Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)

ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть

МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть

XXLka
Хорошая у вас тренировка Тортик ооочень красивый получился

XXLka
Классный Винни!
Девочки, из-за вас тортик захотелось

Irunya
Елена прекрасная
Спасибо сама не ожидала, что получится Времени и сил уходит много, но оно того стоит

XXLka
Вы умничка ,тортик просто загляденье. Если это тренировка,представляю какой шедевр будет на самом мероприятии. Уже быстрее хочется посмотреть тортик ко дню рождения ))). Ждем красоту.

Девочки, испекла торт «Грудь» мужу на день рождение. Делала специально без сосков, не хотела вульгарный торт, так как были дети. А вот собственно и МК. Испекла 4 бисквита: 1 квадратный, 1 круглый и 2 в форме груди. Так как у меня не было формы сердца, пришлось его собирать из двух бисквитов. Подровняла. Пропитала коржи сиропом. Смазала масляным кремом со сгущенкой с добавлением какао и посыпала обжаренным миндалем. Соединила все смазанные кремом детали. Измельчила обрезки бисквита, смешала их с кремом и выровняла этой смесью торт. Масляно шоколадным кремом окончательно выровняла торт. Сделала молочную мастику, окрасила. Недавно приобрела утюжок для мастики, после раскатывания мастики скалкой, прошлась этим утюжком , пласт мастики получился идеально гладкий (эффект мне понравился). Обтянула торт мастикой. При помощи полиэтиленового пакетика сделала выкройку лифа. Специально для лифа купила мастику "Визьен" (побоялась, что из молочной не получатся рюши). Сделала рюши.

Irunya
Такой аккуратный тортик получился А чем молочную мастику красили? Цвет красивый, "загорелый"

Елена прекрасная
Спасибо! Для окрашивания мастики использовала коричневый, красный, желтый, вишневый, голубой и белый красители.

Irunya
как всегда аккуратно и ровно!!!!ты бы еще как-нибудь может видео бы сделала,если есть такая возможность как ты торт ровняешь???очень ровный,я как ни стараюсь ,не получается

Irunya
мастика выглядит идеальной. это тоже покупная? Если нет, можно рецепт?

kokosim
Спасибо А на счет видео даже не знаю, можно конечно попробовать в следующий раз запечатлеть процесс.

Елена2010
Спасибо мастика молочная, самодельная. Рецепт здесь viewtopic.php?p=6782538#p6782538

Ирина, супер тортик . Ты наш личный мастер-кондитер, такие подробные МК, просто класс !!!

В чем пекли? Очень аккуратный тортик

Зебровая Амадинка
Элина
Спасибо Элина, для выпечки груди я купила вот такую миску. Хоть у нее и нет антипригарного покрытия, но я вышла из положения, я смазала ее сливочным маслом, затем присыпала мукой и влила тесто, так корж после выпечки не прилип к стенкам миски.

Irunya
ого, так много, а пропорции на глазок?