Рецепты для мультиварки
Модератор: Klein
|
-
голос
+
Делимся рецептами для мультиварок
 Развернуть/свернуть cвернуть наверх
|
 |
|
-
голос
+
кот васька писал(а): :06 янв 2013, 14:41 №299 может температура высокая и нужно было другой режим использовать? я вчера мясо как раз тушила целый час и оно кипело весь час...думаю для сгущенки это режим неправильный.... у меня весь фильтр в молоке и сахаре теперь, разбирала и отмывала только что...что-то не то с режимом...ну подождем Дашу |
|
|
-
голос
+
Бизюлькa писал(а): :06 янв 2013, 14:42 №300 Получилось, но не совсем то, что хотелось я так и думала... с моей придирчивостью к сгущенке, я лучше куплю банку в магазине...  |
|
|
-
0 : 1
+
Торт Tres leches «Три молока»
4 яйца+стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5). Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо,но аккуратно перемешать. Вылить в форму. Печь в духовке ( в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах. Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку. Протитывать желательно всю ночь. Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл концентрированного молока+200 мл 20% сливок обалденный  ..по рецепту каждого из молока по 200мл..мне показалось это много, брала по 100мл-хорошо пропитался  но очень сладкий..можно сгущенки чуть меньше брать 
![nobe64qy1is.jpg [ время: 7.01.2013 22:45, размер: 48.18 Кб | Просмотров: 2035 ]](./download/file.php?id=207138&mode=view/nobe64qy1is.jpg)
время: 7.01.2013 22:45, размер: 48.18 Кб
  Последний раз редактировалось smyrfik 07 янв 2013, 17:47, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
а кто-нибудь готовил апельсиновый пирог, посмотрела в форуме по ссылке рецептов для МВ поларис, там почему то нет ни соды, ни разрыхлителя. Одна мука, сахар, яица и апельсины. очень хочется попробовать сделать, но как=то рука не поднимается без соды или разрыхлителя. подскажите пожалуйста, кто знает.
|
|
|
-
0 : 1
+
Домовой
По поводу супов детям... Я мясо для супа никогда не поджариваю... Только лук, морковку(и то сейчас), когда были мельче вообще просто лук добавляла шинкованный. Допустим если готовлю гороховый суп, то горох вместе с мясом на минут 40 отправляю вариться, потом добавляю поджарку и картошку и еще на минут 30-40. А если постоит после всего этого на подогреве-так вообще вкуснотень Лапшичку мне быстрее и удобнее на плите варить, но я давно ребенку не готовлю отдельно |
|
|
-
голос
+
а щи и борщ как? мне интересно как с мясом быть? я вот сначала отдельно отвариваю на плите мясо, а потом со всеми ингридиентами в мульти. по-моему, так не делается.
|
|
|
-
голос
+
Девочки, я теперь счастливая обладательница Мульти Панасоник на 4-5 литров + пароварка
 Не знаю что с этим чудом и делать  Поставила кашу молочную в пропорции 1:3 на режим в меню молочная каша, почему то время головки не высветилось  готовилась она где-то минут около 40  немного при горела и сухая, явно мало молока |
|
|
-
0 : 1
+
Anomaliya писал(а): : 8.01.2013 23:17 Девочки, я теперь счастливая обладательница Мульти Панасоник на 4-5 литров + пароварка Не знаю что с этим чудом и делать Поставила кашу молочную в пропорции 1:3 на режим в меню молочная каша, почему то время головки не высветилось готовилась она где-то минут около 40 немного при горела и сухая, явно мало молока У меня тоже панасоник я варю 1 стакан крупы на 1 литр молока получается ◊ )))) |
|
|
-
0 : 1
+
Домовой писал(а): :08 янв 2013, 20:49 №306 а щи и борщ как? мне интересно как с мясом быть? я на режиме жарки жарю минут 5 все овощи, добавляю мясо кусками нарезанное,еще минут 5 жарю и заливаю водой и на час на режиме Суп.... очень незамороченно ,лишней посуды не мыть |
|
|
-
0 : 1
+
Домовой
Вот вы обычно на плите как суп варите??? Сначала мясо, потом картошка, поджарка и самой последней капуста? В мульте делаем практически тоже самое. Я вообще сначала делаю поджарку в мульте(потом в тарелочку перекладываю), заливаю воду, бросаю мясо-солю. Тем временем чищу картошку и остальное, дабавляю к мясу вместе с поджаркой и все... Anomaliya 1:3 явно мало... Я вообще наверное 1-4,5(5) делаю, но я люблю жидковатые кашки. И изначально варю на воде и только в самом конце добавляю молоко, сахар |
|
|
-
голос
+
Бизюлькa писал(а): :08 янв 2013, 21:23 №310 Сначала мясо, потом картошка, поджарка и самой последней капуста? у меня не как у людей видно все...сначала поджарка,потом мясо,потом капуста с картошкой |
|
|
-
голос
+
Aquamarin
Ха.. Ты тоже лишнюю посуду мыть не хочешь У меня муж даже давно оценил мультю, грит ты и посуды меньше пачкаешь НАТА77 1мультистакан?? На сколько человек? Я вот на 1 человека(сына) меньше половины мульти стакана насыпаю, хотя давно насыпаю крашкой от авентовской бутылки  ровно половина-порция на одного |
|
|
-
голос
+
Бизюлькa
______________
На 4 человек мы все кашки любим, и еще старшей на раз полакомиться остается ◊ )))) |
|
|
-
голос
+
Бизюлькa писал(а): :08 янв 2013, 21:27 №312 Ха.. Ты тоже лишнюю посуду мыть не хочешь я поначалу как-то поджарку вытаскивала,позже закидывала, а сейчас все что готовлю бухаю сразу без колебаний.....ну кроме плова и сгущенки все отлично получалось до сего момента |
|
|
-
голос
+
Aquamarin писал(а): : 8.01.2013 23:26 Бизюлькa писал(а): :08 янв 2013, 21:23 №310 Сначала мясо, потом картошка, поджарка и самой последней капуста? у меня не как у людей видно все...сначала поджарка,потом мясо,потом капуста с картошкойИ я такая же У меня Панас18. На режиме Выпечка обжариваю лук и морковь, минут через 15 бросаю мясо (почти перестала использовать мясо на кости), и пока все это тпа жарится чищу уже все остальные овощи. Как все засыплю, доливаю воду, солю и переключаю на режим Тушение на 1,5 часа. Зелень и чеснок уже после сигнала о готовности добавляю. Это я про борщ писала |
|
|
21 дек 2024, 01:32 -11 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |