Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Модератор: Klein
|
-
голос
+
 Тема для жаждущих делится рецептами.  Ссылки в помощь других источников;) Развернуть/свернутьhttp://www.rodim.ru/conference/index.php?showtopic=74445
http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=188&p=12 http://skorovarochka.ru/ cвернуть наверх
Рецептики и способы приготовления: Развернуть/свернутьhttp://tillotama.livejournal.com/77605.html
http://tillotama.livejournal.com/51397.html https://docs.google.com/document/pub?id ... xa4LD6joQg http://forum.good-cook.ru/topic6781.html cвернуть наверх
Рецепты от форумчан: Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Последний раз редактировалось Bestiya 19 май 2012, 14:21, всего редактировалось 2 раз(а). |
 |
|
-
голос
+
Meduniza писал(а): : 5.01.2014 16:17 вы чего?  на фото клапан - ЗАКРЫТ. Все правильно - закрыто - это когда точечка со словом airproof около метки  На самом деле, девочки мне правильно подсказали  Поменяла положение клапана, и теперь молоко не убегает, пар не выходит. Следовательно, раньше я с открытым готовила |
|
|
-
голос
+
Meduniza писал(а): : 1.08.2013 23:43 sova вооот, я подозревала, что эта шайтан-машина для варенья не годиЦЦа  А я поняла что это шайтан-машина для пирога не годиЦЦа.  Опробовала - фигня:верх белый, время ушло 50 мин, и на вкус тесто в зубах вязнет. В духовке я бы уже два таких сделала. Хотя остальное понравилось: рагу овощное, щи. Два дня практики А отруби сегодня утром запорола - 1 час делала и спец на работе сказал "не то", у нее всегда вкусные. 
Каждый хозяин своего первого шага, но раб второго...
|
|
Elenka_petrovna
Тема: Re: Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Добавлено: 21 мар 2014, 17:24 №203 
|
-
голос
+
Кошка_ писал(а): : 5.01.2014 21:11 А гороховую кашу кто-нибудь варил? Какие пропорции? Вчера готовила :) Брала такие пропрции: 2 части гороха, 4,5 части горячей воды, соль. На режим говядина. После того, как сварилась каша и я открыла крышку, сверху гороха был слой воды.. Но сливать не стала, при остывании каша сразу начинает сильно густеть, так что получилось нормально  ◊ |
|
|
-
голос
+
Девочки, купила новую скороварку с функцией йогуртницы. И как делать, стаканчики где брать ? Кто готовил йогурт поделитесь технологией пожалуйста
______________
"Жизнь - это то, что случается с нами, пока мы строим планы на будущее" - Томас Ла Манс
|
|
|
-
голос
+
Гамма писал(а): : 12.04.2014 19:02 Девочки, купила новую скороварку с функцией йогуртницы. И как делать, стаканчики где брать ? Кто готовил йогурт поделитесь технологией пожалуйста Используйте любые баночки - от детского питания например. Технология очень простая. Молоко (кто то кипятит, я нет) подогреть до 40 градусов (понимаю, что температуру определить сложно - попробуйте для начала использовать градусник для воды). Я на глаз определяла температуру - чуть горечневато и хватит. Разбавить в этом молоке закваску или магазинный натуральный йогурт без добавок, размешать и разлить по банкам. В мультиварку на дно кастрюльки положить любую салфетку тканевую и поставить баночки, прикрыв их крышками, не закручивая. Налить воды теплой по плечики банок и включить мультю на режим "йогурт". ВСЕ. Приятного аппетита. Ягоды можно добавлять уже при поедании. |
|
|
-
голос
+
Лёля04 писал(а): :12 апр 2014, 18:11 №205 Налить воды теплой по плечики банок и включить мультю на режим "йогурт" А крышку скороварки надо закрывать или нет ? Как-бы йогурт под давлением готовится?
"Жизнь - это то, что случается с нами, пока мы строим планы на будущее" - Томас Ла Манс
|
|
|
-
голос
+
Гамма писал(а): : 12.04.2014 19:18 Лёля04 писал(а): :12 апр 2014, 18:11 №205 Налить воды теплой по плечики банок и включить мультю на режим "йогурт" А крышку скороварки надо закрывать или нет ? Как-бы йогурт под давлением готовится? Крышку закрывать. При приготовлении йогурта температура внутри мультиварки не большая, вроде как на подогреве. |
|
|
-
голос
+
Гамма писал(а): :12 апр 2014, 17:02 №204 Девочки, купила новую скороварку с функцией йогуртницы какую? запеканки в ней можно готовить? |
|
freken Snork
Тема: Re: Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Добавлено: 12 апр 2014, 14:22 №209 |
-
голос
+
Мята
Можно, там режим выпечка есть |
|
|
-
голос
+
Мята писал(а): :12 апр 2014, 20:03 №208 какую? Лэнд-лайф. У меня раньше была такая-же скороварка лэнд-лайф но из самой первой закупки, там не было нескольких программ (холодец, жарка, выпечка, йогурт).
"Жизнь - это то, что случается с нами, пока мы строим планы на будущее" - Томас Ла Манс
|
|
Ira-Danila
Тема: Re: Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Добавлено: 14 апр 2014, 18:02 №211 |
-
голос
+
Гамма
и как новая скороварка? отличается от старой по функционалу? |
|
Вожак шопоголиков
Тема: Re: Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Добавлено: 15 апр 2014, 01:55 №212 |
-
голос
+
Что то я сомневаюсь, что йогурт готовить надо налив воды по плечики банок. Это ж варево обычное получается.
В простой йогуртнице без воды же готовится, за счет температуры только. Тут так же должно быть |
|
freken Snork
Тема: Re: Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Добавлено: 15 апр 2014, 01:59 №213 |
-
голос
+
Вожак шопоголиков
Зачем велосипед изобретать? В инструкции написано к скороварке, воды - до середины емкости, а можно и просто в чаше( есстно без воды ) |
|
freken Snork
Тема: Re: Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Добавлено: 05 май 2014, 04:29 №214 |
-
голос
+
Торт на скорую руку
Тесто - масляный бисквит Развернуть/свернуть5 яиц, 250гр сахара ( стакан), 250 гр муки, 100 гр размягченного сахара, 2 ст. ложки какао порошка
cвернуть наверх
Крем Развернуть/свернуть3/4 банки сгущенки, 1,5 пачки размягченного масла, пакетик ванильного сахара
сливочное масло и сгущенка должны быть комнатной температуры, сначала взбить масло до побеления, потом ввести сгущенку cвернуть наверх
Корж выпекается на режиме выпечка - 1 час Разрезала на 2 части, пропитала вишневым сиропом ( примерно стакан вишневого сока, сахар по вкусу) Охлажденные коржи промазала кремом, в середину выложила размороженную вишню, украсила шоколадной крошкой общее время приготовления-1,5 часа |
|
Elenka_petrovna
Тема: Re: Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!
Добавлено: 06 май 2014, 09:11 №215 |
-
голос
+
freken Snork
______________
А если старая модель, где нет режима выпечка, то на каком тогда печь, не подскажете? Или если просто в духовке, то на сколько градусов? ◊ |
|
|
27 дек 2024, 03:15 -6 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |