Почему в детсадах не едят птицу?

Депутаты городской думы, проинспектировавшие образовательные учреждения города перед началом учебного года, обратили внимание на то, как организовано питание в детских садах. В частности, у них возник вопрос: почему детей в наших садиках не кормят курицей?

Замечания к дошкольному общепиту были озвучены на рабочей встрече по вопросам состояния образовательных учреждений. Депутат Сергей Рябов, рассказывая о результатах проверки, обратился к главе и попросил его разобраться, почему в 29 дошкольных учреждениях города нет возможности кормить детей мясом птицы. По мнению депутата, причина здесь не столько в отсутствии технических условий, сколько в банальной несогласованности. И единственное, чего здесь не хватает, – это волевого решения. Что еще вызвало нарекания у депутатов – это отсутствие вентиляции в холодильных цехах детсадовских пищеблоков. По словам Сергея Рябова, вентиляция не предусмотрена даже в новых садиках, которые сегодня строятся в городе. В то время как ее отсутствие ведет к быстрому изнашиванию холодильного оборудования и в конечном итоге – к порче продуктов.

– Ситуацию можно исправить монтажом кондиционеров. Однако считаем, что вентиляцию все же нужно предусматривать хотя бы при проектировании новых зданий, – говорит депутат.