Страница 67 из 126  [ Сообщений: 3127 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Аватара пользователяНе в сети
detkino
Новое сообщение24 янв 2009, 18:50   №^  
-
5 : 1
+
ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть




МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть
Аватара пользователяНе в сети
kokosim
Новое сообщение07 апр 2014, 05:34   №1651  
-
голос
+
Елена прекрасная
что за коржи ?цвет интересный и что за крем на бутерброде?масло-сгущенка?
______________
Изображение
Если теория эволюции верна, то почему у матерей только две руки? Милтон Бёрл
Безумно люблю своих мальчишек!!!!
Смотрю на него и умираю от счастья...
Аватара пользователяНе в сети
Елена прекрасная
Новое сообщение07 апр 2014, 08:20   №1652  
-
голос
+
Vesto4ka
Я так поняла, если брать желе из пакета, то надо жидкости в 2 раза меньше лить, чем на пакете написано. Я тоже 200 г сока взяла, хотя на желатине было написано на 400 г жидкости. И масло хорошо охладить, чтобы прямо побелело.
Аватара пользователяНе в сети
Елена прекрасная
Новое сообщение07 апр 2014, 08:22   №1653  
-
голос
+
kokosim
Коржи-шоколадный бисквит, крем да, просто масло со сгущенкой.
Аватара пользователяНе в сети
Vesto4ka
Новое сообщение07 апр 2014, 10:49   №1654  
-
голос
+
kokosim

ну масло я нормально охлаждала, так и подумала, что дело в желе...а повторить пока случая не было)))
good_mother
Новое сообщение07 апр 2014, 11:01   №1655  
-
голос
+
подскажите , мамули , рецептик такой,чтоб немного времени убивал, но было очень вкусно! и украшения несложные?!!
Аватара пользователяНе в сети
olgarezh
Новое сообщение07 апр 2014, 11:20   №1656  
-
голос
+
good_mother

эта тема про украшение тортов. рецепты непосредственно самого торта читайте в соседней теме ;)
Аватара пользователяНе в сети
Irunya
Новое сообщение07 апр 2014, 13:56   №1657  
-
голос
+
Елена прекрасная
Скажи пожалуйста, сколько грамм желатина было у тебя в пакетике, а то я смотрю фасовка разная есть и по 15 г. и по 50г.?
Аватара пользователяНе в сети
Елена прекрасная
Новое сообщение07 апр 2014, 14:55   №1658  
-
голос
+
Irunya
Посмотрела, 10 г пакетик
Аватара пользователяНе в сети
Irunya
Новое сообщение07 апр 2014, 16:14   №1659  
-
голос
+
Елена прекрасная
Спасибо *rom*
Аватара пользователяНе в сети
Irunya
Новое сообщение08 апр 2014, 07:25   №1660  
-
0 : 1
+
Девочки, я тоже решила поэкспериментировать, приготовила «фальш икру».
За сутки до изготовления «икры» положила растительное масло в морозилку. Продукты для желе я брала в небольшом количестве, так как это пробная партия, хотела заранее потренироваться в изготовлении «фальш икры».
5 г. желатина залила 60 мл. холодной кипяченой воды и оставила для набухания 40 мин. Затем вскипятила 50 мл. воды, отставила и сразу же всыпала желе с красителями, тщательно перемешала и добавила набухший желатин, затем поставила на медленный огонь и постоянно помешивала до полного растворения кристаллов. Не доводить до кипения!


Вложения:
1.jpg [ время: 8.04.2014 12:06, размер: 401.84 Кб | Просмотров: 3179 ]
1.jpg
время: 8.04.2014 12:06, размер: 401.84 Кб Просмотров: 3179
Взяла пол пакетика желе (22 г.) Д-р Откер.
2.jpg [ время: 8.04.2014 12:05, размер: 209.02 Кб | Просмотров: 3216 ]
2.jpg
время: 8.04.2014 12:05, размер: 209.02 Кб Просмотров: 3216
Кстати, на упаковке с желатином написано 15 г., но при взвешивании оказалось 10.
3.jpg [ время: 8.04.2014 12:05, размер: 316.62 Кб | Просмотров: 3170 ]
3.jpg
время: 8.04.2014 12:05, размер: 316.62 Кб Просмотров: 3170
Добавила в желе сухих красителей: красного, чуть больше оранжевого и чуть желтого.
4.jpg [ время: 8.04.2014 12:05, размер: 224.57 Кб | Просмотров: 3167 ]
4.jpg
время: 8.04.2014 12:05, размер: 224.57 Кб Просмотров: 3167
Купила для этого дела спринцовку.
5.jpg [ время: 8.04.2014 12:05, размер: 164.96 Кб | Просмотров: 3137 ]
5.jpg
время: 8.04.2014 12:05, размер: 164.96 Кб Просмотров: 3137
Масло должно быть густым.
6.jpg [ время: 8.04.2014 12:05, размер: 160.04 Кб | Просмотров: 2765 ]
6.jpg
время: 8.04.2014 12:05, размер: 160.04 Кб Просмотров: 2765
Чуть остудила раствор желе, что бы был слегка теплый.
7.jpg [ время: 8.04.2014 12:04, размер: 148.38 Кб | Просмотров: 2796 ]
7.jpg
время: 8.04.2014 12:04, размер: 148.38 Кб Просмотров: 2796
И начала капать в охлажденное растительное масло, старалась попадать в одно место 2 раза, так «икринка» крупнее получалась. Когда масло сверху слегка подтаяло, я в него опустила наконечник спринцовки и тогда «икринки» еще крупнее и красивее начали получаться. Очень важно, когда масло уже подтает, нужно сменить его на охлажденное. Для этого лучше запастись несколькими стаканами масла и поочередно менять.
8.jpg [ время: 8.04.2014 12:04, размер: 225.04 Кб | Просмотров: 2758 ]
8.jpg
время: 8.04.2014 12:04, размер: 225.04 Кб Просмотров: 2758
Процедила «икру».
9.jpg [ время: 8.04.2014 12:04, размер: 384.28 Кб | Просмотров: 2800 ]
9.jpg
время: 8.04.2014 12:04, размер: 384.28 Кб Просмотров: 2800
Для эксперимента небольшое количество "икры" оставила на ночь при комнатной температуре. Как видно, с ней ничего не произошло.
10.jpg [ время: 8.04.2014 12:03, размер: 257.82 Кб | Просмотров: 2747 ]
10.jpg
время: 8.04.2014 12:03, размер: 257.82 Кб Просмотров: 2747
Здесь я «икру» промыла холодной водой и также она стоит при комнатной температуре.
11.jpg [ время: 8.04.2014 12:03, размер: 158.49 Кб | Просмотров: 2776 ]
11.jpg
время: 8.04.2014 12:03, размер: 158.49 Кб Просмотров: 2776
Аватара пользователяНе в сети
Елена прекрасная
Новое сообщение08 апр 2014, 10:05   №1661  
-
голос
+
Irunya
Такая классная икра получилась, ровненькая, как настоящая! *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP*
Аватара пользователяНе в сети
Irunya
Новое сообщение08 апр 2014, 12:31   №1662  
-
голос
+
Елена прекрасная
Спасибо ;)
Аватара пользователяНе в сети
Irunya
Новое сообщение08 апр 2014, 12:35   №1663  
-
0 : 2
+
Эксперимент продолжается, слева «икринки» промытые водой, пролежали 12 часов при комнатной температуре, а справа в герметичной посуде в холодильнике, не промытые водой. Видно как «икринки» слева слегка уменьшились в размере.


Вложения:
20140408_143605.jpg [ время: 8.04.2014 17:34, размер: 178.72 Кб | Просмотров: 2722 ]
20140408_143605.jpg
время: 8.04.2014 17:34, размер: 178.72 Кб Просмотров: 2722
Аватара пользователяНе в сети
Елена прекрасная
Новое сообщение08 апр 2014, 13:01   №1664  
-
голос
+
Irunya
Цитата:
Видно как «икринки» слева слегка уменьшились в размере.

Зато стали прозрачнее и ярче. А я не догадалась водой промыть. *DONT_KNOW*
Аватара пользователяНе в сети
Ekvilibro
Новое сообщение08 апр 2014, 16:04   №1665  
-
голос
+
Irunya
Шикарный эксперимент *THUMBS UP*

И икринки слева выглядят, на мой взгляд, более настоящими.
Аватара пользователяНе в сети
Irunya
Новое сообщение09 апр 2014, 01:24   №1666  
-
голос
+
Ekvilibro
Спасибо *rom* Может кому то и пригодится этот эксперимент.
Аватара пользователяНе в сети
OrganZa
Новое сообщение10 апр 2014, 13:43   №1667  
-
0 : 1
+
Отличная идея оформления торта маленькой имениннице *v_oblakah*
Скрытый текст. Необходимо зарегистрироваться.
______________
 ◊ Уходя, гасите всех... 
Аватара пользователяНе в сети
Irunya
Новое сообщение10 апр 2014, 15:59   №1668  
-
голос
+
OrganZa писал(а):
источник: 10.04.2014 20:43
Отличная идея оформления торта маленькой имениннице *v_oblakah*
Скрытый текст

Да, очень красивый тортик! *THUMBS UP*
Mnogodetka
Новое сообщение11 апр 2014, 08:46   №1669  
-
голос
+
подскажите кто-нибудь,где можно купить пищевые фломастеры? *DONT_KNOW*
Аватара пользователяНе в сети
Vesto4ka
Новое сообщение11 апр 2014, 10:38   №1670  
-
голос
+
Mnogodetka

вот здесь видела сургутский сайт http://krasiv-podhod.ru/
Mnogodetka
Новое сообщение13 апр 2014, 12:34   №1671  
-
голос
+
Vesto4ka
Спасибо большое за подсказочку сайта *rom* !заказала там фломастеры.и решила попробовать мастику для лепки......еще взяла пару красителей.......и за заказ получила еще маленький подарочек!хороший сайт...только дороговаты инструменты.....
Аватара пользователяНе в сети
kokosim
Новое сообщение13 апр 2014, 16:25   №1672  
-
голос
+
Vesto4ka писал(а):
источник: 11.04.2014 17:38
Mnogodetka

вот здесь видела сургутский сайт http://krasiv-podhod.ru/

девочки пож-ста кто будет там что-то брать я с вами мне нужные маленькие салфеточки и все http://krasiv-podhod.ru/catalog/tortniz ... ki-30.html или кто со мной ;)
______________
Изображение
Если теория эволюции верна, то почему у матерей только две руки? Милтон Бёрл
Безумно люблю своих мальчишек!!!!
Смотрю на него и умираю от счастья...
Аватара пользователяНе в сети
O-la-la
Новое сообщение13 апр 2014, 16:50   №1673  
-
голос
+
kokosim писал(а):
источник: 13.04.2014 23:25
Vesto4ka писал(а):
источник: 11.04.2014 17:38
Mnogodetka

вот здесь видела сургутский сайт http://krasiv-podhod.ru/

девочки пож-ста кто будет там что-то брать я с вами мне нужные маленькие салфеточки и все http://krasiv-podhod.ru/catalog/tortniz ... ki-30.html или кто со мной ;)

Катя, такие салфетки есть в магазинчике напротив Роллера на музейной. Там еще пластик одноразовый продают и пакеты.
______________
Есть люди, которые думают, что где-то лучше, чем здесь…
Есть люди, которые думают, что когда-то было или будет лучше, чем сейчас…
А есть люди, которым хорошо здесь и сейчас, пока остальные думают…
Аватара пользователяНе в сети
Vesto4ka
Новое сообщение13 апр 2014, 18:15   №1674  
-
голос
+
kokosim
я бы пищевые фломастеры тоже только взяла... но те цвета, какие я хочу пока только ожидаются...
http://krasiv-podhod.ru/catalog/flomast ... right.html
NeNastia
Новое сообщение13 апр 2014, 18:43   №1675  
-
голос
+
Vesto4ka
Такие как на картинке я покупала в Магните на Быстринской, сколько стоят не помню, но меньше 100 руб. около 60. Покупала неделю назад на стойке, где все к пасхе.
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 67 из 126  [ Сообщений: 3127 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Деткино » Форум » » »

21 дек 2024, 04:30  -14 °C  




Чат:
18 ноя 2024, 23:38 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кто-нибудь из организаторов может провести закупку viewtopic.php?t=155876??
19 ноя 2024, 13:25 кипариска » ТРЕБУЕТСЯ УБОРЩИЦА в офисГражданство РФ!Адрес: г.Сургут, ул. Домостроителей, 19.Режим работы: понедельник-пятница с 13:00 до 16:40чОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО Зарплата 24.000 на рукиТел: 22-50-53 (звонить с 8:00 до 16:00, Ольга)
20 ноя 2024, 12:02 bulatova » Добрый день, может кто поделится контактами,где можно недорогой заказать кухню?
21 ноя 2024, 02:23 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кому писать по закупке Get Parfum-масляные духи из Швейцарии-41. Груз задерживается, там пишут, что организатор пропала и возврат денег только через суд?
22 ноя 2024, 05:51 rusena_41 » Доброе утро! Порекомендуйте хорошего сантехника.
29 ноя 2024, 11:13 jkt4rf » Здравствуйте, есть кто нибудь из участников, закупки Садовод( стоп от 08.09.24 , оплата до 22.09.24) что то известно по ней. Будут возврат денег делать или еще возможно получим что заказывали(товар)? Ну хоть какая то информация может быть у кого то есть....
30 ноя 2024, 01:05 Zarya » Участники закупкиКреветки, Рыба Лосось от Айсберг, получившие заказы 28 ноября. Проверьте, что проучили. Кто-то прихватил мой заказ (камбала Мурманская, креветки). Верните!
30 ноя 2024, 13:37 мамаинна » Девочки, кто в ЦРП сейчас, откликнетесь!!*molitva2*
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"

Для мобильных


↑ ↓
DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино