Ежедневная горстка орехов может снижать уровень холестерина в крови, что защищает от сердечных заболеваний.
Сотрудники Университета Лома Линда (штат Калифорния, США) проанализировали результаты 25 исследований, в которых принимали участие 583 человека из семи стран. Испытуемые ели грецкие орехи, миндаль, арахис, орехи пекан, фундук и макадамию (австралийский орех).

Обнаружилось, что у съедавших по 67 граммов ореховой смеси ежедневно общий уровень холестерина был на 5% ниже, чем у всех остальных. Регулярное потребление орехов также на 7,4% снижало концентрацию липопротеина низкой плотности («плохого» холестерина), очень вредного для здоровья, и на 8,3% увеличивало содержание липопротеина высокой плотности, благотворно влияющего на сердце. Помимо этого, у любителей орехов на 10% был снижен уровень триглицерида — ещё одной разновидности «плохого» жира.

Учёные полагают, что противохолестериновые свойства орехам придают жирные кислоты Омега-3, которыми также богата жирная рыба. Кроме того,...

[ Продолжено ]

Ехала я поездом из Сочи. На одной станции подошел ко мне мужчина и предложил купить газету "Золотой век".
На обложке газеты эпиграф. Стихи Роберта Рождественского:

Тихо летят паутинные нити.
Солнце горит на оконном стекле.
Что-то я делал не так;
извините:
жил я впервые на этой земле.

Я ее только теперь ощущаю.
К ней припадаю.
И ею клянусь...
И по-другому прожить обещаю.
Если вернусь...
Но ведь я не вернусь.

Я очень рада что купила, прочитала все. Особенно понравилось интервью с психологом Олегом Гадецким.
Вот некоторые выдержки из этого интервью:
Мир — это проекция нас самих
То, что люди называют судьбой, на самом деле — строгие законы Вселенной, которые действуют в нашей жизни.
Когда в нашу жизнь приходят проблемы, мы часто виним других людей и внешние обстоятельства. Мы их ненавидим, сражаемся с ними. Пытается убрать из своей жизни. И не понимаем, что они — просто исполнители судьбы, корень которой находится в нас самих.
Один из главных принципов — научиться работать с со...

[ Продолжено ]

Запах лимона создает у людей более комфортное настроение
и они более склонны проявлять щедрость. Фото: shkolazhizni.ru



Ученые нашли запах щедрости.
Запах лимона заставляет людей быть щедрее - к такому выводу пришел канадский ученый из университета Торонто Чен Бо Чжан и два его коллеги из американских университетов.

Ученые изучили воздействие на поведение человека запаха дезинфицирующего средства с лимоном - они поместили одну группу добровольцев в комнату, где стоял лимонный аромат этого препарата, а вторую - в тщательно проветренную комнату. Каждому из участников выдали на руки по 12 долларов и попросили на свое усмотрение поделиться ими с любым из находившихся в комнатах добровольцев. Не запрещалось и оставить деньги себе.

Оказалось, что дышавшие легким ароматом лимона, были щедрее. Они передали другим участникам в среднем по 5 долларов 33 цента, в то время как в проветренной комнате люди проявили большую скупость и поделились лишь в среднем 2 долларами 81 центом, сообщает Форум.

По мнению ...

[ Продолжено ]

Что делает человеческий мозг таким особенным? Да, разумеется, он большой – но отнюдь не самый большой из существующих. Вы, конечно слышали, что ваш мозг состоит из ста миллиардов нейронов – но откуда взялась эта цифра и как она выглядит на фоне показателей других живых существ?

Вы можете подумать, что знаете ответы на эти вопросы, но есть большие шансы, что вас серьёзно дезинформировали относительно того, почему ваш мозг более специфический, чем мозги других живых существ на нашей планете. Вот вам четыре крупнейших мифа относительно человеческого мозга.

Миф 1: В человеческом мозге сто миллиардов нейронов

Нейроны это фундаментальные строительные кирпичики любой нервной системы. Эти специфические клетки, древовидные отростки которых расходятся во все стороны и соприкасаются с такими же отростками соседних клеток, формируют огромную электрическую и химическую сеть, которая является нашим мозгом, и обрабатывают информацию о нашем окружении, управляют нашими действиями в соответствии с этим самым...

[ Продолжено ]

Сельдерей был известен египтянам ,грекам и римлянам с глубокой древности. Уже в те далекие времена это растение культивировали как декоративное и лекарственное. Сельдерей считался культовым растением. В Греции венками из сельдерея украшали победителей спортивных соревнований,а зеленью – жилища и храмы в праздничные дни.
Культурные сорта сельдерея делятся на 3 группы: корневые,черешковые и листовые.
Дикие формы сельдерея растут по побережьям Средиземного моря. С 16 столетия сельдерей разводят как пищевое ароматическое растение на огородах Европы, сначала в Италии,потом во Франции и Англии. В настоящее время сельдерей возделывают во многих странах всех континентов. В России на дачных участках его выращивают достаточно активно.

В пищу употребляют корни и листья сельдерея. Их едят свежими и отваренными,в виде салатов и гарниров,корнеплоды жарят. Листья –ароматическая приправа для блюд и консервов.

В древней медицине Индии,Тибета,Китая сельдерей рекомендовали употреблять в пищу больным раком...

[ Продолжено ]