Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)
Модератор: Klein
|
-
5 : 1
+
ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться. Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60 Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации. Никаких постов с 10-тью поделками или тортами! Систематическое размещение фото своих работ не допустимо! Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения Развернуть/свернуть cвернуть наверх
МК по украшению тортов Развернуть/свернуть cвернуть наверх
|
 |
|
-
голос
+
Долго я изучала данную темку и наконец решилась сделать тортик.
Вот мой первый опыт работы с мастикой Вложение: ![DSC03834.JPG [ время: 24.11.2012 20:15, размер: 364.07 Кб | Просмотров: 2631 ]](./download/file.php?id=194958&mode=view/DSC03834.JPG)
время: 24.11.2012 20:15, размер: 364.07 Кб
  Коржи молочная девочка, крем: взбитые сливки + грецкий орех. Выравнивала: масло+сгущенка+белый шоколад. Мастика молочная. Торт очень вкусный получился  |
|
|
-
голос
+
М_И_Л_А писал(а): : 24.11.2012 22:18 Долго я изучала данную темку и наконец решилась сделать тортик. Вот мой первый опыт работы с мастикой Вложение: DSC03834.JPG Коржи молочная девочка, крем: взбитые сливки + грецкий орех. Выравнивала: масло+сгущенка+белый шоколад. Мастика молочная. Торт очень вкусный получился Прикольно, а как вы добились формы сердца? У вас форма для выпечки есть? Я на 10 летие свадьбы тоже хочу торт в форма сердца, только еще не придумала как буду это делать.  ◊ e.mysq |
|
|
-
голос
+
Елена2010 писал(а): : 24.11.2012 22:23 Прикольно, а как вы добились формы сердца? У вас форма для выпечки есть? Я на 10 летие свадьбы тоже хочу торт в форма сердца, только еще не придумала как буду это делать. Я без формы делала. На бумаге нарисовала сердце и тесто размазала по ней. Молочная девочка позволяет без спец.форм выпекать нужные элементы |
|
|
-
0 : 4
+
М_И_Л_А
очень миленький тортик получился, для первого раза очень даже хорошо а у нас вчера был годик у дочки вот мой тортик    |
|
|
-
голос
+
Vesto4ka
Как всегда СУПЕР!!! как зайца сушила? все по отдельности или целым?  |
|
|
-
голос
+
Vesto4ka
______________
Красивый тортик, как всегда  Думаю именинница была в восторге ! А из чего коржи? |
|
|
-
голос
+
Vesto4ka писал(а): :26 окт 2012, 14:28 №831 ой я сколько не пыталась взбивать сливки 33% которые у нас продают, всё равно нормально форму не держат... хочу попробовать купить в киосках от нашего совхоза говорят есть домашние жирные сливки, может с ними получится... Червишевские сливки не пробовали? Они и без взбивания застывают так, что ложку не воткнешь. Тортики у вас обалденные |
|
|
-
голос
+
B_girl
пасиба, сушила целым всё сразу, только под уши подставки ставила и под ручки и хвостик иголки втыкала))))ЮтА пасиба)) ой коржи обалденные "Шоколад на кипятке" первый раз попробовала такие и теперь думаю только их и буду делать http://forum.say7.info/topic5485.html Оксана М. пасиба, неа не пробовала.... не видела такие... в этот раз попробовала сухие взбитые сливки и получилось всё супер... |
|
|
-
голос
+
Vesto4ka писал(а): :25 ноя 2012, 21:36 №849 ой коржи обалденные "Шоколад на кипятке" первый раз попробовала такие и теперь думаю только их и буду делать Как на вкус? Я ищу как раз коржи для пьяной вишни, чтоб здоровские, но не сложные А ещё вы не пробовали те сливки которые для взбивания с каррагенаном пармалат или не стоит пробовать - фигня?Смелая вы я бы не решилась на ДР пробовать не знакомый рецепт  |
|
|
-
голос
+
Perfection
на вкус очень вкусный шоколадный бисквит, делала как раз с вишней и взбитыми сливками....да уж больно его там все хвалили, решила попробовать)))) сливки такие не пробовала...да я раньше их и не видела у нас, тока вот на днях в окей заметила |
|
|
-
голос
+
+++
Последний раз редактировалось inesska 01 мар 2015, 14:27, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
inesska писал(а): : 26.11.2012 3:29 Девчонки часа 3 читала и изучала все 57 страниц у малого денюха 6го знаю какой торт хочу, но сомневаюсь, что времени хватит, но хочу рискнуть и попробовать, а что получится выложу потом, но вот я так и не могу понять, все-таки лучше мастику из маршмеллоу использовать или молочную  и как вы думаете смесь детсая в качестве присыпки для раскатывания мастики подойдет??? или все таки пудра?Я тоже новичок в работе с мастикой. Но для себя поняла, что мне удобнее обтяжку делать из маршмелоу, а фигурки из молочной мастики. Для раскатывания используют или пудру или крахмал, смесь возможно крупинками будет виднется на фигурках. ◊ e.mysq |
|
|
-
голос
+
inesska
______________
Лучше всего крахмал картофельный, красивый блеск будет у мастики  ◊ Лучше иногда падать, чем никогда не летать. |
|
|
-
голос
+
Девочки, кто-нибудь видел маршмелоу где-нибудь?
И еще тортницы? такие пластиковые формы для тортов? |
|
|
-
голос
+
B_girl писал(а): : 26.11.2012 21:59 Девочки, кто-нибудь видел маршмелоу где-нибудь? И еще тортницы? такие пластиковые формы для тортов? Буквально пару дней назад видела кучу белого маршмеллоу в росиче. По тортницам не подскажу, раньше часто были в Росте, найдете - отпишитесь здесь плиз. ◊ Лучше иногда падать, чем никогда не летать. |
|
|
07 мар 2025, 12:57 -6 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |