Страница 22 из 34  [ Сообщений: 497 ] • Оценка темы: Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 . 

Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение30 мар 2009, 15:31   №^  
-
1 : 0
+
Куличи и Пасхи. Наши рецепты.

Развернуть/свернуть

Новое сообщение16 апр 2014, 13:16   №316  
-
0 : 1
+
Vasabi писал(а):
источник:16 апр 2014, 12:08 №309
Девочки, какой из рецептов самый простой?

мой :D
______________
 ◊ ... 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 апр 2014, 13:24   №317  
-
голос
+
Лягуха Путешественница
Практика показала, качество дрожжей ухудшилось, а руки в плане выпечки у меня откуда нужно выросли :D
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 апр 2014, 16:39   №318  
-
голос
+
Emerald писал(а):
источник: 16.04.2014 11:20
йОлка
свежих *OK* если сухих, то пакетик 10-11гр


О! Нашла ответ на свой вопрос. А то на пакете сухих дрожжей, 11 грамм написано - на килограмм муки. Стояла в Окее думала как так. В Но взяла все же 5 пакетов. Вот бухнула бы их все fingal :D .
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 апр 2014, 16:50   №319  
-
голос
+
7ЦВЕТик писал(а):
источник: 16.04.2014 20:16
Vasabi писал(а):
источник:16 апр 2014, 12:08 №309
Девочки, какой из рецептов самый простой?

мой :D

И мой *acuerdo* :D

С наступающим, девочки!
Пусть у вас получатся самые воздушные и вкусные куличи *sunny*
______________
 ◊ )) 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение16 апр 2014, 17:43   №320  
-
голос
+
Для тех кому интересна бездрожжевая выпечка - рецепт бездрожжевых куличей (и без яиц - вегетарианский вариант): http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sla ... ment-35210
Хочу попробовать сделать. Ну и по рецепту Оксанчика тоже :-)
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 04:04   №321  
-
голос
+
а как глазурь делать?
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 04:06   №322  
-
голос
+
olgarezh
идешь в магазин, там на полках со всякой пасхальной всячиной есть и пакетики с глазурью :D
Серьезно, даже у бывалых не всегда получается глазурь, так что проще купить *OK*
Новое сообщение17 апр 2014, 04:10   №323  
-
голос
+
Meduniza писал(а):
источник:17 апр 2014, 10:06 №322
так что проще купить

а у меня покупная всегда не получается *DONT_KNOW* проще сделать *DONT_KNOW*
______________
 ◊ ... 
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 04:11   №324  
-
голос
+
7ЦВЕТик
дык тогда колись как делаешь :D
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 04:12   №325  
-
голос
+
olgarezh
я делаю как безе, потом в духовке подсушиваю.
Взбиваю белки, потом добавляю сахарную пудру и подсушиваю в духовке.
______________
Да помню я, сколько мне лет!!!… Самый возраст — мечтать…любить и радоваться жизни…!
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 04:16   №326  
-
голос
+
а я хочу сверху на куличах белковый крем, как в пирожных "корзиночка"
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 04:18   №327  
-
голос
+
Meduniza писал(а):
источник:17 апр 2014, 09:06 №322
Серьезно, даже у бывалых не всегда получается глазурь, так что проще купить

у меня тоже не получается глазурь, только яйца перевожу fingal

Научите меня делать *molitva2*
______________
 ◊   
В сети после 18 ч.
Новое сообщение17 апр 2014, 04:20   №328  
-
голос
+
Meduniza писал(а):
источник:17 апр 2014, 10:11 №324
7ЦВЕТикдык тогда колись как делаешь

я делаю сахарно-белковую (она большой "шапочкой" получается - моим такие нравятся)
1 стакан сахарной пудры
1-2 яичный белка
1 ч.л. лимонного сока
пудру просеять, добавить лимонный сок, белки и все взбить миксером. Масса должны быть довольно густой, то немного текучей. Если кулич перед глазурью смазать тонким слоем какого-нибудь джема/повидла, то глазурь станет глянцевой и ровно ляжет.

делала еще обычную сахарную: 1 ст. сахарной пудры и 4 ст. ложки воды нагреть и нанести на куличи сразу после приготовления (если получается густая - добавить воду, если жидкая - сахарной пудры). С этой глазурью куличи лучше подсушить в духовке.
______________
 ◊ ... 


Последний раз редактировалось 7ЦВЕТик 17 апр 2014, 05:27, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователяНе в сети
Новое сообщение17 апр 2014, 05:11   №329  
-
голос
+
7ЦВЕТик
Наташ, как думаешь в блендере получится сделать? Или лучше бежать за новым миксером? Старый сломала.
______________
 ◊   
В сети после 18 ч.


Последний раз редактировалось Alen4ik 17 апр 2014, 05:11, всего редактировалось 1 раз.
Новое сообщение17 апр 2014, 05:12   №330  
-
голос
+
7ЦВЕТик писал(а):
источник:17 апр 2014, 09:20 №328
Если кулич перед глазурью смазать тонким слоем какого-нибудь джема/повидла

я сахарной пудрой посыпаю, тож не стекает :-)
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 22 из 34  [ Сообщений: 497 ] • Оценка темы: Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 .Всего оценок 2, средний балл 1.00 . 

07 мар 2025, 23:23  -7 °C  




Чат:
24 фев 2025, 05:22 Corinfar » Доброе утро! Вопрос админу.
Перестали приходить сообщения на эл.почту о принятии закупки в ЦРП, о смене кода выдачи, об установлении оплаты. В настройках ничего не меняла. Как исправить?
25 фев 2025, 17:56 Anfisa12 » Добрый вечер! Вопрос к администратору, участвую в закупке, я авторизовалась , но когда встаю на ряд , пишет, что нет авторизации ….
27 фев 2025, 06:48 наталияконова » Здравствуйте, подскажите четверг до 20.00 работает Деткино
27 фев 2025, 11:43 crp_cassir2 » для наталияконова: Здравствуйте. Да, сегодня работаем до 20ч
27 фев 2025, 13:49 наталияконова » Спасибо
27 фев 2025, 16:37 Никитабратсергея » Перестали приходить сообщения на электронную почту об оплате. В чем причина?
01 мар 2025, 06:21 Эльвира Тагировна » Здравствуйте, перестали приходить сообщения на электронную почту об оплате. Как исправить?
05 мар 2025, 06:25 crp_cassir2 » Дорогие участники, 8 марта в ЦРП будет выходной. Так как это суббота и не всем это удобно, в пятницу ЦРП будет работать до 20 часов, так же как и в четверг. Это все изменения. В итоге ЦРП будет отдыхать 3 дня — с субботы по понедельник.
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"
...

Для мобильных


DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино