Мультиварка Redmond M70. Готовим,делимся рецептами!

Получила свою мультю и сразу ее опробовала и я в восторге полном!

Рецепты:

Развернуть/свернуть

Подскажите, чем можно мыть чашу мульти?

а чем плохо микроволновкой пользоваться?

девочки, хочу черничный чизкейк
как делать?

да хоть чем,любой жидкостью для посуды

тебе рецепт?

http://forum.say7.info/topic56774.html и печь не надо

Вредина
не совсем черничный и совсем не в мульте,только что наткнулась на рецепт
Чизкейк в микроволновке

Ингредиенты (2 порции):

Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.

Приготовление:

Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.

На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть.

Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.

У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).

Включила первый раз мультиварку! Пошел запах паленого! я ее вырубила. Так же не должно быть?

а ты все вытащила лишнее и что пустую ее что ли включила???

горелой еды или горелой мульти? вы ее протерли перед использованием? никаких левых предметов на нагревательном элементе нет? чашу сухую снаружи установили? воняет из мульти, проводка нормальная?

нет с едой. горелой мульти запах. проверила - лишнего ничего нет. Позвонила мужу, он сказал что может она прогорает так новая. Включила еще раз, пока запаха нет.

у меня первый раз тоже запашек пошел... но быстро прошел... Не переживай... Включай снова и проследи за ней

А как сильно она должна нагреваться? Вот уже 5 минут после второй попытки - запаха нет

да. может быть
что готовите?

мы вот щас поели гречку с курицей, сначала мясцо обжарила с луком морковкой, потом гречку высыпала, налила воды и на режиме плов 30 минут варила ))) ням ням ))))

Делаю плов
Фу.. перепугалась

такой же рецепт собралась воплотить

бывает,это видимо как у любой техники запах...

да просто так и быстро
правда на жарке у меня время не идет, поэтому я по состоянию мяса смотрю, чуть подрумянилось, чтоб не совсем вареное было, потом переключаю режим и оставляю уже на совести мульти

может много масла,это ж как с водой...у масла температура кипения ого-го...мультя ее не осилит,а если каплю совсем капнуть - то считает

а как же фри тогда?

так там 160! а при жарке сколько..у кого книжка под рукой
Вот что пишут в нете:
Температура кипения растительных масел ниже 300, максимум 260. Но дело не в этом.
Закипятить масло в открытой посуде у вас не выйдет, начнет сначала интенсивно испаряться и разлагаться, потом пары вспыхнут и будет пожар! Так что температура сковородки при жарке 200-250 градусов. Можете попробовать нагреть ее больше и без масла (чтоб не загорелось). Тефаль выдержит, подделка отвалится. С чугунной ничего страшного не произойдет, а луженых сковородок я никогда не видел. Медные, стальные, чугунные - это да.
Ну да?!..А разве оно кипит, пока вы на сковородку мясо не кинули?;-)
Вот когда кинули - тогда-то пузырьки и появляются... И состоят они не из паров масла, а из паров воды, которой в мясе более чем достаточно. Так что температура сковороды с маслом не бывает выше 200 °С. Ну и нафиг тефлону, да и олову при такой плавиться?

Температура кипения (на "уровне моря", в градусах по шкале Цельсия, в малом объёме (на сковородке, "на малом огне"), приблизительные значения, так как зависит от сорта, состава, содержания влаги):

Оливковое масло ~~ 200-250 градусов C

кукурузное, соевое ~~ 150-200 C

Подсолнечное рафинированное масло ~150-200C

подс. нерафинированное ~~ 120-150 С

раст. масло холодного отжима, до полного прокаливания воды ~100-150°С

Температура кипения воды = 100 °С

там там и есть 160. У нас это максимум 160 на Мультиповаре или 160 на Жарке

Klein
ну тогда не знаю..они от офпредставителей пишут,что надо налить немного масла,прогреть его и положить немного овощей (иначе они дадут сок и тогда уже опять не получится набрать темпу нужную). и крышку пишут - закрывать,хотя в инструкции написано,что можно и с открытой

knopka86rus
я делала один раз картофель-фри,поэтому и пишу съедобная получилась картошка,но не такая как в макдональдсе. Еще можно попробовать мороженую картошку засыпать,возможно тогда будет лучше.
Обычную еду я жарю с открытой крышкой,мне лениво потом отмывать верхнюю крышку от жира этих градусов вполне хватает,чтобы зажарить что-то,иногда даже много
Вот в панасонике вообще по-моему,не реально что-то пожарить,хоть с открытой,хоть с закрытой крышкой