Пасхи, куличи, пасхальные яйца...

Куличи и Пасхи. Наши рецепты.

Развернуть/свернуть

спасибо большое
формы брали в Мясном дворе,за 2 недели до Пасхи


а я бумажные слегка смазала маслом-подстраховалась

7ЦВЕТик
а че ты так удивляешься? я тоже всегда бумажные мажу и сегодня мазала. только потом выкинула - сделала микро размер. в формочках бумажных для кексов ..

МамаШкодника
И я по этому рецепту уже 3-ий год пеку

никогда не мазала бумажные формы - в рецепте любых куличей вседа и так до чертовой кучи масла - потому и удивляюсь.

МамаШкодника
формы брали в Мясном дворе,за 2 недели до Пасхи
На следующий год уже обязателно куплю

Девочки, поздравляю с праздником светлой Пасхи

Вот и мои куличи, пекла по рецепту terlanna, правда по-моему переложила чуток муки....а так очень вкусные получились

Первый раз пекла куличи...Вкусно получилось...[b]Оксанчику спасибо!!![b]

Можно сдесь разместить?

Почему принято красить именно яйца, а не, к примеру, орехи? – задается вопросом ведущий научный сотрудник отдела современного фольклора Светлана Просина. И объясняет: - По библейской версии, первое пасхальное яйцо было подарено Марией Магдалиной императору Тиберию, когда она сообщила ему новость о Воскресении Христа. Возмущенный император заявил, что это так же невозможно, как простому яйцу покраснеть. И ту же минуту яичко в его руках окрасилось. А мы придерживаемся более простого объяснения. Как известно, во время Великого Поста нельзя употреблять в пищу яйца, но крестьянские куры, не догадываясь об этом, продолжали нестись как обычно. Крестьяне, не желая выбрасывать столь ценный продукт, варили яйца и заготавливали их впрок, а чтобы отличать разные «партии», окрашивали их в разные цвета.
Наши предки свято верили, что расписными яйцами можно лечиться от всевозможных болезней, прикладывая к больному месту. А еще считалось, что если положить яичко на пути огня, то пожар не перекинется на другие дома. И это чудо действительно случалось.

Блондишечка
На вид очень красиво и аппетитно, МОЛОДЕЦ

Девочки, а я в этом году пекла куличи в скороварке, представляете - все чудесно получилось! ставила теста всего на стакан молока, пожалела что так мало, можно было печь и печь!

а вот что мы приготовили по рецепту мамы. рецептик позже напишу )

astaph
Очень красиво!

astaph

Девочки, Христос Воскресе! Я в этом году первый раз пекла куличи сама, решила печь по рецепту terlanna-получилось очень вкусно,спасибо за рецептик, только я после 2 подьема изюм добавила (в рецепте не было) вот похвастаюсь глазурь сделала из половины оставшихся белков и 300 гр сахарной пудры-замучилась взбивать , получилась немножко жидкая, но я люблю много глазури поэтому намазала не жалея, наверно теперь буду печь всегда по этому рецепту, еще раз спасибо