хочется мне майонезных салатов... Решила устроить здоровый новый год.
Есть у кого рецептики? Кроме фруктов в йогурте, само собой...

:D :D :D
каждый год эта тема поднимается
такая бяка эти салатики с йогуртом и немайонезным майонезом :-!

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 20:44   №822  
-
голос
+
LaNotte
ромэн вижу в росте и даже магните частенько. а так можно любую пачку салата-микст Белая дача взять *OK*

Рецепт салата с фунчозой написала *DONT_KNOW*

А еще один вспомнила :-)
что-то типа этого http://www.teleorakul.ru/content/salat- ... i-kukuruzy
А вообще я его попробовала в Испании впервые.
Салат с тунцом
Салатные листья (опять же на выбор)
Кукуруза (обычная консервированная)
Помидоры черри (режу на половинки или четвертинки)
Оливки (именно зеленые, режу на половинки)
Лук красный полукольцами (свежий, можно чуть замариновать в бальзамическом уксусе или ошпарить кипятком)
Тунец (консервированный без масла - я предпочитаю брать кусочками и потом сама крошить в салат и добавлять масло по вкусу. Уже измельченный тож подойдет, на любителя в общем)

Заправка: масло растительное, бальзам уксус (не обязательно, если любите кисленькое), соев соус (либо соль), перец черный помолоть.

Выложить листья салата и на них уже кукурузу, черри, тунец, лук и оливки, заправить перед подачей.
______________
Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно! ..Пух


Последний раз редактировалось Plushka 11 дек 2014, 20:51, всего редактировалось 2 раз(а).


За это сообщение автора Plushka поблагодарили: 2 LaNotte, olgarezh
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 20:45   №823  
-
голос
+
LaNotte
Приглашаю в рост или окей
Там на полке, продается лапша рисовая, для фунчозы

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 20:48   №824  
-
голос
+
Так это лапша для фунчозы прозрачная... 8( А я её с тушенкой... *JOKINGLY*
______________
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение11 дек 2014, 20:49   №825  
-
голос
+
Plushka
Цитата:
Лапшу приготовить по рецепту


просто сварить ? Или по какому рецепту ее готовить то?
______________
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу. И, сплюнув три раза, попёрся в обход


За это сообщение автора LaNotte поблагодарил: Кошка_
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
Найти:
Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 33 из 49  [ Сообщений: 1210 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

29 мар 2024, 02:05  0 °C  




Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино