Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)

Ингредиенты:

3 яйца
1.5 ст. сахара
200 г масла
1.5 ст. сметаны
1,5 ст. муки
ванилин
1,5 ч. л. соды
измельчённые грецкие орехи - 0,5 ст.
мак - 0,5 ст.
измельчённый изюм или курага - 0,5 ст.

крем:

200 г масла
1 б. сгущенного молока

Приготовление:

Торт состоит из 3х коржей, каждый из которых с разной начинкой: 1-й - с орехами, 2-й - с маком, 3-й - с изюмом или курагой. Предварительно нужно измельчить отдельно на мясорубке или в блендере изюм (или курагу) и орехи. Мак - промыть, ошпарить кипятком, и оставить на несколько минут, чтобы разбух.

Все ингредиенты (кроме орехов, мака и изюма или кураги) нужно разделить на 3 части.


1-й корж: 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, примерно 70 г масла, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. муки, ванилин и 0,5 ч. л. соды + измельчённые орехи.


2-й корж: 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, примерно 70 г масла, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. муки, ванилин и 0,5 ч. л. соды + измельчённый изюм или курага.

3-й корж: 1 яйцо, 0,5 ст. сахара, примерно 70 г масла, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. муки, ванилин и 0,5 ч. л. соды + мак


Яйца растереть с сахаром, добавить размягченное масло и сметану, муку, соду, ванилин. Испечь 3 коржа. Коржи промазать кремом, верх можно покрыть глазурью и украсить.

Для приготовления крема взбить масло со сгущенным молоком.

Приятного аппетита!