Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)

ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть

МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть

девочки помогите пожалуйста советом.....делала торт машинку(в первый раз)и почемуто мастика вся слезает и собирается внизу......от чего такое может быть???

Mnogodetka
А какую мастику использовала?

Mnogodetka
А на какой крем? Может крем плохо застыл

света78
Просто облить с трудом, лужи по периметру будут, и шоколад должен быть не горячим

Девочки, здравствуйте! Подскажите где у нас, кроме сургутского интернет-магазина, можно купить пищевые фломастеры?

Alenka
В магните давно видела

спасибо! съезжу посмотрю, но может кто-то еще подскажет?

Добрый день!
мирошка, пожалуйста напишите ваш рецепт крема из маскарпоне?
и еще вопрос ко всем, часто девочки пишут, что "крем взбитые сливки".Это магазинные готовые взбитые сливки в бутылочке или просто покупаются жирные сливки и взбиваются?И есть какие нибудь нюансы при взбивании сливок?

Катенок
Для крема из сливок в основном берут минимум 33% жирности, из баллончика крем не получится.

Сыр маскарапоне 500 гр и сгущеное молоко (добавлять по чуть-чуть во взбитый сыр до нужной густоты).

Irunya
мастика молочная самодельная....для покрытия....а детали визьон

Елена прекрасная
Крем на белом шоколаде...масляный.....после того как торт постоял в холодильнике....и доставили его до места празднования...при разрезании внутри мастика как будто растаяла......

Mnogodetka
Могу предположить, что при транспортировке торта было тепло. Либо может в холодильнике в закрытой тортнице стоял и влага сконденсировалась.

Елена прекрасная
но собираться она начала еще при работе с тортом......не понимаю почему.......может крем не слишком жирный для мастики? или может быть такое что мастика не крепкая получилась???

Mnogodetka
Не пойму, что здесь такого ужасного?