Новогоднее меню. Составляем и делимся рецептами!
Модератор: Klein
PorosenOk
Тема: Re: Новогоднее меню. Составляем и делимся рецептами!
Добавлено: 17 дек 2013, 02:10 №^ 
|
-
1 : 12
+
 Если вы еще не составили новогоднее меню – выбирайте на здоровье, готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и близких. И пусть наступающие праздники будут для вас не только веселыми, но и очень-очень вкусными. Как же встретить Новый год, чтобы не обидеть символ года? Главное правило — откажитесь от приготовления блюд со свининой! Даже если это мясо является вашим любимым, отдайте предпочтение говядине, баранине, крольчатине, курице или индейке.    РЕЦЕПТИКИ:   Развернуть/свернуть cвернуть наверх
|
 |
|
-
голос
+
Вожак шопоголиков
буду пробовать  |
|
|
-
голос
+
летняя
Рыбу разделываем на кусочки, солим, перчим. Раскладываем на противень. Готовим шубу: Лук (3-4 шт.) режем полукольцами. Грибы 500гр-1кг. (можно свежие шампиньоны) режем. Все обжаривается до мягкости. Выкладываем на рыбу. Далее сыр (я беру Российский)300-400гр. трем на крупной терке. Смешиваем с майонезом. И покрываем смесью весь лист. Запекаем в духовке при t-200 30-40мин (до готовности). Моё любимое блюдо.  |
|
|
-
голос
+
Klein
______________
Наверное можно,лучок с медом хорошо размягчают мяско, да и яблоки в гусе очень хорошо. я все хочу попробовать, только вот на улице прикупить не решаюсь, как то боезно, вот если бы из деревни у знакомых, проверенных людей заказать....мне все одни обещают, обещают, вот уже лет 5 как...абыдно да...  Кстати, ядрёного запаха и привкуса лука нет, сладковатый привкус, золотая корочка аппетитная получается 
В комментариях к заказу или в примечании не пишите КАК НА ФОТО, КАК НА КАРТИНКЕ, это не работает, при разборе груза у меня нет перед глазами монитора, только сверка, которая, увы, эконом-класса- без цветных фото)))
КАК ПРАВИЛЬНО ОПЛАТИТЬ ЧЕРЕЗ СБЕРБАНК-ОНЛАЙН И ПРАВИЛЬНО ОТМЕТИТЬ ОПЛАТУ НА ДЕТКИНО https://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?f=73&t=111649 |
|
|
-
голос
+
belka-80
______________
Где утку берете? |
|
|
-
голос
+
Santa
______________
позавчера купила на Союзе оптовиков, омская утка, 180р за 1 кг, вышло на 435 р что ли.Так же брала и немецкую как то на оптовке, тоже удачная. тамже и индейки есть и гуси, но такие замученные эти гуси, что не решилась... Кстати, на послезавтра на др сына буду делать свежую говядинку-грудинку с ребрышками в таком маринаде, как то тоже шикарно получилось, родня запросила продолжения банкета  повтора шедевра
В комментариях к заказу или в примечании не пишите КАК НА ФОТО, КАК НА КАРТИНКЕ, это не работает, при разборе груза у меня нет перед глазами монитора, только сверка, которая, увы, эконом-класса- без цветных фото)))
КАК ПРАВИЛЬНО ОПЛАТИТЬ ЧЕРЕЗ СБЕРБАНК-ОНЛАЙН И ПРАВИЛЬНО ОТМЕТИТЬ ОПЛАТУ НА ДЕТКИНО https://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?f=73&t=111649 |
|
|
-
голос
+
belka-80
______________
Спасибо  Заеду сегодня. |
|
|
-
голос
+
belka-80
Супер  В этот раз приготовлю утку по вашему рецепту, я ее обычно начиняю картофелем с грибами, хочется чего-то нового попробовать  Еще хочу холодец приготовить, но не знаю с какой стороны к нему подойти  Девочки, у кого получается супер вкусный холодец, научите только я люблю без желатинаПоследний раз редактировалось Екатерина Advokatina 24 дек 2010, 10:03, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
belka-80
Совсем не накрывать? он ведь без крышки на еденичке кипеть не будет, или так и надо? |
|
|
-
голос
+
belka-80
______________
Купила я утку сегодня омскую Только сказали, что она с потрохами  Как это "счастье" убирать и что с ним делать, не подскажите? |
|
|
-
голос
+
Santa
Я покупаю импортных уток в мясном дворе, там потрошки внутри в целофане, просто достаю и выкидываю наверное знающие люди их еще куда-нить используют..может и в этой утке потрошки в целофане? Если нет, то убирать просто, разрезаете и вынимаете Где омскую утку купили? |
|
|
-
голос
+
|
|
|
-
голос
+
Девочки, вот этот сайт вообще здоровский, много красивых салатов
______________
http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html |
|
|
-
голос
+
Екатерина Advokatina
______________
Думаю, что не в пакете потроха Купила на Союзе оптовиков, там отдел омской мясной продукции. 180 руб/кг. |
|
|
-
голос
+
Santa
В пакете должны быть , мы там тоже раньше покупали |
|
|
-
голос
+
Я тоже утку импортную всегда беру, никогда не подводила, всегда чистенькая, сочная. Делала и с грибами, картофелем, и просто так. А вот с яблоками еще не делала
______________
  |
|
|
18 фев 2025, 09:10 -8 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
