Любимые рецепты
Модератор: Klein
|
-
голос
+
Здесь можно писать любые ваши любимые блюда, так сказать записная книжка по кулинарии!
ТУТ
Последний раз редактировалось Natalka 10 дек 2009, 07:42, всего редактировалось 1 раз. |
 |
|
-
голос
+
сова81 писал(а): :02 авг 2012, 07:19 №175 Девочки, поделюсь рецептом вкуснейших быстрых остреньких кабачков!!! Я сделала, прикольно получилось, по вкусу похожи на малосольные огурчики, но по мне многовато уксуса. А так интересно  Отнесла рецепт ваш на работу, женщины оказывается уже все делают так кабачки, но у них они называются кабачки "грузди", им грибы грузди вкус напоминают кабачки  Муж спрашивает: "...Суп вчерашний?" Жена: "Я тебе больше скажу - он еще и завтрашний..." |
|
|
-
голос
+
Верочка
______________
 Для меня тоже уксуса многовато, я в этот раз чуть подразбавила водичкой и вышло замечательно ◊ мои два солнца греют лучше небесного светила.... |
|
|
-
голос
+
сова81 писал(а): :05 авг 2012, 15:38 №181 я в этот раз чуть подразбавила водичкой тоже так буду делать, или чуть меньше уксуса лить, я не на закрутку делаю, а так сразу есть. Муж спрашивает: "...Суп вчерашний?" Жена: "Я тебе больше скажу - он еще и завтрашний..." |
|
|
-
0 : 1
+
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
5 небольших кабачков (1,2кг) 400 г фарша 3 средних луковицы 2 ст.л. томатной пасты 7-8 небольших помидор 100 г твердого сыра (можно и без него) 4 яйца 150 г сметаны соль, перец, подсолнечное масло Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок Помидоры нарезать кружочкамии Яйца взбить со сметаной, посолить Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
![Itjcrye6wC0[1].jpg [ время: 10.08.2012 11:37, размер: 64.69 Кб | Просмотров: 7046 ]](./download/file.php?id=156254&mode=view/Itjcrye6wC0[1].jpg)
время: 10.08.2012 11:37, размер: 64.69 Кб
  |
|
|
-
голос
+
Sham писал(а): :10 авг 2012, 12:37 №183 Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами ооо, спасибо!  Прям вовремя лежат кабачки, не знаю чтоб такое интересного с них приготовить  на ужин сделаю  |
|
|
-
голос
+
Юла
______________
приготовьте, очень вкусно  |
|
|
-
голос
+
Sham писал(а): :10 авг 2012, 13:17 №185 -голос+ Юла приготовьте, очень вкусно приготовила немного изменила начинку Т.к. муж у меня на диете после операции, жареное и жирное нельзя, приготовила так: вместо фарша, порезала мелко куриную грудку. Лук чуть припустила в 0,5 ст.л раст масла, потом добавила грудку. вместо томат. пасты, мелко порезанные помидоры без кожуры. Остальное так-же. Мужу понравилось , мне тоже. Но для себя, добавила бы в заливочку чесночка(  ) |
|
|
-
голос
+
И еще у меня почему-то получилось по виду не так, как на фото
 Сметана+яйца, сверху тертый сыр- получилось сверху типа омлета Почему? На вкус не повлияло, но вопросом задалась |
|
|
-
голос
+
Sham
______________
Интересный рецепт - типа овощной пиццы, мне кажется нереально вкусно - обязательно сделаю на неделе!!! Муж спрашивает: "...Суп вчерашний?" Жена: "Я тебе больше скажу - он еще и завтрашний..." |
|
|
-
голос
+
Юла
______________
ой, сыр не сразу надо  а в процессе |
|
|
-
голос
+
Курица в собственном соку.
Берёте целую курицу (можно окорочка, крылышки - кому как нравится, но вкуснее всё же целую) разделываете её на порционные куски граммов по 100-150. Складывате в большую миску, всё солите, перчите, можете добавлять чеснок, лук, пряности - кто как любит - и всё хорошенько перемешиваете. Теперь возьмите поллитровые банки и разложите всю курицу по ним, прикройте сверху крышкой (можно той, что была закрыта банка при покупке, можно той, что вы пользуетесь при закрутке на зиму), но не закручивайте - пусть будет просто прикрыта. Ставим банки в ХОЛОДНУЮ духовку, включаем духовку и засекаем время и можем заниматься своими делами - ровно через час духовку выключить и можно приступать к еде Вкусно и в горячем и в холодном виде.  рецепт нашла на осинке, готовили уже не раз, попробуйте! |
|
|
-
голос
+
сижу на крючке писал(а): :16 авг 2012, 13:28 №190 Курица в собственном соку. сижу на крючке писал(а): :16 авг 2012, 13:28 №190 ровно через час духовку выключить и можно приступать к еде А можно еще пару часов выдержать и закатать крышкой Будет тушеночка ◊ )) Последний раз редактировалось terlanna 16 авг 2012, 11:33, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
Natak2004 писал(а): : 22.12.2011 15:42 Очень люблю мясо по албански  Куриные грудки - 2 шт. (Вес 600 гр.) Лук, укроп - по 1 пучку Майонез - 5 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Мука - 5-6 ст.л. Лук мелко нарезать. Мясо нарезать маленькими кубиками и положить к луку. Солим, перчим, добавляем 5 ст.л майонеза, кладем муку и все хорошо вымешиваем ,чтобы не было комков. Зелень мелко порезать и отправить в миску с нашим тестом. Тесто должны быть как на оладьи не слишком жидкое. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и выкладываем по одной столовой ложке нашу массу-тесто. Обжариваем с двух сторон по 4-5 минут на среднем огне до красиво поджаренного состояния. Очень вкусно , нам понравилось |
|
|
-
голос
+
сижу на крючке
как думаете, а можно вместо банки использовать керамические горшочки? |
|
|
-
голос
+
rona писал(а): : 17.08.2012 1:24 сижу на крючке как думаете, а можно вместо банки использовать керамические горшочки? мы всегда делали в простых стеклянных банках |
|
|
20 дек 2024, 12:32 -8 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |