На скорую руку

Предлагаю здесь оставлять рецепты которые готовятся быстро и просто
Рецепты

Какие тут вкусняшки!!! какие девочки умницы-хозяюшки, прям, тож захотелось чем-нить поделиться - делюсь! блюдо ОЧЕНЬ ароматное и готовить его можно как на каждый день, так и к приходу гостей.
кажется, на кукинге его приисмотрела.
Жаркое ленивой любовницы.

Свинина-800гр.(не жирной) (я делаю и с курицей или даже с тремя видами разного мяса - объедение)
лук реп.-2-3 шт.
яблоки-3шт.(кислые, запашистые, типа, антоновки)
соевый соус-5 ст.л.
чеснок-3-5 зубчиков
раст. масло-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
лавр.лист-4 шт.
соль,перец-по вкусу.

Мясо порезать на кусочки,толщиной 1 см.
Лук порезать полукольцами,мелко порезать чеснок.
Добавить соевый соус,лавр. лист, раст. масло, сахар, соль и перец чёрн.молотый.
всё хорошо перемешать и оставить на 10 минут промариноваться.
Яблоки почистить,удалить сердцевину. Каждое яблоко порезать на 8 частей.
Промаринованное мясо выложить в огнеупорную форму,
сверху выложить яблоки.
Поставить в разогретую духовку.t-250гр. на 45 минут.
Вкуснотааааа!!!!

на гарнир люблю отваренную кукурузу подать, сбрызнутую слив.маслом и давленным чесноком

так быстро а главное вкусно Королевская ватрушка
Песочное тесто: 2 ст. муки порубить с пачкой маргарина(180 гр), добавить 0,5 ст. сахара и пакетик ванилина.
Начинка: 2 пачки творога (400 гр. в общем), 1 ст. сахара, 1 яйцо.
Натереть на терке тесто, сделать бортики, выложить начинку, сверху опять тесто на терке. Выпекать в духовке 20 минут при 200 гр.

Надо будет попробовать, а то у меня домашние вообще гречку редко едят.

Опробовала сегодня рецептик, получилось безумно вкусно!.А самое главное-необычно.Спасибо!

А можно фото, а то не могу представить как она выглядит

Мама_Ира
Ватрушку съели, не успела сфотографировать

на здоровье , да мы кстати тоже заточили и о фото даже не подумала, главное муж был доволен

Делала своим вчера такую гречку. Даже муж хвалил, хотя обычно ругается, когда я гречку готовлю.

kornetta86
Сегодня сделала ватрушку - получилось очень вкусно и быстро. Спасибо большое!

Нам мама такую с детства печет, вкуснятина - все ее обожаем!!!

Такие отличные рецептики!!!
Добавлю свой.
Запеченая свинина.
Беру шейку (1-1,5кг) , обрезаю весь жир, чистое мясо режу кусочками 1 см кв., равномерно рассыпаю их в стеклянную посудину (на дно масло не лью!)
Развожу пол стакана сметаны с половиной стакана теплой кипяченой воды, перца щепотку, 1 ч.л. без горки соли, специи 1 ч.л. (можно готовые либо для жареного мяса, либо для шашлыка). Равномерно заливаю получившейся кашицей все мясо, сверху тру сыр, так чтоб полностью слоем закрывал мясо.
Ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут.
Готово!!! Приятного аппетита!!!

Ммммм, написано вкусно!!!! Надо попробовать, у меня муж с дочей мясоеды, думаю им вообще понравится!!!

Кстати, тоже вспомнила простой рецепт. Это пельмени, только меньше возни и на наш взгляд вкуснее, можно из магазинных, можно из домашних.
Пельмени выложить в 1 слой в глубокий противень, залить полстакана майонеза+полстакана воды, чуть соли, перца, сверху сыр и в духовку минут на 40. Вкуснятина!!!! У меня один раз вся вода испарилась, так пельмени получились как жаренные с корочкой - вкусно было!!!

Спасибо за рецептик!!! Тесто у меня получилось рассыпчатое, не поняла как его на терке можно натереть Выпекала минут 30.

Taba
все правильно у вас получилось!!
kornetta86 и пишет в рецепте песочное тесто от слова песок!! может перепутала

Я вчера делала кто называет Мини-пицца, кто Горячие бутерброды. Мои умяли за несколько минут. Рецепт простой и быстро.
Делала всё на глаз:
было немножко колбасы молочной(можно сосиски) режится кубиками,
добовляется одна средняя сырая картошка - через мелкую терку трётся,
туда же луковица тоже через мелкую тёрку трется (я сначала отделно на другую тарелку натёрла что б жидкасти небыло и кажицу добавила в свой "Фарш")
одно яйцо разбивается + соль+ перчика+ немного майонеза = всё перемешивается. (ПОЛУЧАЕТСЯ ЖИДКАЯ НАЧИНКА)
Режим батон, каждый кусочек немножко смазываем кетчупом, затем на каждый кусочек батона ложем начинку и сразу же на сковородку с расколённым маслом ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ в НИЗ (меня тоже смущало, что начинка от батона отстанет, поэтому долго нерешалась делать, нет неотстёт, )
Батон можно жарить со стороны начинки, а можно и вторую сторону перевернуть батона поджарить буквально 1 минутку.

Бутербродики делать лучше НЕ сразу ВСЕ мазать, а по одному; один намазал сразу на сковороду, второй намазал сразу на сковороду и т д, а то пока все будут мазаться батон пропитается жидкостью от начинки и будет мокрый.

КАк то много написалось, но делается на самом деле всё очень быстро минут за 20. (Теперь в начинку хочу добавить грибочки и соленые огурчики.)