Мультиварка Redmond M70. Готовим,делимся рецептами!

Получила свою мультю и сразу ее опробовала и я в восторге полном!

Рецепты:

Развернуть/свернуть

knopka86rus
суп щас поищу в закладках...
Каша вкусная,если любишь тыкву она вся разваливается,смешивается с крупой и получается очень красивого цвета.

я недавно в магазине увидела такую штуку " Пленка для снятия пенки и жира"
Чего только не придумают принцип действия таков: незадолго до того,как закипит мясо,накрыть этой пленкой кастрюлю на 10 мин,потом убрать ее и вуаля,идеальный бульон

у меня уже года 1,5 такая есть но я ее прям по назначению редко использую...я в нее приправу заворачиваю (перец горошком) или вылавливаю лишнюю приправу,если много сыпанула
не могу сказать,что люблю..я ее в таком виде не ела...печенье только делала с ней,отписывалась где-то тут в темах...

Обязательно получится
Тыква разваривается, у меня кусочки остаются, но я их ещё и разминаю. Цвет, правда оч. приятный -персиковый такой получается.

knopka86rus
вот,посмотри http://www.edimdoma.ru/retsepty?_=13512 ... =%E2%9C%93
Тут много рецептов тыквенного супа,но я пробовала у подруги именно от Ю.Высоцкой,и если не ошибаюсь,то рецепт,который с карри...

Klein
а каши есть рецепт проверенный?

Вы у Klein только спрашиваете?
Сегодня готовила, уже в который раз.
Это из РЕЦЕПТОВ мульти

В общем хотела сфоткать, но не успела всё слопали
Надыбала в недрах соцсетей рецептик мантов с курицей и картошкой.
Начинка - 1 кг куриной грудки, 1 кг лука, 5 небольших картофелин. У меня был фарш из куриной грудки, тоже вкусно. Тесто обычное пельменное - 1 яйцо, стакан ледяной воды, чуть больше полкило муки (ну сколько возьмет тесто), соль. Курицу, картошку, лук мелко-мелко порезать, добавить специй, соль, от себя я добавила укроп ( в рецепте его не было). Манты лепила небольшие, тесто катала тоненько.
Корзину смазала немного маслом, чтобы не прилипли вдруг. Режим пар, вид продукта мясо, время приготовления 20 мин. Готовые манты смазала растопленным слив маслом.
Начинку делала из 800 гр фарша в пропорциях рецепта. Такого количества хватит на 4 корзины в мультиварке.
Мужчины мои оценили

masyanya
а у меня аж в животе заурчало...

Значит надо скорее попробовать приготовить забыла написать что воды в чашу налила чуть больше полутора литров

Как я скучаю без своей мультиварочки,уже месяц как отдала в ремонт(сломалась ручка,которая закрывает крышку). Вчера позвонили с сервиса,сказали выбрать новую мультю,а нашего Редмонда в наличии сейчас нет,а другую модель не хочу.Вот теперь жду когда появится,тем более она уже чуточку обновленная и естественно дороже(почти 10000 р.).

lis
ого,а новую модель выбрать нельзя? м-90 же вышла

knopka86rus
Да,я видела ее на сайте Редмонда,глаза конечно "загорелись",захотелось уже ее.Но я покупала свою в интернет-магазине РБТ (Эксперт) и на обмен мультю нужно выбирать там. А если заберу деньгами надо уже будет доплачивать,даже если и буду покупать М70. Вот теперь сижу и жду когда появятся.

Девчата, я теперь тоже счастливая хозяйка мне свекровь подарида мультиварку на новоселье. Я уже готовила в ней, рис с курицей , омлет уже много раз делала раньше только муж омлет делал у меня не получался, теперь я тоже делаю омлет Бисквит пекла на днях, больше не буду делать не пропекся Тушила картофель с мясом...мммм вкуснотища. Пойду перечитаю темку, возьму для себя что то новенькое

Матрена 79
все получится,не надо сразу руки-то опускать,потом не только бисквиты,но и еще что-нить печь придумаешь!!!омлеты же теперь получаются
я вот недавно косулю готовила в мульте - объедение просто!!со временем так привыкаешь,что уже все готовишь импровизируя! у меня свекровь и сестра все периодически спрашивают,чего да как,а что в книжке там есть...а я и не знаю..никаких пропорций,все на глаз и как придумала

knopka86rus
у меня пока опыта маловато сегодня борщ варила. Сначала сделала режим Варка-СУП, пенку снимала, так кипело сильно я все выключила поставила ТУШЕНИЕ МЯСО и все типа тушилось, зажарку сделала отдельно в сковородке. Потом покидала все овощи..пропикало все готово. Но я оставила на подогреве еще на минут 20, чтоб "дошел супчик"

ты почитай тему,тут много всего полезного написано. Я лично делаю зажарку(в моем случае пассеровка) в мульте,туда же бросаю мясо (предварительно ополоснув его холодной водой). А потом уже заливаю все холодной же водой и режим суп. Никакой пенки!кипит обычно, может просто много воды налила,вот и бурлило+ ты мультю открываешь,а техника потом снова темпу набирать вынуждено!я включила и ушла, не заглядываю. Но сначала тоже было интересно,заглядывала

Матрена 79
я делала примерно так же.как выше написала Лена. На режиме Суп все готовила. После закипания,постепенно остывает нагревательный элемент и суп уже варится в нормальном режиме,томится не нужно открывать постоянно

по книжке делала? в начале темы я выкладывала,бисквит очень хорошо пропекся 5яиц+1ст сахара(можно меньше)+1ст муки и весь рецепт

Klein
Да все делала по рецепту+ яблоки добавила. В середине какая то полоска не пропеченная мне показалось

девочки, муж просит зажаристое мясо в мульте....кто как готовит такое? на каких режимах? я чаще всего тушу в ней, а тут хочется с корочкой...на режиме либо выпечка либо жарка?? свинину хочу плоскими кусками пожарить

Aquamarin
скорее всего жарко больше подойдет,возьми еще масло типа олейны,которое для жарки (в красной банке),с ним корочка хорошая получается. Только переворачивать надо будет,а то корочка только с одной стороны получится...
по режиму выпечка, мне кажется, что темпа не такая хорошая,для мяса,лучше мультиповар, градусов на 120 и выше...

knopka86rus
спасибо!! я так и подумала,что переворачивать надо будет..попробую, посмотрим что получится

Сегодня приготовила плов, может воды много налили, незнаю получилось как разваристая каша

мне плов в мультиварке вобще не нравится...я думаю что кроме каши там ничего и не получится из риса...у меня тоже каша получилась...я такой не люблю