Страница 120 из 126  [ Сообщений: 3127 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Аватара пользователяНе в сети
detkino
Новое сообщение24 янв 2009, 18:50   №^  
-
5 : 1
+
ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть




МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть
Аватара пользователяНе в сети
Таблетка
Новое сообщение19 янв 2017, 17:30   №2976  
-
1 : 12
+
Медовик, с заварным кремом, сверху ганаш из темного шоколада.
пока мои близкие не наелись, только его и делаю)))
Вложение:
IMG_5973.jpg [ время: 19.01.2017 22:29, размер: 108.98 Кб | Просмотров: 5346 ]
IMG_5973.jpg
время: 19.01.2017 22:29, размер: 108.98 Кб Просмотров: 5346
Аватара пользователяНе в сети
Таблетка
Новое сообщение19 янв 2017, 17:35   №2977  
-
0 : 3
+
Бананово-шоколадные капкейки, пропитанные ганашем из белого шоколада, сверху крем чиз.
Вложение:
IMG_5997.jpg [ время: 19.01.2017 22:35, размер: 58.98 Кб | Просмотров: 5255 ]
IMG_5997.jpg
время: 19.01.2017 22:35, размер: 58.98 Кб Просмотров: 5255
Аватара пользователяНе в сети
Ice Cream
Новое сообщение20 янв 2017, 11:53   №2978  
-
0 : 7
+
Старшенькой доченьке на ДР тоже решила сама печь. Коржи Колибри (с ананасами и орехами), прослойка из карамельного соуса и крем-чиз. Сверху ганаш из белого шоколада. Зефирки для украшения получились с первого раза, а вот карамельный соус со второго раза, хотя рецепт очень простой. Все с сайта Энди Шефа. Пряники не мои.


Вложения:
9B4D9C7D-841A-4F88-ACC8-716A6E593449.jpg [ время: 20.01.2017 16:52, размер: 1.14 Мб | Просмотров: 4800 ]
9B4D9C7D-841A-4F88-ACC8-716A6E593449.jpg
время: 20.01.2017 16:52, размер: 1.14 Мб Просмотров: 4800
______________
 ◊  П 
Аватара пользователяНе в сети
мирошка
Новое сообщение20 янв 2017, 17:01   №2979  
-
голос
+
Ice Cream писал(а):
источник:20 янв 2017, 16:53 №2979
Коржи Колибри (с ананасами и орехами), прослойка из карамельного соуса и крем-чиз

Поделитесь впечатлением- как коржи " колибри"? Вкусные? Вы с бананом и ананасом делали?
Тоже выбор пал на этот торт:-)
Аватара пользователяНе в сети
Ice Cream
Новое сообщение20 янв 2017, 17:57   №2980  
-
голос
+
мирошка
Да с бананом, ананасами и орехами, вкусные коржи, мне и гостям понравились, да и все детки умяли. :puding:
______________
 ◊  П 
Аватара пользователяНе в сети
ТанюшкаСургут
Новое сообщение21 янв 2017, 12:56   №2981  
-
голос
+
А мне Колибри очень жирный. Вкусно , но масла точно надо меньше.
Аватара пользователяНе в сети
Ice Cream
Новое сообщение21 янв 2017, 15:27   №2982  
-
голос
+
ТанюшкаСургут
Я бы так не сказала, уж насколько я чувствую жирность масла и сахар. Кстати, вы наверно, красный бархат не готовили, там намного больше идёт масла.
______________
 ◊  П 
Аватара пользователяНе в сети
мирошка
Новое сообщение22 янв 2017, 12:30   №2983  
-
0 : 9
+
Торт- кукла дочке на 2 годика:-)
Внутри "Колибри", крем с вареной сгущенкой
Чем нравятся куклы- выравнивать торт не надо:-)
Текстуру делала специальной скалкой
Остальное по фото видно:-)


