Рецепты для мультиварки

Делимся рецептами для мультиварок

Развернуть/свернуть

Рассказывают по порядку: во-первых, я думала, что открою мультю ч/1,5часа, а там готовый творог . Через это время сыворотка отдельно не плавала.
В следующий раз была возможность заглянуть токо ч/2,5часа, вот тогда сыворотка была уже отдельно, возможно она раньше отделилась. И вот тут до меня дошло , что сцеживания не избежать, также как и на плите я раньше готовила, я ж думала, что в мульте не надо будет этого делать отцедила наскоряк ч/сито, времени нет, по хорошему надо было в марлечку и стекало чтоб. Завтра охлажденный попробую, По идее из-за того что долго держала, творог должен получиться резиновый
Млин, так было красиво написано- литр кефира в мультю и творог готов совсем что-то я обленилась.

НУ вы прямо как в мультфильме "Вовка в тридевятом царстве" - "Вы что, и есть за меня будете"!

не смотря, что суховат творог) мне очень очень нравится его вкус))) попробовать надо на подогреве))))

Девочки, подскажите рецепт как приготовить семгу в мультиварке на пару или еще как нибудь А то сижу и не знаю, что с этой рыбой сделать

Natali_86
если на пару, то я солю-перчу рыбу, туда же лучок, морковку, лимончик на рыбку кладу, масличком немного поливаю и Варка на пару минут 25
хотя мне больше нравится в духовке с помидоркой, сыром в фольге)), хотя можно на Выпечке так попробовать, только без фольги)

Vesto4ka
Спасибо большое , так попробую в следующий раз.

Ой, ну и лошок, оказывается я) Поставила на подогрев творог...и сижу жду, что увижу сверху сыворотку, а снизу творог...фигушки, нет бы через 1,5 часа помешать.....оно оказывается все было готово...а я часа 4 ждала ну вкусненько получилось и правда не такой сухой

Natali_86
Сварите на пару семгу и цветную капусту, а к ним соус когда нет времени делаю просто сметана+чеснок+сок лимона, посолить, поперчить по вкусу........ а по особым случаем делаем сливочный соус с икрой: муку смешать со сливками (желательно пожирнее), посолить-поперчить по вкусу, нагреть, но не давать закипеть, постоянно помешивая, потом добавить чуть чеснока (через чеснокодавку) и икру красную и минутку еще подержать на плите (главное, чтобы икра не сварилась) очень вкусно!

Onikc
Спасибо большое за рецепт
Я приготовила на пару семгу в фольге , посолила, поперчила, кусочек лимона и рядом положила брокколи, перец - тоже вкусно получилось

А я вот взяла себе мультиварку HITACHI RZ-ZMA18...Сказали улучшенная версия Панасоника 18 , ну и рецептов естественно нет на неё У кого-нибудь есть такая???Поделитесь опытом и рецептами

Что за паника?! Рецепты на них все одинаковые, они же открываются, посмотрите и увидите готово или нет?!
А так вообще гугл в помощь вам) рецепты для мультиварки и все найдете)))

werunchik84
Очень хороший сайт с рецептами. Ориентируйтесь тогда на рецепты Панасоника 18 (у меня такая) http://www.multivarka.ru/forum/

Бурундучок
Так я вот сделала например пшенку вчера по рецепту с инета...Ну я имею в виду пропорции взяла 1МС крупы на литр воды, как прочитала, в результате получилась ооочень густая(((Вот и спрашиваю,может у кого есть такая и приноровились уже к ней А может быть не надо было режим ТУРБО включать

Лёля04
Спасибо)))Я уже и там побывала)))

werunchik84
У меня режима турбо нет, я за полчаса на обычном готовлю, открывала раньше смотрела по консистенции какую мне надо либо добавить либо отчерпнуть....а теперь на глаз, приноровилась....ну пшенку мы молочную едим я делаю 1 к 4 делаю.

Бурундучок
Да...в след.раз на простом попробую режиме)))А то думаю разочароваться уже, да по старинке проще за 10 минут в кастрюльке на плите Нордик готовить и все а я нахваталась рецептов и выпечки, и каш разных... буду пробовать, зря что ли выпрашивала так упорно эту чудо-машину

я тож творог варю на режиме молочная каша 35 мин за глаза хватает а еще любое купиное мясо ну там крылья бедра итд просто натереть аджикой и чуть солью на дно мульти чуть масла и на режим выпечка мин на 50-60 ммммммммм вкуснотень
пусть не по теме но на сыворотке от творога блинчики

0,5 литра сыворотки
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. л. сахара ( без верха )
3-3,5 стак.муки
1ч.л соды (без верха )

Сыворотку подогреть, чтоб горячая была.
Добавить соль,сахар перемешать.
Муки,чтоб тесто как на оладьи ( не лилось тесто, а "раз" и упало )
И только сейчас соду и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку.
И печь на горячей сковородке с подсолн. маслом.

werunchik84
я делаю 50/50 рис с пшенкой молочную кашку, но молока только одну часть, остальное вода. ну и соответственно курага, изюмчик .... вкуснотень, делаю примерно 1 к 5, любим кашку "размазню"

Девочки,поделитесь рецептами куличей из мультиварки

Я солю-перчу ее и на выпечку на минут 10 с одной стороы (стейк), потом переворачиваю, сыплю на нее орешков кедровых и сыра и тоже минут 7-10. Ням-ням :) гарнир макарошки или рис (если нужно быстренько).

сегодня готовила куриные желудки в мульте, такая вкуснятина получилась всегда были жесткие, а сегодня прям таяли во рту! (просто наверное не знала, что они долго готовятся )

Gold_line
А рецептик можно

Natali_86
http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-p ... e-zheludki
брала отсюда

Gold_line
их просто дольше варить надо) они будут всегда мягкие))) делаю их часто, потому что любим всей семьей, просто с морковью и лучком... пальчики оближешь!!!!!

Бурундучок
я тож так люблю в режиме тушение на часок