Что у вас сегодня на ужин???

Kosha
Или я не вижу... но по ссылке нет оксаниного рецепта, тем более - с луком. Есть рецепт от Бизюлька.

belka73там через сто цитат , пост мари, верочка-олленька- oksana
рецепт оксанин))

Драники, к ним лук зелёный со сметаной

Kosha
Судью модератора  на мыло!
Ты чего прямую ссылку не даешь, а на какую-то левую страницу? Ни там, ни на соседних страницах этого рецепта нет.
Вот, еле нашла
viewtopic.php?p=580625#p580625

кать, ну ты чоу
даю прямую ссылку непосредственно на пост
у меня просто эта и сохранена, а не оригинал

Kosha

А я ищу по автору и потому не вижу. Думаю еще - где там, после множества цитат...
Называется - смотрю в книгу и далее по тексту...

Сегодня была картошка жареная, селедка с луком, салат - помидоры с горошком и зеленым луком.

Кому что. Спагетти с сыром, сосиской. Салат из вареной картошки и квашеной капусты. Суп колбасный.Компот из кураги.

Поздний ужин от мужа - утка (маринад- горчица французская от хайнц и соевый соус) в духовке, на гарнир был рис, но съели без него

КопейкаСпасибо большое за комплимент да, я тесто делаю из тёплых продуктов, да ещё и оставлять стала прямо на столе подойти и побродить немного к примеру, в 10-11 ч завожу тесто, а в 15-16 ч уже пеку вот нямка прямо получается

Курица стоит в духовке, с корицей (кто-то здесь про нее писал, вот решила попробовать), на гарнир каша пшеничная, соленье помидорки и огурчики мамины , к чаю сырники с сгущенкой белорусской, вкусная она однако

Сегодня у нас хот-доги домашние, хачапури аджарские и имеретинские, дочь командует на кухне, у меня выходной.

я писала. Я так постоянно делаю.

oksana
Я тоже так делала по твоему совету, мне понравилось, буду ещё.

у меня ребенок прям просит побольше корицы, чтобы ни одна часть кожи не была светлой. Плюс перец и соль.

У нас снова утка, вернее ее окорочка с апельсинами в духовке, на гарнир морковка и картошка, там же в противне запекли.

Вам спасибо я может что-то неправильно поняла на счёт тёплого кефира я его подогреваю в микроволновке, и после добавления соды, масса увеличивается раза в два. Оладушки получаются высотой самнтиметов в пять, но при этом внутри пористые, и в дырочку насквозь их так удобно варёной сгущенкой из кондитерского шприца фаршировать я думала так и задумано.

покажите...я себе вообще не могу представить оладьи в 5 см высотой.

Тоже удивилась, это уже на пончики похоже

Tanuchka
Зануда
Сегодня-завтра буду готовить, покажу.
Пончики круглые, а оладушки все таки прямоугольные, совсем не похожи.

Меня мама научила готовить оладьи, рецепт разошелся по всей стране, ни разу не подводил!
0,5 л. кефира, 1 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара и муки столько, чтобы тесто получилось густое, практически чтобы ложка стояла. В отдельной мисочке взбиваю 1 яйцо и 1 ч.л. соды и добавляю к тесту. Перемешиваем и больше уже ничего не добавляем! выпекаем на раскаленной сковороде на масле! Получаются и вправду сантиметров по 5.

Перец фаршированный: для семьи- мясом, как обычно, для меня в начинку лук-морковь, рис, чечевица.

Копейка
это я так написала, что сама себя не поняла. Кефир какой используете? Я оставляю стоять тесто, у нас очень жарко дома, особенно в кухне - у меня также оно раза в 1,5-2 увеличивается, пока стоит. Да, в прошлый раз, когда писала про рецепт, да, писала, что кефир подогреваю сейчас просто достаю продукты из холодильника, через 1 час смешиваю их, и стоят они 4-5 ч - бродят и увеличиваются в объеме. Но это потому, что морозы на улице, летом, времени дома сидеть нет, поэтому использовала подогретый кефир
Идея с фаршировкой оладий из шприца - просто супер

У нас на ужин - запеканка из кабачка, цветной капусты и тыквы, уха из семги\кеты\форели, куриное бедро, запеченное в сливочном соусе, отварные спагетти, капуста квашеная с мочеными яблоками, зеленым горошком, зеленью, луком и маслом, компот из кураги

яичная булочка , сургутского хлебкомбината, в высоту 3-4 см. Покажите ваши оладьи высотой 5 см.