Страница 125 из 126  [ Сообщений: 3127 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Аватара пользователяНе в сети
Сообщение24 янв 2009, 18:50   №^  
-
5 : 1
+
ВНИМАНИЕ!!!
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Систематическое размещение фото своих работ не допустимо!


Рецепты мастики и всего, что нужно для украшения

Развернуть/свернуть




МК по украшению тортов

Развернуть/свернуть

Аватара пользователяНе в сети
Сообщение10 ноя 2017, 01:10   №3101  
-
голос
+
detkino писал(а):
источник:24 янв 2009, 23:50 №^
Размещение своих работ, как бы для хваста - будут удаляться.
Размещать свои работы можно здесь http://detkino.ru/phpbb/viewforum.php?f=60
Для "мастер-класса" можно под фото расписать, как шили или пекли, или строгали, и т.п., подсказки, советы, рекомендации.
Никаких постов с 10-тью поделками или тортами!
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение10 ноя 2017, 16:44   №3102  
-
голос
+
steponida372 писал(а):
источник:09 ноя 2017, 23:48 №3099
Медовое пряничное тесто

Поделитесь рецептом теста, если можно. Давно хочу попробовать пряники сделать, но хочется проверенный рецепт.
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение11 ноя 2017, 11:14   №3103  
-
голос
+
Я тоже хочу рецепт теста для пряников
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение11 ноя 2017, 20:16   №3104  
-
голос
+
olgarezh писал(а):
источник: 10.11.2017 7:08
steponida372
Что такое айсинг?

Ранее здесь уже писали - это рисовальная глазурь с каплей лимонного сока.
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение11 ноя 2017, 20:32   №3105  
-
0 : 6
+
Сахарная пудра 250 г
Мука в/с 650 г
Масло сливочное размягчённое 50 г
Мёд 100 г
Яйца 4 шт.
Сода пищевая 1 ч.л.
Корица 1 ч.л. я меньше кладу
По щепотке имбиря , гвоздики и мускатного ореха. Количества пряностей на любителя.
Слегка нагреть масло и мёд, смешать с сахарной пудрой до однородности, добавить яйца, вымешать, потом постепенно вмесить муку с содой и пряностями. Тесто получается тугим, собирается в ком, вымешивайте его руками. Может спокойно пролежать в холодильнике целую неделю пока Вы не найдёте время им заняться. Это тесто лучше подходит для изготовления пряничного домика или пряников, которые изготавливают для украшений. Оно хорошо держит форму, образует ровную поверхность при выпечке, долго хранится. Раскатывать тесто толщиной,примерно, 0,5 см.
Выпекать при t180 до подрумянивания.


Последний раз редактировалось steponida372 11 ноя 2017, 20:35, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение14 дек 2017, 09:57   №3106  
-
голос
+
steponida372 писал(а):
источник: 9.11.2017 0:51
Какие здоровские вкусняшки выкладывают! Я делаю иногда для близких пряники!


Очень классно! Пряники еще не делала, больше на морковных тортиках специализируюсь :D Но у вас суперски получилось! Рецепт подскажите?
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение15 дек 2017, 03:32   №3107  
-
0 : 11
+
Торт "Темный Ларри" - очень вкусный получился
Сверху просто обмазан кремом, подтеки делала вообще просто (шоколад темный грамм 70 растопила в 40 гр сливок 10%, в микроволновку на 1 мин и мешать до полного растворения шоколада) и ложечкой делала подтеки по кругу + сверху этим же шоколадом рисунок. Ну и клубника + орео.


Вложения:
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение17 дек 2017, 10:18   №3108  
-
голос
+
steponida372
Скажите пожалуйста, по Вашему рецепту пряники получаются не сильно жесткими? Пробовала много рецептов, дубеют быстро, и сильно)))
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение19 дек 2017, 20:39   №3109  
-
голос
+
Вот главное муки не перебить, то мягкие получаются. С начинкой точно мягкие. После выпечки сразу в контейнер под крышку. По рецепту, что ранее дала, получаются жестковатые.
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение19 дек 2017, 20:58   №3110  
-
0 : 2
+
Вот так быстро можно украсить торт! Дети гости были в восторге!


Вложения:
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение23 дек 2017, 19:34   №3111  
-
голос
+
Какие же вы умнички.
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение24 дек 2017, 16:33   №3112  
-
0 : 3
+
Хочу поделиться идей украшения домашних тортиков. У меня бисквитный тортик - кожи на сгущенке, пропитывала сахарным сиропом и смазывала кремом (сливки + сахарная пудра). А украшала тертым шоколадом, конфетами.


Вложения:
______________
Изображение
Сообщение29 дек 2017, 06:55   №3113  
-
голос
+
спасибо за советы
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение03 янв 2018, 19:32   №3114  
-
0 : 13
+
Приветики,делала тортик на д.р сына.Тортик,с подтеками делала первый раз,выравнивала крем чиз.Покрытие:шоколад плитка,немного сливок 10% на водяной бане и добавила туда ложку столовую желатина,предварительно замочив водой,потом к этому немного грамм 40 слив.масла.На мой взгляд ,если не добавить желатин,глазурь будет суховатой и не так элегантно блестеть.У меня получилось не много туговато.
P.S.:дети не особо оценили "красоту",им надо героев из мастики :D


Вложения:
______________
Изображение
Если теория эволюции верна, то почему у матерей только две руки? Милтон Бёрл
Безумно люблю своих мальчишек!!!!
Смотрю на него и умираю от счастья...
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение27 янв 2018, 04:26   №3115  
-
0 : 3
+
kokosim писал(а):
источник:04 янв 2018, 00:32 №3114
P.S.:дети не особо оценили "красоту",им надо героев из мастики


Это точно:-) Сын просил миньона давно. Пришлось делать...хотя с подтеками делать намного больше нравится мне.
Торт Миньон. Мастика покупная- желтая, белая, синяя. Черную- красила белую.
Внутри шоколадные коржи, грецкие орехи и и крем из вареной сгущенки.


