Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)

ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть

МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть

hazer
Спасибо Да, надо умудриться быстро запечатлеть первоначальное состояние торта ,иначе потом дети не дадут к нему подойти .Поэтому пока торт был дома я успела его сфотографировать.

Елена2010
что за добавка???
и ты думаешь в других мастиках нет ее?если ее не написали например ,это не значит ,что ее нет. И уверены ли,что колбаса творог и другие продукты питания без огромного кол-ва Е-шек???я нет..... или например мороженое детям там же вообще нет ничего натурального если так рассуждать ,то и есть вообще ничего нельзя хотя я сторонник всего натурального

Состав мастики Визьен



Где входит , то что вызывает рост опухолей?

202 это сорбат калия
466
http://www.e-pitanie.ru/pishchevie_doba ... i/e466.php

Сама ее покупала, специально смотрела на состав.

вот делала тортик на день рождения доченьки....розовая мастика самодельная,а фиолетовая и белая-визьон....тоже читала состав но ничего опасного не нашла......стабилезаторы если только- так где их сейчас нет.....

Mnogodetka
Очень милый тортик, умничка.

Зебровая Амадинка
Прикольные птички!
Mnogodetka
Хорошенький мишка!
А что внутри тортиков?

Зебровая Амадинка
Спасибо!!!

Елена прекрасная
Спасибочки!!!внутри...шоколад на кипятке,взбитые сливки,киви,банан.....крем под мастику-заварной с белым шоколадом...

Mnogodetka
я такой и не слышала даже, звучит вкусно

да то же первый раз слышу расскажите про рецепт такого крема и если можно торт в разрезе(фото)?

Елена прекрасная
Спасибо ).
Внутри моего торта все банально просто, можно сказать классика , бисквитные коржи, крем масло-сгущенка, единственное,что воспользовалась идеей Ирины и между коржей положила слегка проваренную вишню, а сами коржи пропитала вишневым сиропом (очень вкусно ).

Елена прекрасная
Спасибо ).
Внутри моего торта все банально просто, можно сказать классика , бисквитные коржи, крем масло-сгущенка, единственное,что воспользовалась идеей Ирины и между коржей положила слегка проваренную вишню, а сами коржи пропитала вишневым сиропом (очень вкусно ).

И мне очень интересна эта идея .

Доподлинно известно, что при несоблюдении технического процесса (например, при превышении дозы) карбоксиметилцеллюлоза (пищевая добавка Е466) приводит к расстройству желудка. О токсичности при использовании в косметической индустрии пока официальных научных данных нет. По непроверенным данным, карбоксиметилцеллюлоза повышает уровень холестерина, и может вызывать опухоли и способствовать развитию рака, что было доказано в результате некоторых исследований на животных.
я это не покупаю и всегда читаю состав.
Я лучше сама буду делать мастику, что я и делала до этого. Моя дочка очень любит мастику.

Всем привет. Перечитала всю темку и вдохновилась сама испечь сыночку на годик тортик. Вчера тренировалась )) Коржи "Молочная девочка", крем творожно-йогуртовый на желатине с персиками, мастика из маршмеллоу





Спасибо всем за вдохновение, рецептики и ценные советы

На сам праздник планирую забабахать машину

XXLka
Хорошая у вас тренировка Тортик ооочень красивый получился

XXLka
Классный Винни!
Девочки, из-за вас тортик захотелось

Irunya
Елена прекрасная
Спасибо сама не ожидала, что получится Времени и сил уходит много, но оно того стоит

XXLka
Вы умничка ,тортик просто загляденье. Если это тренировка,представляю какой шедевр будет на самом мероприятии. Уже быстрее хочется посмотреть тортик ко дню рождения ))). Ждем красоту.

Девочки, испекла торт «Грудь» мужу на день рождение. Делала специально без сосков, не хотела вульгарный торт, так как были дети. А вот собственно и МК. Испекла 4 бисквита: 1 квадратный, 1 круглый и 2 в форме груди. Так как у меня не было формы сердца, пришлось его собирать из двух бисквитов. Подровняла. Пропитала коржи сиропом. Смазала масляным кремом со сгущенкой с добавлением какао и посыпала обжаренным миндалем. Соединила все смазанные кремом детали. Измельчила обрезки бисквита, смешала их с кремом и выровняла этой смесью торт. Масляно шоколадным кремом окончательно выровняла торт. Сделала молочную мастику, окрасила. Недавно приобрела утюжок для мастики, после раскатывания мастики скалкой, прошлась этим утюжком , пласт мастики получился идеально гладкий (эффект мне понравился). Обтянула торт мастикой. При помощи полиэтиленового пакетика сделала выкройку лифа. Специально для лифа купила мастику "Визьен" (побоялась, что из молочной не получатся рюши). Сделала рюши.

Irunya
Такой аккуратный тортик получился А чем молочную мастику красили? Цвет красивый, "загорелый"

Елена прекрасная
Спасибо! Для окрашивания мастики использовала коричневый, красный, желтый, вишневый, голубой и белый красители.

Irunya
как всегда аккуратно и ровно!!!!ты бы еще как-нибудь может видео бы сделала,если есть такая возможность как ты торт ровняешь???очень ровный,я как ни стараюсь ,не получается

Irunya
мастика выглядит идеальной. это тоже покупная? Если нет, можно рецепт?

kokosim
Спасибо А на счет видео даже не знаю, можно конечно попробовать в следующий раз запечатлеть процесс.