Страница 3 из 20 [ Сообщений: 489 ]
|
-
2 : 2
+
Предлагаю здесь оставлять рецепты которые готовятся быстро и просто
 Рецепты 
Рецепты ТУТ
|
 |
|
-
голос
+
Santa писал(а): Спасибо за рецепт Кушайте на здоровье 
|
|
|
-
голос
+
а мы с мужем любим бутерброды:
1 банка крупных шпрот сыр колбасный гр 150 2 головки чеснока майонез помидор батон длинный Батон режу на тонкие пласточки,обжариваю с 2-х сторон.Режу помидор тонко. Смешиваю сыр,чеснок и майонез,полученной массой намазываю еще горячие кусочки хлеба,сверху 1 шпротинка и помидорка.Ням-ням  10 минут занимает.Еще люблю салат под названием "Принцесса",легкий и в приготовлении и на вкус. 4 яйца(отварить,резать мелко) 1 средняя головка репчатого лука(мелко режем) 1 зеленое яблоко(убираем сердцевину и кожуру,трем на крупной терке) сыр твердый(также на терке) Укладываем слоями: лук-яблоко-яйца-сыр.Между каждым слоем-майонез.
|
|
|
-
голос
+
Марина 1979 писал(а): Печень под шубой Очень и очень вкусно. я пробовала. чуть язык не проглотилааааа
|
|
|
-
голос
+
Я когда заморачиваться не хочу, картошку с мясом делаю.
______________
Свинину нарезать кубиками, картошку кубиками, лук, морковь, т.е все что хотите и любите, все это в рукав для запекания, туда добавлю специи все перемешиваю и в духовку. По внешнему виду поймете, что уже готово. Плюс, готовится без масла. Последний раз редактировалось StepanovaSmirnova 07 окт 2011, 11:18, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
-
0 : 2
+
StepanovaSmirnova писал(а): Я когда замарачиваться не хочу, картошку с мясом делаю. Свенину наризаю кубиками, картошку кубиками, лук, марковь, т.е все что хотите и любите, все это в рукав для запикания, туда добавлю специи все перемешиваю и в духовку. По внешнему виду поймете, что уже готово. Плюс, готовится без масла. исправьте море ошибок в своем тексте,это ж читать невозможно 
|
|
|
-
голос
+
Как любитель всех рецептов с пометкой "для ленивых" делюсь рецептом ленивых беляшей, очень быстро и вкусно!
______________
Готовим тесто, как на оладьи. Далее размораживаем фарш, не важно какой, можно и говяжий и смешанный и куриный, я беру обычно говяжий. Солим, перчим, можно зелени мелко рубленной добавить. Весь смак этого блюда не в самом рецепте, а в его приготовлении. Сначала алгоритм приготовления оладушек: берем сковороду, туда масло растительное (ну или кто на чем жарит), берем столовую ложку теста на оладьи и в сковородку, тут же сверху на оладью чайную ложку фарша и сразу же (это важно!!!) еще порцию теста сверху, далее жарим как обычные оладьи.
|
|
|
-
голос
+
criticism
А мясо успевает прожариться? Или на медленном огне жарить?
|
|
|
-
голос
+
Чертополох писал(а): criticism А мясо успевает прожариться? Или на медленном огне жарить? Успевает, на среднем огне 
Дорогие деньги! Очень скучаю без вас. Обещаю приобрести Вам новый кошелек. Если хотите, можете пригласить своих родственников из Европы или Америки - возражать не стану, приючу всех. Надеюсь на скорую встречу....
|
|
|
-
голос
+
criticism писал(а): Готовим тесто, как на оладьи. Я не умею оладьи... Рецепт в студию!  А то муж очень уж беляши любит ...
"Жизнь - это то, что случается с нами, пока мы строим планы на будущее" - Томас Ла Манс
|
|
|
-
голос
+
criticism писал(а): Как любитель всех рецептов с пометкой "для ленивых" делюсь рецептом ленивых беляшей, очень быстро и вкусно! Готовим тесто, как на оладьи. Далее размораживаем фарш, не важно какой, можно и говяжий и смешанный и куриный, я беру обычно говяжий. Солим, перчим, можно зелени мелко рубленной добавить. Весь смак этого блюда не в самом рецепте, а в его приготовлении. Сначала алгоритм приготовления оладушек: берем сковороду, туда масло растительное (ну или кто на чем жарит), берем столовую ложку теста на оладьи и в сковородку, тут же сверху на оладью чайную ложку фарша и сразу же (это важно!!!) еще порцию теста сверху, далее жарим как обычные оладьи. А я так делаю, только вместо теста обычного- тесто как на драники из картошки, получаютя картофельные драники с мясом внутри 
|
|
|
-
голос
+
Mezentseva Natalia A писал(а): Чертополох писал(а):criticismА мясо успевает прожариться? Или на медленном огне жарить?Успевает, на среднем огне поддерживаю, на среднем успевает) tanj862 писал(а): А я так делаю, только вместо теста обычного- тесто как на драники из картошки, получаютя картофельные драники с мясом внутри идея на 100 баллов, обязательно попробую! Гамма писал(а): Я не умею оладьи... Рецепт в студию! А то муж очень уж беляши любит ... ну это в общем то не беляши как таковые, но тоже вкусно, думаю супругу понравится. А оладьи я делаю так: смешаю 3 яйца с ч.л. соли и ст.л. сахара, добавляю в них пол стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпаю 2 ст. муки и замешиваю тесто, потом всыпаю соду на кончике ч.л. и еще раз перемешиваю. Готово)
|
|
|
-
голос
+
Гамма писал(а): criticism писал(а): Готовим тесто, как на оладьи. Я не умею оладьи... Рецепт в студию! А то муж очень уж беляши любит ... Оля, а делаю так: Цитата: Тесто уже давно готовлю по одному прверенному рецепту без яйца. Итак, тесто: 0,5 л кефира 2 ст. ложки сахара без горки (если для сладких оладьев, то 3-4ложки) 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды НЕ ГАСИТЬ мука примерно 2 стакана Все тщательно перемешать, тесто великолепно поднимается, они остаются нежными даже холодные. посмотри здесь: viewtopic.php?p=580625#p580625 Когда пыталась делать с яйцами, никогда не получались, без яиц все просто великолепно 
|
|
|
-
голос
+
oksana писал(а): Оля, а делаю так:Цитата:Тесто уже давно готовлю по одному прверенному рецепту без яйца. Итак, тесто:0,5 л кефира2 ст. ложки сахара без горки (если для сладких оладьев, то 3-4ложки)1 ч.л. соли1 ч.л. соды НЕ ГАСИТЬмука примерно 2 стаканаВсе тщательно перемешать, тесто великолепно поднимается, они остаются нежными даже холодные. Надо и мне так попробовать, а то яиц часто дома не бывает 
|
|
|
-
голос
+
criticism
______________
Кефир практически всегда есть Спасает и не резиновые
|
|
|
-
голос
+
oksana
______________
criticism Спасибо! Только что приготовила, по Оксаниному рецепту... Наверное... не умела я оладушки печь - не стоило и начинать на старости лет.  Короче - они просто пропИтаны насквозь маслом - есть невозможно 
"Жизнь - это то, что случается с нами, пока мы строим планы на будущее" - Томас Ла Манс
|
|
|
-
голос
+
Гамма
______________
Блин, рецепт оладушек не понравился 
|
|
|
-
голос
+
oksana
______________
Нет, рецепт наверное хороший - только руки у меня не оттуда растут Ты на каком масле их жаришь? Я на растительном жарила... Может много налила, но подумала, если мало налить, то не прожарится внутри 
"Жизнь - это то, что случается с нами, пока мы строим планы на будущее" - Томас Ла Манс
|
|
|
-
голос
+
Гамма писал(а): oksana Нет, рецепт наверное хороший - только руки у меня не оттуда растут Ты на каком масле их жаришь? Я на растительном жарила... Может много налила, но подумала, если мало налить, то не прожарится внутри Надо было в оладушки прямо в тесто масло налить Я так делаю, и на сковородку первый раз лью, потом оно изжаривается, и я больше не добавляю..когда в тесте масло, они и не жирные и жарятся хорошо Хотя многое от сковородки зависит...
За одну ночь нельзя изменить жизнь! Но за одну ночь можно изменить свои мысли, которые навсегда изменят твою жизнь.
|
|
|
-
голос
+
Гамма писал(а): oksana Нет, рецепт наверное хороший - только руки у меня не оттуда растут Ты на каком масле их жаришь? Я на растительном жарила... Может много налила, но подумала, если мало налить, то не прожарится внутри На простом оливковом, температуру делаю довольно высокую 8-7 из 9 делений, тесто пропекается за счет пузыристости , масла много не надо, с мясом я не делала, а простые оладушки хорошо пропекаются 
|
|
|
-
0 : 1
+
У меня тоже есть рецепт оладьев без яиц..
______________
1 стакан кефира 8 ст. ложек муки 1/4 ч.ложки соды 1-2 ст. ложки сахара соль все замесить, получается очень густо (оно как-бы рвется, когда мешаешь), жарим как обычно, масла примерно как на блины... получаются пышные высокие оладьи на выходе 10-13 штук получается - на завтрак хватает
|
|
|
-
голос
+
Fabiana
______________
Ян, согласись, круче получается, чем с яйцами
|
|
|
-
голос
+
 Девочки, кто знает, как сделать так, чтобы манты (они же позы) получались с соком внутри? Я уже и капусты в фарш добавила, а им ничего не помогает 
То, что сжимают, — расширяется. То, что ослабляют, — укрепляется. То, что уничтожают, — расцветает. Кто хочет отнять что-нибудь у другого, непременно потеряет свое.(с) Лао-цзы
Себя надо любить и хвалить. Не поручать же такое ответственное дело чужим людям! Макс Фрай.
|
|
|
-
голос
+
batterfly писал(а): *molitva2* Девочки, кто знает, как сделать так, чтобы манты (они же позы) получались с соком внутри? Я уже и капусты в фарш добавила, а им ничего не помогает Попробуйте добавлять в каждый мант кусочек сливочного масла.
|
|
|
-
голос
+
Либо мясо должно быть жирное.
|
|
|
-
голос
+
batterfly
В манты нужно много лука, порезать его кубиками и потолочь его, тогда они сочные получаются....
|
|
|
01 ноя 2024, 03:19 0 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |