Наши любимые салаты!

Наши салатики:
Выбираем понравившееся название и кликаем по нему

Развернуть/свернуть

А лук зеленый или репчатый добавляете?

Репчатый

Очень быстрый салат

- помидоры свежие
- перец сладкий
- мясо копченое
- кириешки

Нарезать все кубиками, добавить масло растительное (можно и майонез)

Кириешки добавить минут за 20 до употребления

Очень вкусный салат Мехико(так назывался в пиццерии):
курица отварная(желательно ножки, грудка суховатая)
зеленый консервированный горошек
одна луковица обжаренная
сухарики (без приправ, сама запекаю батон)
все это смешивается с майонезом и пальчики оближешь. Только сухарики добавлять в салат перед самой подачей на стол, иначе размокнут и будет не супер. У нас размокать не успевают, съедают сразу

Kitty
Я тоже такой делаю. Только с грудкой.

чтобы этого не было, варить нужно ровно 25 мин, от момента закипания. Тогда она мягкая и сочная.

О, спасибо, возьму на заметку

"Крабовая шуба" :
1 слой белок
2 слой лук (мелко порезать)
3 слой плавленный сыр
4 слой крабовые палочки (мелко порезать)
5 слой яблоко
6 слой желток.

Все потереть на мелкой терке
Каждый слой заправить майонезом.

И ещё один:
1.лосось консервированный =2 банки (удаляем косточки,разминаем вилкой)
2.вареные яйца =5 штук
3.мелко порезанные и прежаренные лук с морковью (моркови штук 4-5)
4.грибы жареные (свежие или консервированные - главное побольше).
Просто, быстро и вкусно!

Салат "Рыбки в пруду"
Состав

шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние),
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль

Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца

Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
( я делала со сметаной, мне так больше понравилось, более нежно, а сметану подкрашивала )

freken Snork
Очень вкусный салат В субботу были в гостях- первый раз попробовала, мне понравилось.

Perfection
а главное быстро

Салат со шпинатом и свеклой
Состав:
Шпинат свеший
Свекла вареная (потом порезала тонкой соломкой заправила бальзамическим уксусом, соль, перец несного ол.масла)
Помидоры чери
Брыза
печец сладкий соломкой
Заправка:
в тарелочке что мариновала свекла (сок там как правила остается) добавляю немного горчицы, сок лимона и ол масло все по вкусу+соль+перец и прованские травки,
Итого
всю зелень смешаваем в чашке, добавить туда же свеклу,сверху посыпаю брынзой и поливаю полученной заправкой.

Arsinia
Потрясающе красиво и наверное так же вкусно!!!!
А шпинатик свежий где брала? А то мне не везет, не успеваю на свежую зелень. А тарелочка-то турецкая?

oksana
шпинат в росте буру свежий завозят вроде два раза в неделю я хожу за ним по пятницам часам к 8 вечера.
салат оч вкусный используем как гарнир к мясу, брат так просто в лаваш заворачивает и грызет

Arsinia,
немного не по теме, бальзамический уксус на вкус какой? Что напоминает? Лучше брать светлый или темный?

olenyash
я темный беру, по вкусу как уксус только мягче, короче пробовать надо

Решила выпендриться на мамино день рождения, далекова-то от оригинала, но эффектно
Салат куда приводят мечты


Вот мастер-класс оригинала
http://forum.say7.info/topic24371.html

Kitty
очень похоже , вкусный?

Ага, необычный вкус, свеженький получается.

сегодня приготовила. Салатик именно на мой вкус! Кисло-сладкий

Вот еще прикольный салатик, в нашей семье его почему-то называют башкирский салат.
Огурец
Перец болгарский
Свекла отварная
Морковь отварная
Луковица жареная
Мясо на ваш вкус (можно ветчину, курицу отварную, свинину отварную)
Майонез
Можно зелень добавить

Все режем соломкой,выкладываем кучками, мясо в серединку, сверху лук и на стол. А потом эту красоту смешиваем с майонезом. Очень вкусно получается.

Болгарский, да?

Ага, сейчас исправлю))

Девочки, делала салат "Собор Парижской богоматери" и "Рыбки в пруду", очень-очень вкусно! Спасибо вам за рецепты.

Только все салаты я заправляю майонез+сметана нежирная + зелень мелко покрошенная + 1/2 дольки чеснока ( чтобы не было очевидного аромата но вкус придает) + соль+перец.

Искать тяжело рецепты на страницах . Может автор темы вынесет их в 1 пост, для удобства поиска ?

да было бы прикольно,а то каждый раз захожу и лень искать и выхожу,оставшись без рецепта