Скороварки Landlife. Готовим, делимся рецептами!

Тема для жаждущих делится рецептами.



Ссылки в помощь других источников;)

Развернуть/свернуть

Рецептики и способы приготовления:

Развернуть/свернуть

Рецепты от форумчан:

Развернуть/свернуть

У меня в ней каша почему-то подгорает (рисовая, например, на молоке) что не так делаю?

Есть таймер до 9 часов отсрочки

мало жидкости
я на стакан риса - 2,5ст молока и 0,5 ст.воды (на первый раз можно воды и не наливать) + сл.масло
когда открываешь крышку, каша выходит жидковатой
перемешиваешь и минут на 10 оставляешь
пока тарелки поставила, молока в кружки налила и т.д. и т.п., каша набухает, и становится красивой и мягкой
мои кашу сухую не едят, у нас выходит чуточку жидковатой

Мы тоже предпочитаем жидковатую.

Irena1976
А я рисовую 1\4 делаю и на режиме каша,мне оч.нравится,доче иногда еще в нее потом молочка добавляю

На самом деле, девочки мне правильно подсказали Поменяла положение клапана, и теперь молоко не убегает, пар не выходит. Следовательно, раньше я с открытым готовила

А я поняла что это шайтан-машина для пирога не годиЦЦа.
Опробовала - фигня:верх белый, время ушло 50 мин, и на вкус тесто в зубах вязнет. В духовке я бы уже два таких сделала.
Хотя остальное понравилось: рагу овощное, щи. Два дня практики

А отруби сегодня утром запорола - 1 час делала и спец на работе сказал "не то", у нее всегда вкусные.

Вчера готовила :)
Брала такие пропрции: 2 части гороха, 4,5 части горячей воды, соль. На режим говядина. После того, как сварилась каша и я открыла крышку, сверху гороха был слой воды.. Но сливать не стала, при остывании каша сразу начинает сильно густеть, так что получилось нормально

Девочки, купила новую скороварку с функцией йогуртницы. И как делать, стаканчики где брать ? Кто готовил йогурт поделитесь технологией пожалуйста

Используйте любые баночки - от детского питания например. Технология очень простая. Молоко (кто то кипятит, я нет) подогреть до 40 градусов (понимаю, что температуру определить сложно - попробуйте для начала использовать градусник для воды). Я на глаз определяла температуру - чуть горечневато и хватит. Разбавить в этом молоке закваску или магазинный натуральный йогурт без добавок, размешать и разлить по банкам. В мультиварку на дно кастрюльки положить любую салфетку тканевую и поставить баночки, прикрыв их крышками, не закручивая. Налить воды теплой по плечики банок и включить мультю на режим "йогурт". ВСЕ. Приятного аппетита. Ягоды можно добавлять уже при поедании.

А крышку скороварки надо закрывать или нет ? Как-бы йогурт под давлением готовится?

Крышку закрывать. При приготовлении йогурта температура внутри мультиварки не большая, вроде как на подогреве.

какую? запеканки в ней можно готовить?

Мята
Можно, там режим выпечка есть

Лэнд-лайф. У меня раньше была такая-же скороварка лэнд-лайф но из самой первой закупки, там не было нескольких программ (холодец, жарка, выпечка, йогурт).