Новогоднее меню. Составляем и делимся рецептами!

Если вы еще не составили новогоднее меню – выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными.

Как же встретить Новый год, чтобы не обидеть символ года? Главное правило — откажитесь от приготовления блюд со свининой! Даже если это мясо является вашим любимым, отдайте предпочтение говядине, баранине, крольчатине, курице или индейке.




РЕЦЕПТИКИ:

Развернуть/свернуть

Танюшка87
да Танюш, это очень вкусный и безпроигрышный десерт

Очень хочу на праздничный стол приготовить индейка целиком. Ни разу ее не готовила, подскажите как вкусно ее запечь, чтобы не испортить

девчонки подскажите как правильно и вкусно приготовить гуся ??????

Еленаивановна
так много рецептов, у каждого свой

Элен
ну чтоб вкусно было и не твердый

в начале этой темы много рецептов

А у нас на новогододнем столе обязательно присутствуют:
1. Блинный салат
7-8 блинчиков
семга или форель слабосоленая - 200-250 г,
мягкий сливочный сыр (типа Президент, Хохланд и т.п.) - 200-250 г,
зелень укропа
красная икра

Выкладываем блинчик, смазываем его плавленным сыром, укладываем семушку, и посыпаем укропчиком. И так каждый блинчик, на последний просто намазываем плавленный сыр и сверху выкладываем ирку . ммм Обажаю.

2. Морской салат.
Берем семгу, икру, кальмары, креветки, крабовые палочки, все это смешиваем с майонезом и все.
3.Ну и папин холодец

Остальное год от года меняется.

vicfrog
Я хочу так попробовать
http://forum.say7.info/topic49901.html

Юнона
какая красотень!
может ну нафиг эту рыбу.... тоже индейку сделаю

Девы, кто нибудь готовил утку по пекински. Как то ели в мао, вкуснятина. Если кто готовил поделитесь в живую.

live
Заказывал супруг на дом , вкуснятина!

тоже хотела приготовить гуся, но что-то муж не вдохновился этой идеей
решила приготовить свиные ребрышки... просто, быстро, вкусно
вот, нашла замечательный рецепт...
http://chudo-povar.com/svinye-rebryshki-v-duhovke.html

Индейка не сложно готовится, т.к. мясо мягкое, испортить сложно .В импортных вставлен индикатор который покажет готовность.

что за индикатор?

Ну индикатор это громко сказано
Пипка такая которая высовывается при готовности (когда температура определённая внутри мяса)