Рецепты для мультиварки

Делимся рецептами для мультиварок

Развернуть/свернуть

у меня же мультя не Порнослоник, у мну Лэндлайф, там нет режима выпечка

Corsalady
у мамы Супра, там тоже нет Выпечки режима. Она использует "Быстрый" режим. Может у Вас что-то подобное есть. Какие у Вашей мультиварки режимы?

поделитесь отзывами что лучше мультя панасоник или скороварка лэнд лайф?

Ну, наверное кому как. У меня скороварка ленд лайф, но... она же может использоваться как мультиварка, там клапан съемный, так что мне кажется лучше два в одном . Но я мультей не пользуюсь, скороварка это чудо, у нас ее все просто обожают). Получается все быстро и вкусно. Ждать я долго не люблю. А что на счет вкусовых качествах то я (как и многие по отзывам в интернете) разницы не ощутила. Полезность по своему все понимают, кому-то томление и польза витаминов, кому-то хорошая тепловая обработка (да и тоже никуда там ничего не девается, все гермитично), но опять же в ланд лайф два в одном

Katti-rina
не поняла про сьемный клапан и мультиварку/скороворку..

можно подробнее, я видимо много не знаю про этот агрегат..

Аннэт
у меня панасоник. Принаровилась к ней быстро, меня устраивает она, тк освобождает от постоянного присутствия на кухне, для чего и была приобретена. Но у нее есть минусы,ну на мой взгляд. А именно:
1) не на всех режимах есть функция "Таймер", то есть если я хочу к ужину что-то сделать, то надо выбирать режим только из тех, для которых можно отложить начало приготовления. Можно, конечно, исхитриться, но это не удобно. Поэтому минус.
2) после окончания режима включается подогрев. Это хорошо, но не для всех режимов. Например, для "Молочной каши" это может закончится прикипанием к днищу, для "Плова" испарением всей жидкости и опять же пригоранием. Пережарить не получится, но снизу явное не комильфо

если сравнивать просто мультиварку и мультиварку-скороварку, то, по-моему, последняя это более выигрышный вариант, т.к. все в ней быстрее. а с мультиваркой надо действительно заранее продумать. но, повторюсь, я своей довольна, плита простаивает теперь

Не знаю, как устроена мультя, но я однажды варила кашу в скороварке и забыла закрыть клапан Все молоко выкипело и разлилось по столу

з.ы.вот счастье-то мне с утра привалило, кухню мыть

Masyaska
у скороварки так же:

В мульте не убежит, с вечера все засыпала-залила,на таймер и утром каша.Красота! Но выпечку больше люблю в обычной духовке,быстрее и привычнее как-то.

Каши по утрам мне тоже нравятся
Печь в скороварке не пробовала даже - я люблю, чтобы поджаристая румяная корочка со всех сторон была

А я так и не пронаравилась плотно закрывать этот клапан, частенько он парит и из-за этого пища пригорает:(

там же проще пареной репы тебя бы на мастер-класс

Мята
а мне, наоборот, бисквит из мульти нравиться больше, нежнее.

В интернете читала пока рецепты искала, что можно на ней без клапана готовить, ну потомить-приготовить что-нибудь вдруг нужно. Ну или есть вещи которые не приготовить в скороварке ((есть рецепты пятиминутки, где без давления итак готовиться все пять минут), (кто-то плитой совсем не пользуется)). Ну и наконец, это конечно же йогурт, его как раз и готовят без клапана (или при открытом клапане) Просто в этой скороварке клапан съемный, а если не ошибаюсь таких скороварок всего две (было) - Land Life и Redmond - приготовление при высоком и при низком давлении

Рецепты для электроскороварки Land Life
http://scorovarka.livejournal.com/ - анонимный переход