Украшаем торт! Ужасно вредная тема:)

ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!

Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть

МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть

девочки подскажите дйте ссылочку на маквин у меня была все так доступно показано,но опера у меня слетела и ссылки соот-но то же может кто в ское время занимался маквинами,и мне подскажет где взять

kokosim
Посмотри здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... ic=60202.0 может что нибудь и пригодится, или здесь http://m.babyblog.ru/community/post/konditer/1705955

Irunya
спасибо ,там был МК запомнилось мне ,что колеса она делала обварачивала зефир мастикой...

Девочки, подскажите где вы заказываете мастику (сайт) и какую используете?

kokosim

в 1 посте есть ссылка
http://detkino.ru/phpbb/viewtopic.php?p=3058368#p3058368

Irunya
скажите пожалуйста за сколько дней можно сделать фальш икру?? мне надо чтоб торт был к 10 числу готов, сегодня начну печь бисквиты, и хотела и икру сегодня, а вдруг до 10 не долежит??????

мышонок+
Делай и не переживай, храни в холодильнике. Перед подачей на торт промой холодной водой и просуши бумажным полотенцем.

Irunya
у меня почему то не получается икра, она при комнатной температуре таит, делала все как вы писали! думаю еще развести желатина и добавить уже в этот готовый, может закрепиться

мышонок+
Значит желатин не очень хороший, да, попробуй добавить в этот раствор еще желатина.

вот что получилось , в итоге я сначала добавила 10 гр. желатина и упаковку Желе (45 гр.) потом к этому еще добавила 2 ст.л. желатина в итоге получились такие тверденькие икринки но не сильно твердые, короче переделывать уже не буду!!! главное при комнатной температуре не таят!

мышонок+
Молодец очень красивая получилась!!!

девочки купила на аукционе у китайцев плунжер в виде снежинок и бабочек,всего за 30 руб если кому надо могу дать попользоваться

дай ссылку, что за аукцион?

о боже, я с алиэкспресса себе всего назаказывылы а на ebay все это в два раза дешевле

Елена2010
на али тоже есть дешевле, надо выбирать правильно
Там куча продавцов у одного плунжеры стоят от 80 руб., а у другого эти же плунжеры по 200 можно купить

Девочки, не осилю все страницы. такие у вас красивенные тортики! Умнички все, без исключения. вот скажите, как красите мастику? Такие цвета яркие получаются! как? я измучилась со своим первым тортиком мастичным... ну никак яркости не могла добиться.

я выбирала)) все равно дороже

опять у меня бисквит , клубника и сливки, я сразу из лепилки сделала бортики чтоб потом не делать из мастики, ох как я только не старалась чтоб получить текстуру дерева все равно не получилась, получились древесные разводы большое спасибо Irunya за подсказку с иголками, и вправду очень удобно, пока приклеиваешь ободок не кто не куда не падает, а еще у меня заготовленная ложка не высохла пришлось положить оригинал! я в первый раз попробовала смазать водкой с медом, конечно блестит, но мастика стала мягкой!

вот моя ложка, конечно я сама виновата, забыла про нее и сделала ее за 3 дня, она не высохла я ее еще начала красить для быстроты, и краска тоже не высохла уже два дня лежит а краска все равно влажная

мышонок+
молодец очень эффектный тортик,я вот то же вынашиваю мысль как-нибудь попробовать бочонок сделать,расскажи рецепт бискита и прослойки с клубникой ,ты проваривала или как?и конечно крем,тортик выглядит очень аппетитным

перенесла рецепт в соотв тему

olgarezh
простите меня! поторопилась и забыла

мышонок+
а как на вкус эта икорка?

Елена2010
как маленькие мармеладки , все дети были в восторге, седели её ковыряли

мышонок+
Красивый бочонок с икрой у тебя получился, молодец!