Торты для сладкоежек :)
Модератор: Klein
|
-
голос
+
Предлагаю писать сюда рецепты ваших самых удачных любимых тортов, желательно не слишком трудоёмких в приготовлении. Тортики принимаются как праздничные, так и повседневные
 . Хотелось бы эту темку обозначить именно для тортов. Пироги, кексы или печенья можно в отдельную темку  .Каталог рецептов тортов для сладкоежек :) Развернуть/свернуть cвернуть наверх
Последний раз редактировалось Angel 15 янв 2009, 12:40, всего редактировалось 1 раз. |
 |
|
-
голос
+
Klein писал(а): Ирина К,какой у вас пошлый тортик!  у меня не грузилась почему то картинка,а щас загрузилась  Ветка,это она для будущего мужа сделает  Это я бывшего так удивляла  . И никакой, кстати, тортик не пошлый . Во всяком случае, мужчины впечатляются все!После того 14 февраля, моя мама пекла такой торт на ЮБИЛЕЙ другу их семьи. На празднике все были в восторге и даже резать не хотели такую красоту . Сестрёнка тоже пекла другу на ДР такой подарок. Сорвала все апплодисменты и внимание мужчин .И он, правда, очень вкусный, этот тортик! К тому же, его можно сделать любой, хоть желейный, тут главное - внешний вид  |
|
|
-
голос
+
Девочки, спасибо за титул
______________
Главное, что его дают и забирают совершенно неожиданно ◊ Уважаемые участники моих закупок! Прошу писать мне в ЛС, если я что-то Вам должна! Последний раз редактировалось Ветка 20 сен 2009, 19:07, всего редактировалось 2 раз(а). |
|
|
-
голос
+
Ветка, я делала "Корову на снегу", только у меня не было кондитерского шприца и поэтому коровы не получилась. По вкусу всем понравилось, торлько суфле почему то не сильно застыло у меня и когда я его достала из формы все время наровило расползтись с торта.
А еще я забыла вытащить корж из формы и поэтому весь торт прилип плотненько к днищу формы пришлось есть его прям с днища.  А еще вместо персиков я положила ананас колца, персики муж не нашел в магазине, когда стали пытаься резать...тут-то я и поняла почему нужны были персики...Итог: все сказали, что торт страааашненький, но вкусный и съели за полдня. Спасибо за рецепт, надеюсь следующее мое творение будет поудачнее  |
|
|
-
голос
+
ANNA, рада за Ваш опыт!!! А фото будут?
______________
Про желатин уже писала - сейчас трудно найти качественный. Я беру Др. Эткер в Эксоне (Престиж).Следующий раз попробуйте просто добавить желатина побольше, если берете дешевый (по 10 рублей). Я делаю торты и на растительных сливках - они малокалорийные, хорошо взбиваются и никуда не плывут  Торты при выпечке всегда пеку на слое кальки. Вырезаете кружок и готово. В идеале нужна непригораемая форма и лучше всего разъемная. Кажется видела такие в цоколе Даниловского. Персики, персики и еще раз персики Не люблю ананасы в тортах, больно они грубые... Как попадется - не разгрызешь. А персики есть в Монетках. Абрикосы тоже не очень. А вот мандаринки чищеные от пленок - самое оно (ка к в торте с мандаринами!) ◊ Уважаемые участники моих закупок! Прошу писать мне в ЛС, если я что-то Вам должна! |
|
|
-
голос
+
Ветка, подсажите пожалуйста не встречали ли вы в магазинах винную кислоту или винный камень?
______________
Семейные игровые занятия "Отцы и дети" viewtopic.php?f=73&t=115436&filter=&sea ... _topics_sp
|
|
|
-
голос
+
Нет, не встречала. Это импортный товар, у нас не используется практически. А зачем он Вам?
______________
 ◊ Уважаемые участники моих закупок! Прошу писать мне в ЛС, если я что-то Вам должна! |
|
|
-
голос
+
Я осваиваю вегетарианскую кухню, в том числе выпечку, а там самое главное это пекарский порошок, в составе которого винная кислота, но я уже поняла принцип этой реакции, и думаю можно заменить лимонной кислотой.
______________
Семейные игровые занятия "Отцы и дети" viewtopic.php?f=73&t=115436&filter=&sea ... _topics_sp
|
|
|
-
голос
+
Оксанчик,очень даже симпатично
|
|
|
-
голос
+
Klein
спасибо. |
|
|
-
голос
+
Оксанчик, красивый тортик!
______________
но давайте все сообщения об оформлении переложим в тему про украшения! Там как раз об этом речь идет, а тут будут только РЕЦЕПТЫ тортиков! ◊ Уважаемые участники моих закупок! Прошу писать мне в ЛС, если я что-то Вам должна! |
|
|
-
голос
+
простите...я не знала про такую тему
 |
|
|
-
голос
+
Оксанчик, ничего страшного, она чуть пониже. Там как раз про украшения!!!
______________
◊ Уважаемые участники моих закупок! Прошу писать мне в ЛС, если я что-то Вам должна! |
|
|
-
голос
+
Тортик"Ниигата" с пошаговым описанием по ссылочке http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=147&start=0
Нам понравился очень Легкий и вкусный. |
|
|
-
голос
+
Ветка, спасибо за рецепт Коровы. Завтра буду делать
|
|
|
-
голос
+
Оксанчик, не за что! Только про желатин имей в виду!
______________
◊ Уважаемые участники моих закупок! Прошу писать мне в ЛС, если я что-то Вам должна! |
|
|
18 дек 2024, 20:56 -12 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |