Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 13 из 17  [ Сообщений: 407 ] 

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение10 мар 2009, 06:27   №^  
-
1 : 2
+
Наши салатики:
Выбираем понравившееся название и кликаем по нему :-)

Развернуть/свернуть

8 креативных салатов
"90х60х90"
Анютка
Архиерейский
Белая береза
Болгарский
"Ваза с цветами"
"Валерия"
С говядиной и стручковой фасолью
Весеннее настроение
Весенние салаты
Вечный зов
Виноградинка
"Гавайская шуба"
Грибной и "Французский"
Грибная полянка 2
Гнездо глухаря и Салатик с кальмарами
Гнездо глухаря 2
Гранатовый браслет
Гранатовый браслет 2
Греческий
Змейка
Из корня сельдерея
Итальянский салат
"Крабовая шуба"
"Козел в огороде"
"Куда приводят мечты"
Купеческий
Куринный салат
Легкий
Лесная поляна
Любовники
Любовница 2 и "Черный жемчуг"
Мао Дзе Дун
Макаронный салат с моцареллой, сушеными помидорами и оливками
"Мехико"
Мозаика
Морская звезда
Морская жемчужина
Морской и Рыбный
Мужской
Мясной с маринованным луком
Мясные
"Нагикапа
"Наташа"
Находки от Жени
"Нежность" с курицей
Нежный
Ницца
Новогодний
Огурцы с мясом по-корейски
Подсолнух
Полянка
Постный салатик
"Примула"
Рыбный
"Рыбки в пруду"
Салатики без майонеза
Салаты с сухариками на скорую руку
Салат с кальмарами 2
Салат от Хорошей
Салаты от Бестии
Салат на скорую руку с кукурузой
Самара
Салаты от Plushka
Салат из маша
Сердечный
Салат "8 марта"
Салат из крабовых палочек
Салат с кириешками
С копченой курицей
Салат из фасоли
Салаты из редьки
С кедровыми орешками
Салаты от Белки-мамы
Салаты от Мари
Салат из капусты-острый
Собор парижской богоматери
С говядиной и курицей
Салаты "Куриный" и "Легкий"
С кальмарами
Салат с редькой
Салат"Столичный с говядиной"
Салат с копченым сыром-косичкой
С ананасами
Салат с куриной печенью
Салат с редькой и редисом
Салат из кальмаров -2 рецепта
Салат "Орхидея"
Салат"Будапешский"
Соус для салата
Салат с копченым сыром
Салат с фасолью
Свадебный
Салат с куриной грудкой
Салат с авокадо
Салат с яичными блинчиками
Сырный салат с сухариками
Салат из куринной грудки с фасолью
Салат из копченной куринной грудки с маринованным луком
Со шпинатом и свеклой
Салат из баклажан с сыром
Салат с курицей, фасолью и сыром
Салат из красной фасоли и жаренных грибов
С говядиной и курицей
С креветками и "Золотой петушок"
Тиффани
"Уолдорф" с сельдереем
"Фантазия"
"Французкий"
Французский
Хризантема
Цезарь с жареной семгой
Цезарь 2
Цезарь от Гульчик
   cвернуть наверх


За это сообщение автора Klein поблагодарили: 2 Анютины глазки, Сербина
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение26 ноя 2013, 18:59   №301  
-
голос
+
Марина 1979
а где сельдерей берете?

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение26 ноя 2013, 19:01   №302  
-
0 : 1
+
Тоже хочу поделиться рецептом, на сайте на одном увидела и частенько теперь делаю.

1. Копчёная колбаса соломкой
2.Огурчик свежий тоже соломкой режем
3.Фасоль красная
4.Сыр на тёрке и заправляем майонезом, сухарики подаю в отдельной тарелочке чтоб не размокли


Последний раз редактировалось 2Татьяна6 26 ноя 2013, 19:01, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение26 ноя 2013, 19:08   №303  
-
голос
+
Loo писал(а):
источник: 26.11.2013 20:59
Марина 1979
а где сельдерей берете?

так он везде продаётся. В овощных магазинах, такие зелёные стебельки в мешочке. Он импортный скорей всего, но другого нет в продаже

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение01 дек 2013, 13:34   №304  
-
0 : 2
+
не совсем салат, соус для салатов
нашла рецепт майонеза без яиц , в холодильнике храниться 10 дней по вкусу почти как покупной если не знать не отличишь....
нужен блендер и высокий стакан от него
150 мл молока + 300мл растительного масла
сеунд 20 повзбивать блендером добавит чайную ложку соли две три чайных ложки лимонного сока столовую ложку горчицы готовой, и чайную ложечку сахара, взбить блендером до консистенции майонеза где-то пол минуты минуту... вуаля...полезный, без консервантов майонез готов, перекладываем в банку и хоть на хлеб мажь хоть салаты заправляй...
______________
Девочки не теряйте меня у меня интернет на жд тупит ...дают на минуту две в час если что звоните 89125111901


За это сообщение автора ната1976 поблагодарили: 3 сова81, Piradze, Мари
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:17   №305  
-
голос
+
1. Салат из баклажанов «Корейский»

Ингредиенты:

• 2 баклажана;

• 1 перец болгарский;

• 1 луковица;

• 1 морковка;

• чеснок;

• соль;

• 1 ст. л уксуса;

• перец черный или красный острый.


Приготовление:

Нарезать баклажаны тонкой соломкой, поместить их в миску и посыпать солью (1-2 ч. л.) перемешать, поставить в холодильник на ночь или на 8 часов. По прошествии времени достать баклажаны, отжать лишнюю воду и обжарить до готовности в небольшом количестве масла. Нарезать соломкой, остальные овощи соединить с баклажанами, посолить по необходимости, добавить мелко нарезанный чеснок (можно также через чесночницу), добавить уксус, острый перец и оставить овощи в холодильнике еще на 12 часов.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:18   №306  
-
голос
+
2. Салат с морепродуктами «Солнышко»

Ингредиенты:

• Креветки (отварные);

• осьминоги (консервированные или отварные);

• твердый сыр;

• помидоры;

• зелень.


Приготовление:
Добавить оливковое масло, сок лимона, орегано, базилик, соль по-вкусу. Легкий, полезный и вкусный салатик.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:19   №307  
-
голос
+
3. Свекольный салат «Финский»

Ингредиенты (на 6 порций):
• 2 свежих свеклы;

• 2 небольших зеленых яблока;

• немного зеленого лука;

• 4 столовых ложки йогурта без вкусовых добавок;

• 1 столовая ложка лимонного сока;

• петрушка для украшения.


Приготовление:

Почистите свеклу и яблоки, затем натрите их на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость и смешайте. Добавьте лимонный сок, йогурт и лук в салат. Украсьте нарубленной петрушкой.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:19   №308  
-
голос
+
4. Салат «Яркий»

Ингредиенты:

• 2 помидора;

• банка рубленного тунца с собственном соку;

• сыр;

• руккола и петрушка.


Приготовление:
Полить бальзамический уксусом и поперчить.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:21   №309  
-
голос
+
5. Салат «Ромашка»

Ингредиенты:
• Ветчина;

• огурец свежий;

• кукуруза консервированная;

• репчатый лук маринованный;

• морковка по-корейски;

• фасоль красная консервированная;

• перец богарский.


Приготовление:
Все выкладываем на блюдо секторами, в серединку майонез и мелко порезанные оливки. Перед тем как кушать нужно все перемешать. Очень вкусный салат!

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:21   №310  
-
голос
+
6. Салат «Нисуаз»

Ингредиенты на 2 персоны:
• 1 пучок руколлы (смело можно заменить салатом);

• 2 спелых помидора;

• 2 вареных вкрутую яйца;

• 1 красная луковица;

• 8 филе анчоусов в масле;

• половина крупного зеленого (или красного) сладкого перца;

• 200 грамм зеленой стручковой фасоли (плюс долька чеснока, оливковое масло, лимонный сок, пучок петрушки),

• 2 столовые ложки маслин (около 20 штк, без косточек),

• 2 чайные ложки лимонного сока,


Для заправки:
• 5 столовых ложек оливкового масла;

• 1 долька чеснока (раздавить);

• 7-8 листиков базилика (порезать);

• 1 ст. л. винного уксуса;

• соль;

• перец.


