Страница 1 из 1  [ 1 сообщение ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

ЮтА
Новое сообщение11 фев 2013, 15:48   №1  
-
0 : 1
+
Цитата:
Восточная кухня снова на пике популярности. Не успели успокоиться «страсти» по японским суши, как умы и желудки гурманов взбудоражило новое азиатское веяние - паназиатская кухня.
Новая мода воплотила в себе всё самое лучшее, что есть в кулинарии стран Южной и Юго-Восточной Азии.

http://www.russianfoodmagazine.com/2012 ... 33-11.html
Цитата:
Итак, что такое паназиатская кухня? Все довольно просто: есть кухня китайская, тайская, вьетнамская и так далее. Они отличаются друг от друга и в своем аутентичном виде более или менее специфичны (хотя все испытали влияние китайской). Однако для европейца все они похожи, они отличаются от европейской кухни общим набором особенностей. Именно то, чем специфична азиатская кулинария вообще, обобщенный и именно экспортный вариант - это и есть паназиатская кухня. Она не предполагает стремления к аутентичности, в заведениях нет вообще или по минимуму этнографического колорита: паназиатская кухня придумана для Европы.

http://spb.allcafe.ru/news/excursions/panasia

Вот и меня это направление не оставило равнодушной,решила поэкспериментировать... :kastrulka:

Рисовая лапша с креветками(курицей)

Приготовим рисовую лапшу(см.упаковку)
Нарезаем овощи,соломкой, у меня это был болгарский перец,огурец,морковь,чеснок,репчатый лук.
Креветки очищаем от панциря.
Еще понадобится кунжутное масло,соевый соус,приправа карри.(Или готовый соус)
Для тех кто любит по острее перец чили(сухой или свежий,если сухой,то кладем за 2-3 минуты,до окончания,если свежий,то вместе с остальными овощами)
Лайм...
Овощи обжариваем на сковороде Вок на раскаленном растительном масле,добавляем соевый соус, креветки(куриное филе),выжмем сок лайма,все перемешаем подаем с рисовой лапшой,заправленной кунжутным маслом. *viannen*


Вложения:
20130208_204335.jpg [ время: 11.02.2013 20:46, размер: 1.99 Мб | Просмотров: 1628 ]
20130208_204335.jpg
время: 11.02.2013 20:46, размер: 1.99 Мб Просмотров: 1628
Показать сообщения за:
Поле сортировки:  
 
Отбор по никам:     пример: yarobot,detkino
Найти:
 Страница 1 из 1  [ 1 сообщение ] • Оценка темы: Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 .Всего оценок 1, средний балл 1.00 . 

Деткино » Форум » » »

13 мар 2025, 06:08  -1 °C  




Чат:
27 фев 2025, 13:49 наталияконова » Спасибо
27 фев 2025, 16:37 Никитабратсергея » Перестали приходить сообщения на электронную почту об оплате. В чем причина?
01 мар 2025, 06:21 Эльвира Тагировна » Здравствуйте, перестали приходить сообщения на электронную почту об оплате. Как исправить?
05 мар 2025, 06:25 crp_cassir2 » Дорогие участники, 8 марта в ЦРП будет выходной. Так как это суббота и не всем это удобно, в пятницу ЦРП будет работать до 20 часов, так же как и в четверг. Это все изменения. В итоге ЦРП будет отдыхать 3 дня — с субботы по понедельник.
08 мар 2025, 08:06 alica » Напомните, пожалуйста, правила заказа. Вы в Сургуте по какому адресу находитесь? Какой срок хранения заказа?
10 мар 2025, 05:19 Sondrik » Добрый день, может быть кто то подскажет телефон хорошего мастера по холодильникам, надо перевешать дверцу в морозильной камере.
10 мар 2025, 08:47 южени » Добрый день! Перестали приходить сообщения на почту? Что необходимо сделать?
17 минут назад Джамка » Здравствуйте. Как заказать доставку?
Заметка:


Cохраняется в "Мои Задачи"
...

Для мобильных


↑ ↓
DETKINO.RU

Рекламодателям  Контакты МирДеткино