Рецепты для мультиварки

Делимся рецептами для мультиварок

Развернуть/свернуть

knopka86rus

Я сама себе ее подарю и буду наслаждаться жизнью

главное успеть схватить ее в магазине

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПЕЧЕНИ

Делюсь своим новым рецептом с участием печени
Т.к раньше готовила печень со сметаной всегда, но уже надоело

1луковицы
1морковь
1кусок печени где-то на 1 кг
7-8 картошек (у меня большие)

Включаем режим "Выпечка" на 20 мин
Лук и морковь обжариваем на масле, добавляем к ним промытую, почищенную от прожилок и порезанную (как картофель фри) печень, обжариваем с открытой крышкой до сигнала
Кладем туда же картошку, порезанную кубиками (не большими, но и не маленькими)
Засыпаем соль, перец, травки и специи (я насыпала сушеный базилик и смесь трав для картофеля от Айдиго)
Наливаем 3-4 мульти-стакана воды
Включаем режим "Тушение" на 1 час

Печень получилась очень нежная, сочная и не сухая! И подлив очень вкусный!

Оооо, товарищи, я сегодня такую офигенную горошницу (кто не знает, гороховая каша ) приготовила Я её люблю, но готовить на плите не умею А тут красота, закинула 2 мультистакана гороха колотого, предварительно промыв его, посолила, залила 4 мультистаканами воды, в процессе готовки долила еще примерно 1,5 ст.воды, лавровый лист и немного растительного масла. Готовила на режиме Гречка. Кстати, у меня сегодня горох "убежал"
Вчера готовила типа овощного рагу с фаршем, всё закидала в мультю, посолила, добавила хмели-сунели, лавр.лист и поставила на режим Тушение на 2 часа. Очень вкусно получилось, воды не добавляла.

из мульти?

Ага Ну так чуть-чуть, когда вода начала кипеть, пенка образовалась и чуток из "умного клапана" вышло

Сегодня готовила в своей мульте Супра MCS-4511 плов с курицей, рецепт брала тут Получилось Сын сидит уплетает за обе щеки

Девы, вот несколько рецептиков еще в общую копилочку:
https://docs.google.com/document/pub?id ... xa4LD6joQg
Многие я уже готовила.Там есть рецепт чизкейка, пальчики оближешь

Девочки, испекла сегодня кексик-получилось очень вкусно!!!!!!!
А оформление на "злобу дня", как говорится... т.к. снег выпал

Состав: 3 спелых банана (чем спелее, тем лучше, можно взять даже перезрелые)
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10 г), можно соду 1 ч.л.
100 г сливочного масла
пакетик ванилина

* стакан 250 мл

Приготовление: Бананы разминаем в пюре (я измельчила вилкой, можно в блендере). Добавляем яйца, сахар, масло (можно растопить). Взбиваем. Всыпаем смешанную с разрыхлителем (содой) и ванилином муку, замешиваем тесто. Выливаем его в форму и выпекаем в МВ 60 минут и минут 20 на подогреве (крышку не открывать). Готовый кекс переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой (а я еще разрезала на 2 коржа и смазала детским питанием Груша+банан).
Кекс получается воздушный, а какой вкусный))))

Лёлечка
испекла кекс, получился очень вкусный и воздушный, спасибо за рецепт. А я пеку бисквит по такому рецепту: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка без верха растворимого кофе, 1 стакан муки, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин. Кофе кладу не всегда, и сахара поменьше или полстакана или 3/4, но это на любителя. Крем делаю альметте творожный со сливками, или в это же тесто добавляю яблоки- получается шарлотка, не было яблок добавляла и изюм и чернослив. Все съедается на ура

Лёлечка и я попробовала сделать. Тортик получился пышным и вкусным . Сюда я думаю пойдет ещё сметанный крем.

Кенга
Gjulia
Я рада, что вам понравилось! Я еще раз его пекла, меньше соды взяла-такой же пышный получился, а вкуса соды нет

Решила я вчера чизкейк приготовить в мульте. Начала искать рецепт, да что-то ни один в душу не запал, поэтому приготовила по своему проверенному рецепту, который пекла в духовке.
Чизкейк
Для теста: 250 г. муки, 1 яйцо, 125 г. размягченного сливочного масла, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 ст.л. теплой воды.
Для начинки: 500 г. творога (взяла Тобольский творог), 5 ст.л. сахара (взяла побольше), 4 яйца, 40 г. крахмала, 200 мл. жирных сливок (взяла 22%).
Приготовление: Замесить песочное тесто и убрать на полчаса в холодильник.
Творог, сахар, яйца, крахмал смешать. Взбить сливки, добавить в творожную массу и перемешать.
Тесто выложить на дно мультикастрюли и сделать бортики, сверху вылить начинку. Выпекать на режиме Выпечка, я ставила сначала на 65 минут, а потом еще 20, получился не румяный, но пропекся, поэтому можно вместо 20 поставить на 40 минут. Вытаскивала после того, как остыл

Sharik
Девочки, берите рецепт на заметку
Чизкейк был очень вкусным и нежным

приготовила вчера чизкейк ммм вкуснота, только начинку немного поменяла, взяла 200гр творога, 100 гр маскарпоне, 100гр плавленного сыра виола, 2 яйца, 2ст.ложки крахмала, 4 ст.л сахара, а тесто как у Sharik и держала 60+40 вот что получилось нямка