Что у вас сегодня на ужин???
Модератор: Klein
|
-
0 : 2
+
Зануда
______________
Нее, не хочу я винегрет с майонезом, зачем? Винегрет, это винегрет, а сельдь под шубой, это уже совсем другое, для меня во всяком случае. Вожак шопоголиков Согласна, разные салаты. 
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.
|
 |
|
-
0 : 1
+
Вожак шопоголиков писал(а): :07 дек 2016, 22:30 №10570 давай тогда разбираться что такое винегрет.. у каждого он свой. Если у меня нет капусты, я добавлю горошек. Но от этого он не перестанет быть винегретом. Так же добавлю селедку и он будет винегрет с селедкой. Митболы, фрикадельки   |
|
|
-
голос
+
Винегрет с сельдью и постным майонезом,, часто вижу в меню под названием ленивая шуба.
______________
 ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Хочу курицу терияки, на костях думаю бульон сварить и лапшу закинуть. На гарнир наверно булгур сделаю.
Р.S. планы немного изменились муж готовил курицу по такому рецепту http://kulinarnia.ru/goriachee/bliuda-i ... ajski.html Вкусно, мне понравилось, буду так делать тоже Последний раз редактировалось nadichkina 08 дек 2016, 15:48, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
1507 писал(а): : 8.12.2016 0:38 https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0 ... 0%B5%D1%82 А ещё вон как бывает, оказывается.)) Цитата: Согласно Вильяму Похлёбкину, классический русский винегрет обязательно включает рубленое крутое яйцо,а также жареной или отварной говядины,телятины, дичи или домашней птицы(Макарова А.-Русская поваренная книга-Москва,1880).Возможно небольшое количество мелко крошеной сельди (предварительно вымоченной в молоке). Но в этом случае в винегрет не кладётся квашеная капуста, а объём картофеля и лука увеличивается. Спасибо, интересно! У меня вчера на ужин был Ханум ( рулет с фаршем, луком, картошкой в пароварке) с разными соусами  На десерт марокканский пирог с яблоком  (нашла в инсте) чай, цикорий и пр |
|
|
-
голос
+
а еще бывает винегрет с солеными грибами (грузди чаще всего)
______________
Любовь - это непреодолимое желание быть непреодолимо желанным
|
|
|
-
голос
+
у меня бывает винегрет с морской капустой
|
|
|
-
голос
+
Киприда писал(а): : 8.12.2016 12:57 а еще бывает винегрет с солеными грибами (грузди чаще всего) Очень вкусно, кстати!  Женя, спасибо, что напомнила. Как раз грузди есть.
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
belka73
______________
да не за что, правда, вкусно? я сама не пробовала, не люблю я грибы, ем очень редко  я винегрет люблю. У меня на старой работе в столовой в меню было такое блюдо под название "Винегрет особый" (морковь, свёкла, горошек, лук, зелень, тонна масла, сельдь с\с, фасоль отварная, картошка, немного капустки квашеной). Я не рискнула пробовать, но женщины брали с радостью 
Любовь - это непреодолимое желание быть непреодолимо желанным
|
|
|
-
голос
+
блин, второй день про винегрет..
______________
сделаю сегодня тоже, с селедкой
Делай, что можешь, с тем, что имеешь, там, где ты есть (c)
|
|
|
-
голос
+
Kosha писал(а): :08 дек 2016, 12:25 №10585 блин, второй день про винегрет.. сделаю сегодня тоже, с селедкой Вчера с подругой болтали, вспоминали как к моей бабушке ездили, она винегрет с маринованными опятами делала Тоже что ли сделать... ◊ *** |
|
|
-
голос
+
Киприда
______________
Правда, вкусно.  Я грузди почему-то нарезаю соломкой туда.  Kosha Зануда Флешмоб?
Живите так, чтобы не было стыдно ни вам...ни за вас...
|
|
|
-
голос
+
Напишите рецепт то теперь всем надо
______________
 сегодня печень кролика и макарошки ◊ Верю в лучшее )))) |
|
|
-
голос
+
Вожак шопоголиков писал(а): : 7.12.2016 23:54 Лягуха Путешественница вооооооот.. я именно о том, что это просто разные салаты.. У меня это не салат, а 2 отдельных блюда, которые между собой очень сочетаются. Я даже помню в школе на уроках труда (рукоделия) раньше готовили и подавали винегрет с селедкой и во многих общественных едальнях есть такое блюдо. |
|
|
-
голос
+
я купила и капусту, и огурцы, и селедку
______________
скажите мне, с селедкой чтО класть кроме корнеплодов?
Делай, что можешь, с тем, что имеешь, там, где ты есть (c)
|
|
|
-
голос
+
Я делаю винегрет обычный, а на край тарелки кладу сельдь. Вот и все блюдо
 |
|
|
-
голос
+
Kosha
______________
Делаю обычный винегрет, добавляю сельдь, да, еще, я люблю вместо зеленого горошка фасоль в винегрете ( можно из баночки, если варить лень)
А жизнь меня по всей земле мотает, под стук колес ко мне приходят сны. А мне всегда чего-то не хватает: Зимою - лета, осенью - весны.
|
|
|
-
голос
+
lapushka0797 писал(а): : 8.12.2016 15:42 Я делаю винегрет обычный, а на край тарелки кладу сельдь. Вот и все блюдо Мне так тоже понравится, сам "дозу" - долю регулируешь, сколько съесть селедки и сколько овощей |
|
|
-
голос
+
скумбрия слабосолёная (домашняя) с запеченным картофелем по-деревенски.
|
|
|
-
голос
+
сижу ем винегрет с селедкой
______________
те полноценный винегрет с горошком-огурцами-капустой и селедка вприкуску ну в общем на мОй вкус пусть будет традиционный винегрет и классическая селедка под шубой) кстати винегрет я больше всего со студенческих времен люблю с сосисками (не перемешанными )
Делай, что можешь, с тем, что имеешь, там, где ты есть (c)
|
|
|
-
голос
+
Kosha писал(а): :08 дек 2016, 19:34 №10595 люблю с сосисками (не перемешанными ) Ну это вообще царская еда. А сосиски вареные, горяченькие? |
|
|
-
голос
+
курица, запеченная с картофелем в духовке. Селедка с луком.
______________
|
|
|
-
голос
+
Тефтельки протушенные в сметанном соусе и спагетти
Чай с лимоном и малиновым вареньем |
|
|
-
голос
+
А-ля уха,из скумбрии и хвостика кеты с кукурузной крупой. Кто хочет вареники с творогом, салат с копченой грудки с яйцом и маринованным луком. Есть кисель из ирги,с нее же желе.
|
|
|
-
голос
+
Змейка
______________
Дайте рецепт киселя из ирги
"Если боишься - не делай! А если делаешь - не бойся!"
|
|
|
26 фев 2025, 19:02 -18 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
