Страница 15 из 20  [ Сообщений: 497 ] • Оценка темы: Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 . 

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение30 мар 2009, 15:31   №^  
-
1 : 0
+
Куличи и Пасхи. Наши рецепты.

Развернуть/свернуть

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 17:36   №351  
-
голос
+
terlanna
ааааааааааа *girl_cray* *girl_cray* *girl_cray*
тоже хочу
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 17:38   №352  
-
голос
+
terlanna
я тоже форму купила ;)


Девочки, кстати, о формах.. не могу найти одноразовые формы для куличей, где еще поискать?
______________
 ◊ - Всё будет хорошо. - А если не будет? - А ЕСЛИ не будет! 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 17:40   №353  
-
голос
+
йОлка
одноразовые это пластиковые?
Новое сообщение17 апр 2014, 17:46   №354  
-
0 : 1
+
Глазурь на пасху должна быть глазурью, а не снежной воздушной шапкой безе. Поэтому в 2 яичных белка добавляете 200 г. сахарный пудры и взбиваете хоть ручным миксером, хоть электрическим, хоть двумя вилками до белоснежного цвета и густоты. В последнюю очередь добавляете 1 столовую ложку лимонного сока и снова перемешиваете. Намазываете горячие куличи, посыпаете посыпушками декоративными. Кулич остывает, глазурь застывает, не тянется, становится как скорлупа, и нет привкуса сырого яйца.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 04:40   №355  
-
голос
+
Где взять свежие дрожжи? *molitva2*
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 04:47   №356  
-
голос
+
Perfection
При хлебзаводе магазин есть, я в прошлом году там брала.
______________
 ◊ Уходя, гасите всех... 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 05:11   №357  
-
голос
+
йОлка
в росте вчера видела *OK*
______________
Да помню я, сколько мне лет!!!… Самый возраст — мечтать…любить и радоваться жизни…!
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 06:42   №358  
-
голос
+
йОлка
Купила вчера в магазине "Исток" 32 м-он, разных размеров по 10 руб. за штучку.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 07:07   №359  
-
голос
+
OrganZa писал(а):
источник: 18.04.2014 11:47
Perfection
При хлебзаводе магазин есть, я в прошлом году там брала.

спасибо, но мне туда не попасть :-(
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 07:13   №360  
-
голос
+
йОлка писал(а):
источник:17 апр 2014, 23:38 №352
не могу найти одноразовые формы для куличей, где еще поискать?

вот тормоз *WALL* чёто прочитала для пасхи. Для куличей в супермаркетах вроде везде есть Рост, Премьер, Престиж *OK*
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 07:32   №361  
-
0 : 1
+
Мои хвастики - сшила тарелочки под куличи и яйца. Как заполню пасхальными вкусняшками, сделаю фото и выложу.


Вложения:
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 08:13   №362  
-
голос
+
Мирмир
красотища! *THUMBS UP*
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 08:53   №363  
-
голос
+
Мирмир
Отличная идея!!!!!! Делитесь выкройками и техникой в рукодельной теме!
______________
 ◊ Лучше иногда падать, чем никогда не летать. 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 10:53   №364  
-
0 : 2
+
FashionGirl
Идею взяла из интернета, очень просто шьется, потратила на 1 изделие 3-4 часа.
Даю ссылки по выполнению:http://www.infoniac.ru/news/Pashal-nye-podelki-svoimi-rukami.html
http://www.samoshvejka.ru/blog/paskhalnaja_salfetka_dlja_jaic_svoimi_rukami/2014-02-23-174.
Да простят меня модераторы, что в этой теме даю, но эта темка более актуальна для праздника.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 11:12   №365  
-
0 : 2
+
Покрасила яйца мраморным способом, но передержала в кипятке и много шелухи положила, в результате цвет получился почти однородным. Кто собирается делать таким способом - не повторяйте моих ошибок. Ссылки на технологию крашения яиц мраморным способом:http://newkok.com/page/kak-krasit-pashalnye-jajca-mramornye-jajca-master-klass , http://samaposebe.com/pasha_egs.


Вложения:
Вот какие должны были получиться. Картинка из инета.
Вот какие должны были получиться. Картинка из инета.
А это моя работа.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение18 апр 2014, 19:25   №366  
-
голос
+
Perfection писал(а):
источник: 18.04.2014 11:40
Где взять свежие дрожжи? *molitva2*

Возле маг "Золотой лев" есть пекарня, там есть дрожжи.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 05:11   №367  
-
голос
+
Оксанчик
Оксана SOS)) не могу найти -дрожжи в вашем куличе 50 грамм это сухих?
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 06:05   №368  
-
голос
+
Макитра
нет, свежих
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 06:47   №369  
-
0 : 3
+
Не нашла в городе формы бумажные и решила испечь булочки пасхальные)))
Итак нам потребуется:

Молоко (для узора - 3 ст.л., для глазури - 3 ст.л.) — 200 г
Сахар коричневый(подойдет и обычный) — 60 г
Дрожжи (сухие ) — 15 г
Масло сливочное — 60 г
Желток яичный — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Мука (тесто - 500 гр, для узора - 3 ст.л.) — 500 г
Сахарная пудра (для глазури) — 3 ст. л.
Изюм (по вкусу, можно заменить смородиной)
Масло растительное (для узора) — 1 ч. л.

приготовление:

В теплом молоке растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте минут на 15 в теплом месте, до появления пузырьков. В опару добавьте соль, желтки и растопленное сливочное масло, размешайте. Затем коричневый сахар. Просеянную муку, замесите мягкое тесто. Муку рекомендую вводить частями, хорошо вымешивая. Изюм промойте и залейте кипятком минут на 15, обсушите. Перемешайте с небольшим количеством муки. Я изюм вмешала в тесто сразу и затем чашку с тестом поставила в теплую духовку (35 градусов). Из теста сформируйте колобки, оставьте на расстойку минут на 15-20. Для узора смешайте 3 ст. л. молока, муки и 1 ч. л. растительного масла. Нарисуйте кондитерским шприцом крест на крест. Выпекать булочки нужно в горячей духовке при t-200* 20-30 минут

Для глазури смешайте горячее молоко и сахарную пудру, размешайте. Как только булочки будут готовы, смажьте их глазурью.


Вложения:
______________
 ◊ перемены - лучшая приправа к жизни 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 08:42   №370  
-
голос
+
Оксанчик писал(а):
источник: 19.04.2014 13:05
Макитра
нет, свежих

Оксана! а если все-таки сухих положить вместо свежих, то разница сильная получиться? а то никак сейчас не найти....и если все-таки не так страшно, то сухих примерно сколько грамм надо?


Последний раз редактировалось ламбада 19 апр 2014, 08:44, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 08:44   №371  
-
голос
+
ламбада
в Росте видела пару дней назад свежие дрожжи и во всех магазинах от хлебозавода бывают.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 08:53   №372  
-
голос
+
Скажите как создать тепло для теста?

батареи еле дышат :'(
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 09:00   №373  
-
голос
+
Вожак шопоголиков
я поставила на печку и включила духовку, в комнате быстро нагрелось и поверхность теплая. Если плита отдельно от дух.шкафа.то просто духовку включаешь и открываешь дверцу
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 09:07   №374  
-
голос
+
Вожак шопоголиков писал(а):
источник: 19.04.2014 15:53
Скажите как создать тепло для теста?

батареи еле дышат :'(

А я миску с тестом ставлю в большую по объему, в которую наливаю теплую воду.
______________
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение19 апр 2014, 09:08   №375  
-
0 : 1
+
Вожак шопоголиков писал(а):
источник:19 апр 2014, 14:53 №372
Скажите как создать тепло для теста?


Маша?.....!!!???....
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 15 из 20  [ Сообщений: 497 ] • Оценка темы: Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 . 

24 дек 2024, 06:13  -8 °C  




Чат:
18 ноя 2024, 23:38 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кто-нибудь из организаторов может провести закупку viewtopic.php?t=155876??
19 ноя 2024, 13:25 кипариска » ТРЕБУЕТСЯ УБОРЩИЦА в офисГражданство РФ!Адрес: г.Сургут, ул. Домостроителей, 19.Режим работы: понедельник-пятница с 13:00 до 16:40чОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО Зарплата 24.000 на рукиТел: 22-50-53 (звонить с 8:00 до 16:00, Ольга)
20 ноя 2024, 12:02 bulatova » Добрый день, может кто поделится контактами,где можно недорогой заказать кухню?
21 ноя 2024, 02:23 айрис » Здравствуйте, подскажите пожалуйста, кому писать по закупке Get Parfum-масляные духи из Швейцарии-41. Груз задерживается, там пишут, что организатор пропала и возврат денег только через суд?
22 ноя 2024, 05:51 rusena_41 » Доброе утро! Порекомендуйте хорошего сантехника.
29 ноя 2024, 11:13 jkt4rf » Здравствуйте, есть кто нибудь из участников, закупки Садовод( стоп от 08.09.24 , оплата до 22.09.24) что то известно по ней. Будут возврат денег делать или еще возможно получим что заказывали(товар)? Ну хоть какая то информация может быть у кого то есть....
30 ноя 2024, 01:05 Zarya » Участники закупкиКреветки, Рыба Лосось от Айсберг, получившие заказы 28 ноября. Проверьте, что проучили. Кто-то прихватил мой заказ (камбала Мурманская, креветки). Верните!
30 ноя 2024, 13:37 мамаинна » Девочки, кто в ЦРП сейчас, откликнетесь!!*molitva2*
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"

Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино

Loading...