Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)

ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть

МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть

Вот мой первый опыт работы с мастикой, строго не судить
Ну вообще критику воспринимаю
Описание:
Коржи-шоколад на кипятке
крем заварной, клубника свежая
коржи пропитаны сиропом махито и пина колада
выравнивала "лепилкой"
Мастика красная самодельная молочная, остальное кроме зернышек-воздушный рис, мастика Визьен.
Красители жидкие.
С молочной мастикой, я повозилась очень долго какая она липкая-это жуть.
У меня она осталась, больше половины, подскажите как ее хранить и сколько?

Mezentseva Natalia A
Какая критика, клубничка просто супер!

Mezentseva Natalia A
красота
я все придумать не могла что ж маме на др сделать, видимо тоже клубничку слеплю

Сверху зернышки - это орешки?

Mezentseva Natalia A
и действительно какая критика! очень классная ягода !!!

Irunya
М_И_Л_А
мышонок+
Спасибо девочки

Нет, это воздушный рис

Девчата, нужна помощь
Буду делать торт "берет ВДВшника", не могу сообразить, как его собрать? ничего похожего в инете не нашла

заморозь ее. Клубничка отличная получилась!

спасибо

Mezentseva Natalia A
Клубничка шикарная
И с воздушным рисом - здорово придумано, возьму на вооружение идею

Всем привет!!!очень давно не заходила....Тортики у всех оболденные!!!!Девчонки молодечики большие!!!!А я вот первый раз делала тортик не для своей семьи.....очень переживала конечно....но это близким знакомым поэтому...критерии были не высокие....вроде бы получилось не плохо.....всем очень понравилось.....очень пригодились советы с темы!!!!!этажи делала разные-нижний шоколад на кипятке с шоколадным кремом и вишней....верхний ванильный на кипятке с бананом и киви..крем сливки....

Вот что получилось....

А вот и моя ягодка
С выравниванием я совсем не заморачивалась. Залила торт шоколадом и потом обтянула мастикой
Внутри молочная девочка с йогуртом и клубникой.
В разрезе не успела сфоткать, все съели

Косточки не правильно разместила, но это я уже поняла когда все натыкала , надо было по диагонали их лепить, а я все вертикально сделала

Ну и салфетку не смога постилить, после заливки торта шоколадом, я его сдвинуть не могла, побоялась разломать его и пришлось подложку просто обтереть и так оставить

Моя вторая клубничка
Делала для подружки, дочке 11 лет.
Выравнивала очень долго, все равно ровно не получилось.
Бисквиты "шоколад на кипятке"
крем с белым шоколадом, подсмотрела здесь.
крем под мастику тоже здесь подглядела

М_И_Л_А
Люда, где вы подложку покупали?
Я так и не нашла по городу

М_И_Л_А

а где Вы берете блестящую подложку?

девочки, Вы сначала собираете торт, обтягиваете, а потом перекладываете?
или сразу собираете на том, на чем подавать будете?

Mnogodetka

как сушили ленты и как прикрепили цифры?

Молодцы девочки!Тортики классные!Что- то клубника в последнее время очень популярна стала я вот тоже скоро ее делать буду мама на ДР
Девочки, а вы воздушный рис просто втыкаете в мастику или водичкой прикрепляете?

Mezentseva Natalia A,olgarezh, я подложки в инет магазине покупаю здесьhttp://krasiv-podhod.ru, там много всего

olgarezh, я делаю тортик сразу на подложке, просто по совету девочек,подкладываю под тортик с двух сторон пакетики и перед тем как собираюсь мастикой обтягивать, вытаскиваю их и подложка чистая остается, а потом если где-то чуть чуть испачкаю в крахмале, то просто тряпочкой вытираю

Mezentseva Natalia A
olgarezh

Я иногда партнерскую собираю с http://www.la-torta.com.ua
там все и беру, у них при заказе от 6 тыс.руб. доставка бесплатная, еще и скидки от объема

Катенок
Воздушный рис я просто так тыкала, он сам по себе липкий

olgarezh
ленты не высушивала......крепила сразу на торт.....а цифры на зубочистках

М_И_Л_А
очень красивая ягодка!!!!!!

я собираю на бумаге или на коврике антипригарном, а перед обтяжкой перекладываю на подложку, крахмал кисточкой сметаю смоченной в водке, после сухой тряпочкой.

Рис сам по себе липкий, а мастика после водочки еще больше липнет, так что само все прилипает