Вложения:
IMG_20170122_172245.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 625.64 Кб | Просмотров: 4512 ]
IMG_20170122_172245.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 625.64 Кб Просмотров: 4512
IMG_20170122_172303.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 1.01 Мб | Просмотров: 4476 ]
IMG_20170122_172303.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 1.01 Мб Просмотров: 4476
IMG_20170122_172322.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 742.23 Кб | Просмотров: 4481 ]
IMG_20170122_172322.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 742.23 Кб Просмотров: 4481
IMG_20170122_172338.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 345.78 Кб | Просмотров: 4457 ]
IMG_20170122_172338.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 345.78 Кб Просмотров: 4457
IMG_20170122_172354.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 973.64 Кб | Просмотров: 4425 ]
IMG_20170122_172354.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 973.64 Кб Просмотров: 4425
IMG_20170122_172417.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 1.07 Мб | Просмотров: 4478 ]
IMG_20170122_172417.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 1.07 Мб Просмотров: 4478
IMG_20170122_172540.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 522.85 Кб | Просмотров: 4433 ]
IMG_20170122_172540.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 522.85 Кб Просмотров: 4433
IMG_20170122_172520.JPG [ время: 22.01.2017 17:29, размер: 923.02 Кб | Просмотров: 4475 ]
IMG_20170122_172520.JPG
время: 22.01.2017 17:29, размер: 923.02 Кб Просмотров: 4475
Аватара пользователяНе в сети
Ice Cream
Новое сообщение22 янв 2017, 16:44   №2984  
-
голос
+
мирошка
Вы уже Колибри испекли :-) как он вам на вкус?
______________
 ◊  П 
Бибигуль
Новое сообщение22 янв 2017, 17:14   №2985  
-
1 : 15
+
Мой нежно любимый карамельно- черносмородиновый. Фундучно- карамельный бисквит, конфи с чёрной смородиной и клубникой, креме с томленым белым шоколадом и йогуртом. Отделка гляссаж и шоколадный велюр. Если будут вопросы, задавайте. Но слово "гляссаж", непонятное для домохозяек, как выразилась одна из форумчанок, на слово "блестящая фигня", я заменять не буду.


Вложения:
image.jpeg [ время: 22.01.2017 22:14, размер: 807.28 Кб | Просмотров: 4493 ]
image.jpeg
время: 22.01.2017 22:14, размер: 807.28 Кб Просмотров: 4493
Аватара пользователяНе в сети
olgarezh
Новое сообщение22 янв 2017, 17:25   №2986  
-
1 : 0
+
Бибигуль
Как делали шарики? Особенно блестящий, Если бы я руками их вставляла, то вместо шариков были бы дырочки :D
Бибигуль
Новое сообщение22 янв 2017, 17:56   №2987  
-
голос
+
Это полусферы. Вставляется зубочистка сверху и заливается гляссажем или велюрится. Ставится на торт. Потом зубочистка аккуратно вытаскивается, а дырочка камуфлируется пищевым золотом. На всякий случай делаю запасные варианты, потому что- то пошло не так...
Аватара пользователяНе в сети
мирошка
Новое сообщение23 янв 2017, 03:49   №2988  
-
0 : 1
+
Ice Cream писал(а):
источник:22 янв 2017, 21:44 №2984
Вы уже Колибри испекли как он вам на вкус?

Еще не пробовали:-) сегодня вечером только резать будем
Аватара пользователяНе в сети
kokosim
Новое сообщение25 янв 2017, 14:41   №2989  
-
0 : 2
+
Бибигуль писал(а):
источник: 22.01.2017 23:14
Мой нежно любимый карамельно- черносмородиновый. Фундучно- карамельный бисквит, конфи с чёрной смородиной и клубникой, креме с томленым белым шоколадом и йогуртом. Отделка гляссаж и шоколадный велюр. Если будут вопросы, задавайте. Но слово "гляссаж", непонятное для домохозяек, как выразилась одна из форумчанок, на слово "блестящая фигня", я заменять не буду.

Дайте рецептик,ссылочку рецепта тортика....а то я все стандартные своим делаю. Хочется что-нибудь новенького и интересного. И для меня очень важен вкус, что бы тортик был пропитанный и во рту таял...Поделитесь каким -нибудь рецептом....
Тортики с велюром просто потрясающе красивы!
______________
Изображение
Если теория эволюции верна, то почему у матерей только две руки? Милтон Бёрл
Безумно люблю своих мальчишек!!!!
Смотрю на него и умираю от счастья...
Little Star
Новое сообщение26 янв 2017, 04:31   №2990  
-
голос
+
Дайте пожалуйста проверенный,вкусный рецепт красного бархата *molitva2*
Аватара пользователяНе в сети
Донской сфинкс
Новое сообщение26 янв 2017, 07:25   №2991  
-
голос
+
Ice Cream писал(а):
источник: 20.01.2017 17:53
Старшенькой доченьке на ДР тоже решила сама печь. Коржи Колибри (с ананасами и орехами), прослойка из карамельного соуса и крем-чиз. Сверху ганаш из белого шоколада. Зефирки для украшения получились с первого раза, а вот карамельный соус со второго раза, хотя рецепт очень простой. Все с сайта Энди Шефа. Пряники не мои.

Подскажите, где вы пряники покупали? Может, девочки, кто мне подскажет, где подобные прянички продаются?
Аватара пользователяНе в сети
freken Snork
Новое сообщение26 янв 2017, 08:37   №2992  
-
голос
+
Little Star писал(а):
источник: 26.01.2017 10:31
Дайте пожалуйста проверенный,вкусный рецепт красного бархата *molitva2*

В блоге энди шефа, если все делать четко по его рецепту и описанию, все получается вкусно
Аватара пользователяНе в сети
Ice Cream
Новое сообщение26 янв 2017, 10:58   №2993  
-
голос
+
Донской сфинкс
Я вам в личку попозже напишу телефон, где заказывала. Пока не могу, если забуду, напишите мне напомните.
______________
 ◊  П 
Аватара пользователяНе в сети
Ice Cream
Новое сообщение26 янв 2017, 11:00   №2994  
-
голос
+
freken Snork писал(а):
источник: 26.01.2017 14:37
Little Star писал(а):
источник: 26.01.2017 10:31
Дайте пожалуйста проверенный,вкусный рецепт красного бархата *molitva2*

В блоге энди шефа, если все делать четко по его рецепту и описанию, все получается вкусно

Поддерживаю, если чётко все делать, получается отличный красный бархат.
______________
 ◊  П 
Бибигуль
Новое сообщение26 янв 2017, 17:56   №2995  
-
голос
+
К сожалению я сейчас не в Сургуте, как только приеду поделюсь рецептом
Бибигуль
Новое сообщение29 янв 2017, 03:20   №2996  
-
голос
+
kokosimдобрый день. Задали вы задачу. Не знаю, даже какой Вам торт хотелось бы. Просто муссовые торты они все хороши. Попробуйте вот эти
https://sladkoe.menu/recept-tort-fuete/
http://www.niksya.ru/?p=29243
http://www.niksya.ru/?p=2428
http://www.niksya.ru/?p=3404
Ал_химик
Новое сообщение29 янв 2017, 15:50   №2997  
-
голос
+
kokosim вот этот тает во рту, не очень сладкий http://www.niksya.ru/?p=6040
Little Star
Новое сообщение29 янв 2017, 16:39   №2998  
-
голос
+
Подскажите пожалуйста,если я творожно-масляный крем, для красного бархата,залью по бокам шоколадом,то не потекёт ли он?Хочу подтеки сделать.
Аватара пользователяНе в сети
freken Snork
Новое сообщение29 янв 2017, 17:53   №2999  
-
голос
+
Little Star
Это как творожно масленный *SCRATCH*
Я бы торт подержала в холодильнике, а шоколадную глазурь чуть охладила, чтобы не прям с комфорки заливать, тогда крем не поплывет
Little Star
Новое сообщение29 янв 2017, 17:57   №3000  
-
голос
+
freken Snork писал(а):
источник: 29.01.2017 23:53
Little Star
Это как творожно масленный *SCRATCH*
Я бы торт подержала в холодильнике, а шоколадную глазурь чуть охладила, чтобы не прям с комфорки заливать, тогда крем не поплывет



Это вот так))))


Вложения:
image.png [ время: 29.01.2017 22:57, размер: 69.5 Кб | Просмотров: 2627 ]
image.png
время: 29.01.2017 22:57, размер: 69.5 Кб Просмотров: 2627
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 120 из 126  [ Сообщений: 3127 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Деткино » Форум » » »

24 дек 2024, 06:42  -8 °C  




Чат:
18 ноя 2024, 23:38 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кто-нибудь из организаторов может провести закупку viewtopic.php?t=155876??
19 ноя 2024, 13:25 кипариска » ТРЕБУЕТСЯ УБОРЩИЦА в офисГражданство РФ!Адрес: г.Сургут, ул. Домостроителей, 19.Режим работы: понедельник-пятница с 13:00 до 16:40чОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО Зарплата 24.000 на рукиТел: 22-50-53 (звонить с 8:00 до 16:00, Ольга)
20 ноя 2024, 12:02 bulatova » Добрый день, может кто поделится контактами,где можно недорогой заказать кухню?
21 ноя 2024, 02:23 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кому писать по закупке Get Parfum-масляные духи из Швейцарии-41. Груз задерживается, там пишут, что организатор пропала и возврат денег только через суд?
22 ноя 2024, 05:51 rusena_41 » Доброе утро! Порекомендуйте хорошего сантехника.
29 ноя 2024, 11:13 jkt4rf » Здравствуйте, есть кто нибудь из участников, закупки Садовод( стоп от 08.09.24 , оплата до 22.09.24) что то известно по ней. Будут возврат денег делать или еще возможно получим что заказывали(товар)? Ну хоть какая то информация может быть у кого то есть....
30 ноя 2024, 01:05 Zarya » Участники закупкиКреветки, Рыба Лосось от Айсберг, получившие заказы 28 ноября. Проверьте, что проучили. Кто-то прихватил мой заказ (камбала Мурманская, креветки). Верните!
30 ноя 2024, 13:37 мамаинна » Девочки, кто в ЦРП сейчас, откликнетесь!!*molitva2*
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"

Для мобильных


↑ ↓
DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино