Наши любимые салаты!

Наши салатики:
Выбираем понравившееся название и кликаем по нему

Развернуть/свернуть

Я тут тоже нашла салатик,делала 2 раза всегда уходил на ура.
Баклажан
Сыр
Яйца
Помидор
Майонез+сметана
В креманку ложим слой натертого сыра, слой майон+смет., слой жаренных баклажанов( полоски),слой сыра опять майон.+смет.,слой помидоров (кубики), слой сыра, слой майн.+смет.,слой тертых яичек и опять сыр, майн.+смет. Дать постоять 2-3ч. Гласное когда мажем майон. со сметаной-сильно не придавливаем слои,тогда салат получается воздушным.

Вкусный салат из баклажанов.
Баклажан нарезать соломкой. Залить кипятком. 3 раза по 10 минут. Воду немного подсолить.
Обжарить лук с морковью. Смешать с баклажанами и добавить майонез. На грибы очень похож получается

Не знаю был ли такой салатик.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный.

Ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная, я брала белую отварную) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

На ужин приготовила такой салатик - вкусно Только баклажан лучше очистить от кожуры, а в салат добавить ещё зелень и чеснок.

про чеснок и забыла написать

astaph а баклажаны получается жарить не надо?

Волынка
нет. хватает того,что вы их кипятком заливаете

еще вкусный салатик "Нежность" с курицей
Ингредиенты
куриное филе - 500 г
яйцо - 6 шт.
морковь - 2 шт.
сыр - 200 г
чеснок - 2 дольки
майонез - 400-500 г
1. Майонез смешать с чесноком, пропущенным через пресс.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец горошком. Остудить и порезать маленькими кусочками. Выложить половину порезанного филе на блюдо.
3. Смазать смесью чеснока и майонеза.
4. Яйца отварить, остудить и очистить. Оставить два желтка для украшения, остальные яйца потереть на терке и выложить слой из половины яиц и курицу.
5. Морковь потереть на мелкой (!) терке. Выложить половину моркови на яйца.
6. Сыр потереть на терке и выложить половину на морковь.
7. Сверху жирно промазать майонезом. Затем все слои повторить. Верхний слой - опять майонез.
8. Желтки потереть на мелкой терке и посыпать ими салат. Украсить можно зеленью и любыми овощами.

Гранатовый браслет-2
Ингредиенты:
куриное филе (вареной (можно обжарить) или копченой курицы) - 300 г
яйцо - 4 шт.
огурцы маринованные - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
свекла - 2 шт.
грецкие орехи - 100 г
сыр твердых сортов - 200 г
майонез
гранат - 1 шт.
Перед приготовлением салата необходимо отварить свеклу и яйца.
1. В середину большого блюда поставить стакан. Выложить вокруг стакана куриное филе, порезанное маленькими кусочками.
2. Лук мелко измельчить и выложить на курицу.
3. Хорошо промазать майонезом.
4. Маринованные огурцы порезать и выложить на лук. Майонез.
5. Сыр потереть на мелкой терке, выложить на огурцы.Майонез.
6. Свеклу потереть на терке, выложить слой. Майонез.
7. Грецкие орехи измельчить, выложить на свеклу.
8. Яйца измельчить и выложить на орехи. Майонез.
9. Гранат разделать на зернышки. Гранатовые зернышки выложить на поверхность салата.
10. Аккуратно вынуть стакан из салата.
Салат "гранатовый браслет" готов.
Вообще я все слоеные салаты не промазываю майонезом, как в рецептах, а в тарелке смешиваю каждый ингредиент с майонезом.

Svetla_86
Он уже есть в верхнем посте

Perfection
чет я намудрила :(

Perfection
Вы имеете ввиду точно такой салат? видела Гранатовый браслет, но он с картофелем и морковью. Может я проглядела точно такой?

Svetla_86
Да-да там скартошкой и морковью.

Perfection
чего-то Вы меня совсем запутали я выложила рецепт "Гранатового браслета" без картофеля и моркови. А выше я выкладывала совсем другой рецепт "Нежность".

Svetla_86
Я всё поняла Вижу уже что браслеты разные