Молоко.Выбираю с коротким сроком хранения или долгим?

а где можно в Сургуте купить домашнее молоко? в том году покупали в районе Аэропорта у бабушки на остановке домашнее молоко, очень вкусное, сейчас не видно что-то ее(

я бы не рисковала покупать свежее молоко непонятно от какой коровы
кто знает, чем она болеет и насколько чистая посуда, в которуюю она разливается....

irishka_sunshine
Я думаю в "Подворье" можно купить и коровье и козье было.

Мне раньше очень нравилось по вкусу наше сургутское молоко совхоза "северный" но его закрыли ...жаль!
теперь беру ижевское в кусочке сыра...и творог и сметану их...по пятницам привозят.

А в Талицкой продукции как то разочаровать даты которые легко стерпеть и новые поставить...упаковка у творога то же какая то не серьезная....

Девочки, то молоко которое продается с маленьким сроком должно хранится в холодильнике. Я брала с маленьким сроком, но оно уже испорчено было. Никто не будет его для вас хранить в нормальных условиях. Лучше брать с длинным сроком, которое можно хранить в комнатной температуре

попробуйте молоко сквасить,вот там и будет видно,насколько оно хорошее
Я беру Талицкое,сначала брала в бутылках,теперь беру в пакетах (откуда,кстати,не сотрешь дату,она выбитая ) потому как цена на 30р дешевле а вкус и качество одно и тоже.
Самый вкусный творог у них,на мой взгляд, Червишевский не такой,хотя раньше брала только его.
Еще беру Тюмень-молоко фирмы молочку.
мне кажется,что нет смысла перебивать даты на Талицкой продукции,ее разбирают мгновенно я в Окей за ней езжу и не всегда она есть,если не попал под привоз,то все.
Еще вкусное у них слив.масло,но оно дорогое 560р кг примерно.

они сначала цены задрали выше некуда,а потом в совхозе этом летом был скандал с их зеленью,в которой нашли чуть ли не весь список Менделеева возможно и в молоке что-то было...

молоко беру в бутылках, нравится

Klein
Я как то брала поздно вечером молоко талицкое в росте, так там дата стояла следующим днем

а в талицком, которое в пакетах, сливки даже имеются

Belka razumnaia
и на тобольском твороге, сырках посточнно тоже такое

Ультрапастеризованное молоко и безопасное и полезное, только именно ультрапастеризованное. Если бы мой ребенок пил молоко в "сыром" виде покупала бы именно такое.

и ни у кого не поинтересовались,что это такое я вообще в шоке,просто так бы не оставила,увидь такое безобразие.

Klein
Как потом уже выяснила, к сожалению, это вариант нормы, на самом предприятии могут выставлять будущую дату.

Klein
На счет совхоза "северного" я думаю это чисто политический вопрос не имеющий отношения к продуктам:)
А что касается молочной продукции ,я ее очень люблю так сказать "собаку на ней уже съела":) в том числе и на той что Талицкого производства ... Она вполне вкусная...но я все же считаю , что с очень не серьезными упаковками особенно для творога...это я сейчас на сравнении с ижевской где все герметично и надеюсь более безопасно. Из Талицкого сейчас беру только молоко и кефир...сметана с творогом мне совершенно не нравятся. Ну это как говорится дело вкуса ...кто то вообще предпочитает длительного срока хранения:)
И кстати Талицкую везде продают и в премьере и пристиже и т.д.

упаковка мне тоже не нравится
на вкус раньше был норм., а потом все кислее и кислее...не беру давно уже его

Я талицкий творог беру на сырники или запеканку Талицкое молоко скисает к концу срока (например, срок до 4 числа, 2 уже с кислинкой ). Такое же с тюменьмолоком и червишевским Причем покупала в разных магазинах. Хотя, может, это говорит о том, что оно без консервантов
Беру и быстропортящееся молоко, и с долгим сроком (с долгим - чтобы всегда было молоко, на черный день ). Беру в пакетах, где дата выбита. Так не могут в магазине "продлить" срок годности продукта

Может у вас проблема в холодильнике? у меня такой проблемы нет. Если стоит 4 число,то до 4 оно годно 100%,5 уже может быть с кислинкой, если кипятить,то свернется

Klein
С холодильником проблем нет, другие скоропортящиеся продукты могут на следующий день после окончания срока не киснуть (творог, кефир, они тоже прокисают), суп, компот и другие продукты тоже не пропадают. А вот с молоком такая проблема.
Да и в холодильнике не жарко Плюс один показывает, специально проверила.

Молоко берем Давлеканово или Для всей семьи, ещё простоквашино в бутылках нравится, но дороговато.

А я для питья, каш беру "Талицкое", а для теста в тетрапаках, по дешевле.

мы пьем молоко "домик в деревне" ребенку нравится

Мы тоже пьем талицкое (в мягких пакетах), это единственное молоко у которого сливки отстаиваются. А последнее время из него творог делаем - классный получается. А "Домик в деревне" мне кефир нравится. Он когда постоит - консистенцию меняет. Более простоквашистый получается (густой).

Сегодня взяла талицкое молоко, на кассе бутылку покрутила, смотрю а там что то черное плавает...отдала кассиру.... И чего брать? выбора то нет...ижевское на этой недели то же что то не привезли

berberris
последнее время беру в пакетах ситниковское,нравится по вкусу даже больше,чем талицкое