Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!

Тема для жаждущих делится рецептами.



Ссылки в помощь других источников;)

Развернуть/свернуть

Рецептики и способы приготовления:

Развернуть/свернуть

Рецепты от форумчан:

Развернуть/свернуть

Опробовала новый рецепт, вот хочу поделиться
Называется кекс чайный.
Смешать о,5 ст крепкого черного чая,
100 гр сахара,
100 гр любого варенья ,
1яйцо,
1 ст л растит масла.
Все перемешать.
Добавить 1,5 ст просеянной муки,
перемешать и 1 ч л гашеной соды.
Долго мешать не надо, так бисквит будет пышнее, тесто вылить в смазанную чашу, выпекать 40 мин. Можно украсить по желанию.

Вкус достаточно необычный для пирог из-за добавления чая. Попробуйте, может вам понравится.

Очень люблю готовить в мульте фаршированные перцы.

Если интересно, то могу поделиться опытом.

вы кекс именно в LandLife готовили? 40 мин вручную выставляли, правильно?

Вкус достаточно необычный для пирога из-за добавления чая. Попробуйте, может вам понравится.[/quote]
вы кекс именно в LandLife готовили? 40 мин вручную выставляли, правильно?[/quote]


Да, делала 40 минут.
Автоматом 30 выставляет, но я взяла 40 , так как тесто жидкое получается.

Теолог
что-то у меня не получилось совсем а клапан у вас в каком положении был?

Закрытый. Делала все как обычно: приготовила тесто, поместила в чашу и запекала в режиме выпечка.

У меня прям воздушный получился, единственно привкус чайный есть.
Что у вас именно не получилось ?

Теолог
у меня все не получилось но у меня нет режима выпечка, видимо поэтому. скороварка проработала минут 10 наверно, потом отключилась. за это время низ пропекся, а все остальное осталось сырым, но ничего, я все свалила в форму и в духовку отправила вот и думаю, может клапан открыть надо было, ну или просто в старых моделях не пекут.

Может
Должно было получиться примерно так же как и на фото
фото не мое, но у меня примерно тоже самое вышло

Теолог
прикольно у меня только низ такой получился а тесто на вкус и правда необычное получилось

Теолог
Поделитесь на каком режиме перцы готовите. Получила св и схожу с ума, готовлю и готовлю. Интересно все попробовать. Любим фаршированные перчики. Боюсь испортить.

татарочка86

Перцы можно готовить на 2-х режимах, а именно тушение и выпечка.
Я делала в режиме тушения, примерно 30 минут.
Но перцы я готовила в мультиварки-скороварки скарлет.

Теолог
Спасибки. Приготовлю на режиме выпечка, так как у меня нет функциитушения.

татарочка86
Я в режиме рис готовлю.

Подскажите рецепты блюд из риса (только не плов). Можно как для мульти, так и для плиты.

Мне кажется, что из риса можно готовить только плов. Ну и супчик рисовый. Но я не повар...

Теолог я на гарнир делаю рис с луком и морковью. Обжариваю их слегка, всыпаю рис и заливаю водой. Ну и на режим рис.

тоже так делаю, еще добавляю какие есть овощи в заморозке перец, фасоль, горох, кукуруза получается веселенький гарнир сын его очень любит

Девочки, доброго утра. Скажите, а кто-то пробовал кусок мяса положить в чашу и на выпечку. Мясо без соуса, просто соль,перец и чеснок.

А ещё с других форумов читала, что картошечку жарят. У меня она отварная получается, но вкусная
Если у вас она жарится - поделитесь секретом

У меня старая модель скороварки. Мариную в соли, перце и горчице примерно минут 30. Потом складываю в чашу, без воды и без бульона и на режим "говядина". Когда спускает давление, внутри оказывается четверть чаши сока. А мясо мягкое и сочное. Я обычно беру шею, реже лопатку. С окорока получается суховато, но если нашпиговать подкопченным салом, тоже очень вкусно.

Спасибо. Попробую, а то некоторые говорят, что нельзя пустую чашу, в смысле мясо без воды, включать.

Хочу поделиться рецептом "Гуляш как в детском садике"
На 500 грамм мяса (говядина, свинина, курица) я всегда беру говядину,
1 луковица,
1 морковь,
для соуса:
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сметаны ( у меня дома обычно йогурт классический от "Простоквашино"

Нарезаем мясо кубиками отправляем в скороварку, добавляем мелко порезанный лук, морковь тертую на терке, включаем на режим рис, добавляем масло подсолнечное, соль, перец, обжариваем. Если мясо не дало сок, то добавляем кипяток чтобы закрыло мясо, закрываем скороварку и ставим на режим говядина, после звук. сигнала еще раз на режим говядина, пока готовиться мясо делаем соус, муку+томат. пасту+ сметану (можно и без нее) размешиваем вилочкой в стакане, можно добавить водички, размешиваем хорошо что бы не было комков, когда приготовиться мясо, стравливаем клапан, открываем крышку, ставим режим рис, отправляем соус в мясо и размешиваем, все это начинает густеть, помешиваем еще какое то время, если слишком густо, добавляем кипяток, кидаем пару лавровых листиков и готово! Подавать можно с картофельным пюре, рисом, гречкой, макаронами, с пшенкой.

и я всегда без воды, вчера большой кусок окорока на коже, нашпиговала чесноком и морковью, травы, соль, перец и в чашу. На режим рис. Повторила несколько раз, постоянно переворачивая. Мясо тает во рту. Сока много выделилось.

Девочки, у меня беда, сломалась скороварка . Включаю в розетку и никаких признаков жизни, куда бежать ремонтировать?

Амели
Первым делом проверьте кабель, пошевелите, бывает отходит в местах где у него вилка. Ну или новый попробуйте, вроде он как от компа кабель