Приготовление:
1. Моем все овощи и зелень, сушим. Делаем заправку для салата заранее, чтобы она хорошо настоялась. Смешиваем оливковое масло с уксусом.

2. Раздавливаем дольчу чеснока, мелко нарезаем листики базилика. Добавляем к маслу, солим, перчим. Заправка готова, убираем её в сторону.

3. Начинаем заниматься овощами. В кипящую подсоленую воду кладём фасоль. Варим примерно 5 минут.

4. Откидываем фасоль на дуршлаг и окатываем её ледяной водой. Так фасоль сохранит свой красивый зелёный цвет и останется хрустящая.

5. Отрезаем у фасоли хвостики. Сегодня я оставила стручки целыми, так красивее, но, чаще всего я разрезаю их пополам или на три части, чтобы было удобно кушать.

6. Нагреваем 2 ст. л. оливкового масла, кладём туда раздавленную дольку чеснока.

7. Сразу же выкладываем на сковороду фасоль. Жарим примерно 2-3 минуты.

8. Пока фасоль жарится, очень мелко нарезаем петрушку.

9. Посыпаем нашу готовую фасоль петрушкой и сбрызгиваем лимонным соком.

10. Аккуратно перемешиваем и отставляем остужаться.

11. Далее, берём две тарелки, на дно каждой тарелки выкладываем руколлу (или порванный салат), сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами, сверху лука помидоры, на помидоры выкладываем фасоль.

12. На фасоль выкладываем четвертинку сладкого перца, нарезанного вдоль тонкими полосками.

13. Сверху перца выкладываем помидоры.

14. Всё аккуратно перемешиваем вилкой, поливаем нашей заправкой, снова перемешиваем аккуратно и хорошо. Соли и перчим, если нужно. Перед подачей разрезаем яйцо на 4 дольки, выкладываем сверху в салат. Выкладываем оливки, маслины и анчоусы (по 4 штучки каждому). Сбрызгиваем лимонным соком и вуаля! Салат готов!

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:22   №311  
-
голос
+
7.Салат «Ночь»

Ингредиенты:
-Яйца вареные 5 шт
-грудка куриная копченая 200гр
-грибы маринованные 200гр
-сыр 100-150гр
-зелень для украшения
-майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:23   №312  
-
голос
+
8. Салат с сухариками


Количество ингредиентов по вашему вкусу)
-Фасоль консервированная
-Помидоры
-Лук репчатый
-Курица копченая
-Зелень
-Сухарики
-Майонез или сметана
-Соль, перец черный молотый.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:23   №313  
-
голос
+
9.Салат «Нежность»


Ингредиенты:
-Крабовое мясо (или палочки) 200гр
-яйца вареные 6 шт
-морковь вареная большая 1 шт
-сыр 70гр
-майонез или сметана.

Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями: краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:23   №314  
-
голос
+
10.Салат с яичными блинчиками


Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:23   №315  
-
голос
+
11.Салат из фасоли «Остренький»


Ингредиенты:
-Фасоль красная в собственном соку 1 банка
-краб палочки 100 гр
-помидоры 2 шт
-зелень любая 1 пучок
-чеснок по вкусу
-майонез
-соль и перец черный молотый по вкусу.

Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )
Приятного аппетита!!!

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:24   №316  
-
голос
+
12. Салат с консервированной рыбкой


Слоями снизу вверх:
-картошка вареная 3-4 шт средних
-скумбрия в масле 1 банка
-лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
-яйца вареные 3 шт
-сыр твердый 100 г
Промазать майонезом, при желании посолить.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:24   №317  
-
голос
+
13. Салат «Ирина»


Ингредиенты:
-Копченая курица 200 г
-огурец свежий 150 г
-грибы маринованные 150 г
-лук репчатый 1 шт
-яйца вареные 4 шт
-майонез или сметана по вкусу
-соль и перец по вкусу
-зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 13:25   №318  
-
голос
+
14.Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»

Ингредиенты
Кальмары — 2 шт.
Куриное филе — 350 г.
Яблоко (лучше зеленое) — 1 шт.
Майонез — 4-5 ст.л.
Лук — 1 шт.
Зелень — петрушка.
Соль, красный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Этап 1 Кальмары почистить, снять пленку, и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности (3-5 мин), остудить и нарезать полосками.
Этап 2 Яблок помыть, очистить и нарезать брусочками.
Этап 3 Лук нарезать тонкими полукольцами.
Этап 4 Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Этап 5 Все аккуратно перемешать, заправить майонезом, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Этап 6 Украсить зеленью петрушки и ломтиками кальмара.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение03 дек 2013, 22:00   №319  
-
0 : 12
+
Снежинка85
это реально ваши любимые салаты или вы нам какую-то кулинарную книгу сюда решили переписать ?
Это я на всякий случай спрашиваю - хочется каких-то проверенных рецептов...
______________
"Жизнь - это то, что случается с нами, пока мы строим планы на будущее" - Томас Ла Манс


За это сообщение автора Гамма поблагодарили: 9 Бурундучок, ЕкатеринаАлчная, Ice Cream, izolda, natahes, oksana, Plushka, Зануда, йОлка
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение04 дек 2013, 23:42   №320  
-
голос
+
Я их делала, поэтому скинула... мне понравились.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение06 дек 2013, 21:13   №321  
-
0 : 1
+
Хочу поделиться рецептом салата, он мне очень нравиться но делаю его в основном для мужа или на праздники т.к. очень сытный но очень вкусный, девушка которая поделилась рецептом назвала его
"Свадебный"
-куриное мясо отварное
-чеснок
-размельченные грецкие орехи
-обжаренные шампиньоны и лук
-вареные яйца
-сыр
все слоями, каждый слой майонезом.
______________
Дорогу осилит идущий.


За это сообщение автора izolda поблагодарил: Geren
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение06 дек 2013, 22:47   №322  
-
1 : 0
+
ната1976 писал(а):
источник: 1.12.2013 15:34
не совсем салат, соус для салатов
нашла рецепт майонеза без яиц , в холодильнике храниться 10 дней по вкусу почти как покупной если не знать не отличишь....
нужен блендер и высокий стакан от него
150 мл молока + 300мл растительного масла
сеунд 20 повзбивать блендером добавит чайную ложку соли две три чайных ложки лимонного сока столовую ложку горчицы готовой, и чайную ложечку сахара, взбить блендером до консистенции майонеза где-то пол минуты минуту... вуаля...полезный, без консервантов майонез готов, перекладываем в банку и хоть на хлеб мажь хоть салаты заправляй...

Как раз искала рецепт для новогодних салатов, а то магазинный мы уже несколько лет не употребляем. Только вот вопрос: а что делает в этом рецепте молоко? То есть, оно же по любому свернется от горчицы, лимона....ниче?
______________
Счастье - черта характера.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение06 дек 2013, 22:54   №323  
-
голос
+
Принцесса на LAMBORGHINI писал(а):
источник:06 дек 2013, 23:47 №323
а что делает в этом рецепте молоко?

Заменяет яйца
Я вот не понимаю зачем заморачиваться *DONT_KNOW*
Чем лучше сочетание молока и того же растительного масла на поллитра соуса 300мл, чем традиционное яйца+масло?

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение06 дек 2013, 22:59   №324  
-
2 : 0
+
Perfection
Заморачиваться чтобы не есть консерватны, стабилизаторы, ароматизаторы и тд.
А растительное масло что, вреднее всего этого?
Не, я все же насчет молока сомневаюсь....
______________
Счастье - черта характера.

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение06 дек 2013, 23:01   №325  
-
голос
+
Принцесса на LAMBORGHINI писал(а):
источник:06 дек 2013, 23:59 №325
Заморачиваться чтобы не есть консерватны, стабилизаторы, ароматизаторы и тд

Не я имею ввиду заморачиваться с необычными сочетаниями ;) Я делаю сама обычный майонез классический рецепт *THUMBS UP*

Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
Найти:
Начать новую тему Ответить на тему
 Страница 13 из 17  [ Сообщений: 407 ] • Оценка темы: Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 .Всего оценок 2, средний балл 3.50 . 

01 ноя 2024, 04:02  0 °C  




Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино