Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)

ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть

МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть

мышонок+
Ух ты какие розы шикарные, молодец! Давай МК выкладывай по лепке. Тортик очень праздничный, красивый!!!
Ну и конечно с Днем Варенья!!!

Irunya
спасибо! хотела сделать то красивей! блин так торопилась что розы в процессе не фоткала!
Я раскатывала мастику вырезала круги (формочкой) края у кружков немного утоньшила, и потом начала скручивать один лепесток за другим, на 1 розу уходит 7-8 лепестков! потом сильно сдавливаю и то что снизу мастика торчит я её ножницами отрезаю!!! не знаю понятно объяснила или нет! на днях буду свободна специально сделаю 1 розу и по фоткаю процесс!!!

мышонок+

как Вы розы на торт сажали? никак не прижимали? просто выкладывали и все?

и да, розы как делали?

мышонок+
да тортик очень праздничный ,по описанию роз все понятно написано ,и я то же редко лепилку делаю,я просто на масло +сгущенку ,когда вытаскиваю из холодильника шпателем горячим прохожу....и получается ровненько,если еще и заготовка ровная, то шпатель хорошо разровняет.

Я крайние розы (чтоб не попадали) на зубочистки крепила, а которые уже все в середине просто так составляла, когда торт резала половина розочек пришлось снимать чтоб не повредить! потому что все хотели целые розочки а потом когда тортик на тарелочки выкладывала розочки возвращала!

Первый раз делала украшения из мастики, капкейки и кейкпопсы на день рождения дочери. Вот что получилось. Самая большая проблема, как розы прилепить.

Девочки,где купить хороший кондитерский шприц?

Klein
Шприцы не удобны лучше мешки и качественные насадки.

Есть магазин на Федорова 70 ООО "Комплекс -Бар Югра", там видела профессиональные мешки и насадки разные. http://www.complexbar.ru/

Ну и здесь конечно тоже есть http://krasiv-podhod.ru/catalog/pastry-bags.html

осталась мастика решила розу сделать! обещала же

спанч боб,, желтый цвет не до конца нанесла, соединила с коричневым, а белой рубашкой скрыла стык! детали клеила на коньяк! девочки так крепче., клеит намертво!

мышонок+
Спасибо огромное за МК Розочка супер!!!

мышонок+
Спанч Боб классный, такой яркий

красители то ваши!

Мои эксперименты на ДР дочки первая попытка белкового крема Мокрое безе
Сначала розы были ровные и четкие а потом стали немного расплываться

А вчера в гости на ДР пошли сделала тортик крем чиз и шоколад. Но кажеться с пропиткой переборщила немного, пока принесли все ок а как разрезали стал заваливаться на бок

Вот мой первый опыт украшения торта мастикой.
Сам торт - медовик. Идеально ровно, без складочек обтянуть не получилось, но удалось скрыть некоторые погрешности

VisDivina

что за ягодки?
из желе?

А на моем торте нет ягодок все из мастики лепила

VisDivina

между вторым и первым ярусом. в розовых листиках. бордовые ягодки. из мастики?

Девочки, простите за глупый вопрос. Я не ела ни разу торт, украшенный мастикой. Меня интересует детская тематика. Вот на тортах есть фигурки из мастики - человечки, герои мультов и т.д. - их едят, они съедобны? Или, все же, лучше снять с торта? Спасибо.

belka73
Вообще съедобные, но лучше снять я бы есть не стала, тем более не дала бы детям
Много краски, сахара, просто невкусные.Хотя мой малыш бы съел, но он и сахара кусок стащит их сахарницы или выловит из чашки и счастлив
К тому же фигурки подсушивают и они дубовые.

Это конфеты шоколадные, типа фереро только фольгу сняли

Мастика бывает разная. Покупная,на мой на вкус, противная, особенно запах. Молочную на торте я ем спокойно. Фигурки условно съедобны, но в них часто шпажки и проволочки для соединения деталей. У меня дочка очень любит молочную самодельную мастику и запросто съела бы целую фигурку. Но я не даю, слишком много сахара, я ей и конфеты больше 2 х в день не даю.