Вложения:
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение27 янв 2018, 04:31   №3116  
-
0 : 2
+
Дочке на 3- летие очередная кукла- торт:-) чувствую еще несколько лет предстоит их делать:-) для меня самые простые тортики. Выравнивать не надо, сверху мастикой украшаешь, как вздумается- получится платье в любом случае:-):-)
Цвет на самом деле красный с белым у мастики.
У куклы в этот раз ноги убрала, так как торт небольшой получился.
Внутри торт "Милка". Как на вкус еще не знаю. Вечером попробуем.


Вложения:
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение26 фев 2018, 16:52   №3117  
-
голос
+
Какие все умнички *rom* *rom* *rom*
А я прям боюсь браться. На годик сыну хочу красный бархат, а как украсить-ума не приложу %) я так понимаю мастика на него не ляжет?! %)
Сообщение04 апр 2018, 11:53   №3118  
-
голос
+
Irunya писал(а):
источник: 16.01.2017 10:51
malvina
Я пользуюсь красителями AmeriColor, цвет насыщенный, расход небольшой))

Здравствуйте, подскажите где их можно купить??
Сообщение09 апр 2018, 19:33   №3119  
-
голос
+
Училкa87
Магазин "я сама" на Быстринской или "красивый подход" недалёко от ЦРП. У красивого подхода есть сайт
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение14 апр 2018, 12:14   №3120  
-
0 : 9
+
Приветики *rom*
Тортик с картинкой,для друзей,распечатывала в маг.на быстринской.Она ничем не покрыта,декор-геля нет."Волосы"сделаны насадкой"звезда".
Фото на скоряк сделано,сорри.


Вложения:
______________
Изображение
Если теория эволюции верна, то почему у матерей только две руки? Милтон Бёрл
Безумно люблю своих мальчишек!!!!
Смотрю на него и умираю от счастья...
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение14 апр 2018, 16:28   №3121  
-
голос
+
kokosim писал(а):
источник:14 апр 2018, 17:14 №3120
Она ничем не покрыта,декор-геля нет

Я не покрываю такие картинки гелем. Сыну на др делала торт первый раз с картинкой, покрыла, сфоткала красоту, а когда торт резали, то картинка вся в пузырях была.

Красивый тортик!
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение05 ноя 2018, 14:42   №3122  
-
голос
+
а мне не нравятся торты с картинками. как -то неестественно смотрятся. хотя дети от них в восторге.
Сообщение09 дек 2018, 18:35   №3123  
-
0 : 3
+
Тот «Сникерс». Выравнивание масло*шоколад 50/50. Подтеки шоколад и сливки. Шарики из шокоада


Вложения:
Аватара пользователяНе в сети
Сообщение10 дек 2018, 05:51   №3124  
-
голос
+
Поделитесь, пожалуйста, рецептом Сникерса *molitva2* Шоколадные шарики сами делали?
Сообщение10 дек 2018, 09:51   №3125  
-
голос
+
Пожалуйста
https://pteat.ru/muzhskoj-tort-snikers/
Шоколадные шарики сама делала. Но для этого нужны формы. Хотя есть вариант - купить круглые капсулы для конфет в Академии вкуса
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 125 из 126  [ Сообщений: 3127 ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

19 дек 2024, 11:25  -11 °C  




Чат:
18 ноя 2024, 23:38 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кто-нибудь из организаторов может провести закупку viewtopic.php?t=155876??
19 ноя 2024, 13:25 кипариска » ТРЕБУЕТСЯ УБОРЩИЦА в офисГражданство РФ!Адрес: г.Сургут, ул. Домостроителей, 19.Режим работы: понедельник-пятница с 13:00 до 16:40чОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО Зарплата 24.000 на рукиТел: 22-50-53 (звонить с 8:00 до 16:00, Ольга)
20 ноя 2024, 12:02 bulatova » Добрый день, может кто поделится контактами,где можно недорогой заказать кухню?
21 ноя 2024, 02:23 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кому писать по закупке Get Parfum-масляные духи из Швейцарии-41. Груз задерживается, там пишут, что организатор пропала и возврат денег только через суд?
22 ноя 2024, 05:51 rusena_41 » Доброе утро! Порекомендуйте хорошего сантехника.
29 ноя 2024, 11:13 jkt4rf » Здравствуйте, есть кто нибудь из участников, закупки Садовод( стоп от 08.09.24 , оплата до 22.09.24) что то известно по ней. Будут возврат денег делать или еще возможно получим что заказывали(товар)? Ну хоть какая то информация может быть у кого то есть....
30 ноя 2024, 01:05 Zarya » Участники закупкиКреветки, Рыба Лосось от Айсберг, получившие заказы 28 ноября. Проверьте, что проучили. Кто-то прихватил мой заказ (камбала Мурманская, креветки). Верните!
30 ноя 2024, 13:37 мамаинна » Девочки, кто в ЦРП сейчас, откликнетесь!!*molitva2*
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"

Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино