Спасаем продукты
Модератор: Klein
Страница 1 из 3 [ Сообщений: 65 ] • Оценка темы: 
|
-
голос
+
Девочки, предлагаю писать в этой темке советы, рецепты во спасение продуктов
______________
 .У меня бывает, что остается что-то в холодильнике недоеденным и лежит, ждет СВОЕГО ЧАСА. Жалко выбрасывать и есть не хочется уже. Вчера вечером ели картофельное пюре, осталось где-то порция. Сегодня я добавила туда яйцо, немножечко муки, выкладывала ложкой, смоченной холодной водой (как клецки) и поджарила на масле как оладушки, вечером с чаем умяли всё. Рецепт простой, да даже и не рецепт, а так... У кого-то может интересные идеи, рецепты есть, на скорую руку, может даже. Вот, есть у меня ещё порция гречки в холодильнике  . Утром не СПАСУ-помрёть. Что сделать интересное? ◊ БычдбвыдбыдфбЫжчыдфьчфжд Фмжл ЧЫ |
 |
|
-
голос
+
По рецепту "oksana" из темки "Несладкая выпечка":
______________
Цитирую: Сегодня приготовила оладьи, но оладьи не обычные, а с начинкой Тесто уже давно готовлю по одному прверенному рецепту без яйца. Итак, тесто: 0,5 л кефира 2 ст. ложки сахара без горки (если для сладких оладьев, то 3-4ложки) 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды НЕ ГАСИТЬ мука примерно 2 стакана Все тщательно перемешать, тесто великолепно поднимается, они остаются нежными даже холодные. Теперь самое главное: 1 вареное яйцо режем мелким кубиком, пару стрелок зеленого лука порезать и все это добавить в готовое тесто, аккуратно перемешать и жарить буквально по полминутки с каждой стороны. Подавать со сметаной ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! В тесто-основу добавила - СПАСЛА штучек 7 креветок - почему-то "залежались" в холодильнике, 3 варенных яйца. Вкусно! ◊ БычдбвыдбыдфбЫжчыдфьчфжд Фмжл ЧЫ |
|
|
-
голос
+
Кака додельница!!! Захотелось присоединиться, да только в голову так сразу не пришло ничегошеньки
______________
 . Может потому что семья большая. Мало чего в холодильнике умирает, не доживает еда до возрастной зрелости  . Но всё же подумаю на досуге. Авось и я свою лепту внесу. Короче умничка, идея понравилась  .
Не знаешь как жить - живи счастливо!
|
|
|
-
голос
+
Я как-то из недоеденной овсяной каши (на молоке) испекла оладьи: добавила яйцо, муки, чуть соды. Ну ничего так, съедобно получилось
|
|
|
-
голос
+
Так же съедобно получится - в любую молочную кашу добавить яйцо и обжарить полученную смесь.
______________
И живет в голове женщины зверь странный. И заставляет он ее творить дела чудные. И нет на того зверя управы. И имя ему - НАСТРОЕНИЕ.
|
|
|
-
голос
+
Мари писал(а): :30 янв 2012, 22:12 №1 Вот, есть у меня ещё порция гречки в холодильнике . Утром не СПАСУ-помрёть. Что сделать интересное? 1. Можно гречку залить яйцом с молоком+ немного соли 2. Несладкие оладьи (всё на глаз) гречка+ немного кефира + яйцо+ мука, перемешать и жарить на сковородке. Получается оригинально, но на любителя Сын у меня есть отказался, а нам с мужем понравилось
И всё-таки жизнь — это чудо! А чудо не запретишь. Да здравствует амплитуда — То падаешь, то летишь! (В.Ф. Боков)
|
|
|
-
голос
+
а у меня умирает манная каша... буду завтра делать какой-нибудь быстрый тортик с кремом из манной каши.
|
|
|
-
голос
+
|
|
|
-
голос
+
В детстве манную кашу мы превращали в чудо оладьи,было вкусно. Каша должна быть густой, брать столовой ложкой,обваливать в манке и жарить до корочки на сковородке
Последний раз редактировалось nadichkina 31 янв 2012, 04:54, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
А из гречки у меня мама оладьи печет(яйцо добавляет и муки немного),но на любителя мне кажется
Последний раз редактировалось nadichkina 30 янв 2012, 19:09, всего редактировалось 2 раз(а). |
|
|
-
голос
+
Сургутянка
Из манной каши можно сделать манные биточки по типу рисовых. Получаются очень даже вкусненько, кушать можно с вареньем. Последний раз редактировалось pushistic 30 янв 2012, 19:22, всего редактировалось 1 раз. |
|
|
-
голос
+
pushistic
просто на сковородку или нужно ещё что-то добавлять? |
|
|
-
голос
+
Сургутянка
Нужно в кашу добавить яйца (1-2) в зависимости от количества каши и ее консистенции. Сформировать биточек и обвалять в сухарях или в муке. Потом обжарить. Раньше их еще кушали с киселем (средней густоты). Я это блюда даже в студенческой столовой за обе щеки уплетала. Мне кажется, можно в кашу и изюм добавить при желании.  |
|
|
-
голос
+
крошка_енотик писал(а): :30 янв 2012, 22:28 №3 Захотелось присоединиться крошка_енотик писал(а): :30 янв 2012, 22:28 №3 Но всё же подумаю на досуге. Авось и я свою лепту внесу. Ждем, ждем! Девочки, всем спасибо большое за советы. ПОШЛА СПАСАТЬ ГРЕЧКУ! ◊ БычдбвыдбыдфбЫжчыдфьчфжд Фмжл ЧЫ |
|
|
-
голос
+
Мари писал(а): ПОШЛА СПАСАТЬ ГРЕЧКУ! Я гречку, если она осталась с вечера, обычно спасаю просто - съедаю утром, залив горячим молоком))) |
|
|
-
голос
+
У нас часто не съедается колбаса,сосиски или карбонат. Собираю в морозилку. Патом пиццу или солянку готовлю.
|
|
|
-
голос
+
Любим всей душою макароны-наварим как на многодетную итальянскую семью,все что остается утром заливаю яйцом и завтрак любимому готов
|
|
|
-
голос
+
Мари писал(а): Вот, есть у меня ещё порция гречки в холодильнике . Утром не СПАСУ-помрёть. Что сделать интересное? Я обжариваю на сковороде лук с морковкой (если есть грибы можно ещё их положить) и потом туда гречкум-вкусно |
|
|
-
голос
+
Только что спасла утрешнюю рисовую кашу: добавила яйцо, творог, муку и испекла оладушки
|
|
|
-
голос
+
Elenka писал(а): :01 фев 2012, 17:19 №18 Я обжариваю на сковороде лук с морковкой (если есть грибы можно ещё их положить) и потом туда гречкум-вкусно Очередную порцию спасла именно так! Спасибо!  ◊ БычдбвыдбыдфбЫжчыдфьчфжд Фмжл ЧЫ |
|
|
-
голос
+
Мята писал(а): :01 фев 2012, 09:53 №17 Любим всей душою макароны-наварим как на многодетную итальянскую семью,все что остается утром заливаю яйцом и завтрак любимому готов у нас такая же история. так муж вообще ест макароны только с яйцом, а просто его уже не устраивает |
|
|
-
голос
+
А я люблю салат с гречкой из свежих овощей, желательно с маслом, но можно и со сметаной, а летом и так просто хорошо идет. Только у нас гречку спасать обычно не приходится
______________
А макароны мужу просто обжариваю до золотистой корочки, иногда просто большая лепешка получается, обжаренная с двух сторон, ему нравится такое "погрызть". Еще творог "спасаю", если вижу, что съесть не успеваем, запеканку делаю или рогалики, можно и в оладушки. Фрукты недоеденные иногда остаются или залежавшиеся, тоже в оладушки их кладу, или замораживаю, а потом в компот.
У меня есть семья, друзья, крыша над головой. С питанием все нормально. Я могу говорить, ходить, смеяться, слушать, видеть, дышать, любить. У меня есть собственные вещи. Было счастливое детство, а впереди счастливое будущее. Я счастливый человек! Могу поспорить - Вы тоже. Не придумывайте всякую чушь, только чтобы страдать. (с)
|
|
|
-
голос
+
Tanuchka писал(а): : 10.02.2012 15:03 А я люблю салат с гречкой из свежих овощей Обычный овощной салат + гречка ???  ....первый раз слышу .....а гречки маненько или как ??? если или как получаются овощи с гарниром |
|
|
-
голос
+
Нормально так гречки
______________
, потом помидоры, огурцы, капуста какая-нибудь, лук, зелень, очень вкусно получается. Я думаю, добавки могут быть любые, можно и тушеные овощи положить, с кабачками вкусненько очень. Интересно, что я так уже лет 20 делаю, а недавно нашла рецепт в интернете "Теплый салат с гречей", значит я не новатор http://digest.subscribe.ru/cookery/sala ... 90271.html вот и рецептик салата(не знаю, можно ли сюда ссылки вставлять, не бейте сильно  )
У меня есть семья, друзья, крыша над головой. С питанием все нормально. Я могу говорить, ходить, смеяться, слушать, видеть, дышать, любить. У меня есть собственные вещи. Было счастливое детство, а впереди счастливое будущее. Я счастливый человек! Могу поспорить - Вы тоже. Не придумывайте всякую чушь, только чтобы страдать. (с)
|
|
|
-
голос
+
спасла манную кашу... ну всегда у нас она остаётся. сделала крем для торта
|
|
Страница 1 из 3 [ Сообщений: 65 ] • Оценка темы:
|
25 дек 2024, 00:15 -3 °C
|
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |