Мультиварка Redmond M70. Готовим,делимся рецептами!

Получила свою мультю и сразу ее опробовала и я в восторге полном!

Рецепты:

Развернуть/свернуть

А я сегодня опять кашу молочную варила из риса и тыквы(третий раз).
Отошла от рецепта двух каш немного:
100гр. риса+300гр. мелко нарезанной тыквы
-можно и крупно резать, а потом по готовности размять ложкой-та, что в пупырышках
+700 молока,
немного сахара по вкусу-я не всегда кладу, а в тарелке уже медом поливаю немного.
мультю в режим молочная каша, на 40 мин.
Кашка- ммм-ммм.
Даже ребенок добавки всегда просит

нет,как в духовке не запекает. Есть вариант,если выпечка- то перевернуть,если что-то из блюд,как у вас,то на 10 минуток в духовку поставить

это как?такой функции не существует

чтобы пенки не было, ну или всего немного будет, нужно хорошо сполоснуть мясо в холодной воде и слегка обжарить перед варкой. Я делаю зажарку в мульте,туда же добавляю мясо,немного жарю и уже потом заливаю водой...пенка бывает редко

. Я тоже всегда обжариваю мясо перед варкой. Пока на режиме Жарка кусочки мяса жарятся-чищу лук морковь и кидаю к мясу. Пока картошку чищу - зажарка готова. Остается лишь закинуть все остальные ингредиенты и варить суп

ну я стараюсь не жарить
Я даже зажарку в суп не делаю.
Мясо промывала хорошо, пенки практически не было, совсем немного, но я сняла что успела, бульон получился прозрачным, " без лохмотьев", просто удивило то, что обычно в кастрюле ЭТОГО недостаточно...

я раньше тоже не делала зажарку,но с ней ведь вкуснее. К тому же, я не могу сказать,что это 100% зажарка, скорее пассировка...может и вам такой вариант подойдет

В холодильнике завалялась половинка небольшой тыквы. Долго думала, куда её приткнуть. Потом нашла рецепт тыквенного супа. Почистила свою тыквочку, порубила кубиками и поставила тушиться в мультиварке на полчаса (до размягчения). Потом измельчила тушеную тыкву в блендере, добавила молока, соли и сироп топинамбура. Нагрела до кипения и сразу выключила. Получился сладкий суп-пюре из тыквы на молоке.

Оч. вкусная каша получается из тыквы.
Я добавляю в нее рис.
Выше писала подробно приготовление, если интересно.
А вообще я каши не очень любила раньше, но мужу в мульте оч. нравятся и ребенок ест с удовольствием, так и я полюбила, наверное, во всяком случае тоже лопаю с ними, мне нра!

а мне нравится с пшеном

У нас щас две коронные каши,которые дети просят -рисовая и пшенная. Ну если остается чего,то я доедаю

у меня где-то есть рецепт тыквенного супа-пюре,не сладкого. Очень оригинальный вкус. Если найду-выложу.

Klein
срочно ищи,Рада. У меня тыква портится...говорят,ее как-то кусочками запекают в духовке,но я чего-то не искала даже...с кашей не экспериментировала,вдруг не получится..или стоит она того?

knopka86rus
суп щас поищу в закладках...
Каша вкусная,если любишь тыкву она вся разваливается,смешивается с крупой и получается очень красивого цвета.

я недавно в магазине увидела такую штуку " Пленка для снятия пенки и жира"
Чего только не придумают принцип действия таков: незадолго до того,как закипит мясо,накрыть этой пленкой кастрюлю на 10 мин,потом убрать ее и вуаля,идеальный бульон

у меня уже года 1,5 такая есть но я ее прям по назначению редко использую...я в нее приправу заворачиваю (перец горошком) или вылавливаю лишнюю приправу,если много сыпанула
не могу сказать,что люблю..я ее в таком виде не ела...печенье только делала с ней,отписывалась где-то тут в темах...

Обязательно получится
Тыква разваривается, у меня кусочки остаются, но я их ещё и разминаю. Цвет, правда оч. приятный -персиковый такой получается.

knopka86rus
вот,посмотри http://www.edimdoma.ru/retsepty?_=13512 ... =%E2%9C%93
Тут много рецептов тыквенного супа,но я пробовала у подруги именно от Ю.Высоцкой,и если не ошибаюсь,то рецепт,который с карри...