Осторожно - ЕДА!

Деликатес)))) А я не оценила

Ввоз рыбы из Норвегии в РФ запрещен с 1 января

Россия с 1 января запрещает ввоз некоторых видов рыбы и рыбной продукции из Норвегии, сообщает Интерфакс со ссылкой на слова руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта.

Ранее стало известно, что речь идет о всей рыбе, кроме лососевых. Поставки запрещаются с тех предприятий, которые не инспектировались российскими ветспециалистами. «29 предприятий, которые были ранее проинспектированы нашими инспекторами, в списке поставщиков остаются», - отметил глава Россельхознадзора. Данкверт уточнил, что вопрос о возможном ограничении поставок семги и форели находится «в стадии проработки».

По словам Данкверта, запрет связан с тем, что норвежские поставщики не выполняют российские ветеринарно-санитарные требования, а ветслужба Норвегии не осуществляет контроль за безопасностью поставок.

Ранее сообщалось, что Россельхознадзор вынес предупреждение компетентной службы Норвегии в связи с обнаружением в ряде видов рыбной продукции из этой страны опасных бактерий.

По данным Россельхознадзора, при проверке трески мороженной, выработанной норвежским предприятием SF-53 были выявлены бактерии группы кишечной палочки, а в партиях зубатки и форели, поступившей с двух других предприятий, нашли бактерии группы кишечной палочки и мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.

http://www.aif.ru/money/market/1077202

В латвийских шпротах нашли канцероген
Россельхознадзор выявил опасный канцероген, бензапирен, в шпротах, которые производит одно из предприятий Латвии. Как сообщает «Российская газета», уровень данного вещества превышал предельно допустимые показатели. Ведомство уже ввело режим усиленного контроля за производством шпрот, а также запретил ввоз продукции этого предприятия. Правда, пока ограничение касается только Москвы и Московской области.

Напомним, с 1 января в силу вступил еще один запрет — на ввоз норвежской рыбы, сейчас решается вопрос об ограничении поставок семги и форели. Причиной запрета стало то, что российские специалисты не смогли проверить норвежские предприятия. Ранее Россия запрещала ввоз молочных продуктов из Литвы, из-за чего президент прибалтийской страны объявила бойкот сочинской Олимпиаде. А в середине 2013 года Россия прекратила поставки конфет украинской компании «Рошен», так как в ее продукции был обнаружен бензапирен.
http://sitv.ru/arhiv/news/social/64453/

Россельхознадзор запретил популярную рыбу «эконом-класса»

С 31 января Россельхознадзор вводит запрет на ввоз пангасиуса (морского языка) и продуктов из этой рыбы из Вьетнама. Ограничение коснется всех предприятий страны, производящих рыбную продукцию, 8 предприятиям и вовсе запретили поставлять любую рыбу, пишет ИТАР-ТАСС.

Вьетнамский морской язык вызвал у специалистов Россельхознадзора целый ряд нареканий: при ее разведении используются антибиотики, гормональные препараты, рыба часто поставляется без сопроводительных ветеринарных документов, содержит большое количество льда.

Отметим, в последние пару лет Вьетнам значительно снизил объемы поставок этой рыбы в Россию. Если до 2012 года страна отправляла около 100 тысяч тонн пангасиуса, то в 2013 году чуть более 17 тысяч тонн. Пангасиус остается одним из дешевых видов рыбы, доступных малообеспеченным слоям населения. В Россельхознадзоре уверены, однако, что запрет не станет проблемой, поскольку пангасиуса можно заменить другими видами рыбы.

http://sitv.ru/arhiv/news/social/64759/

О детском питании для недоношенных детей с высоким содержанием йода

ТО У Роспотребнадзора в г.Сургуте и Сургутском районе, в связи с поступившей информацией по системе Международная сеть органов по безопасности пищевых продуктов ВОЗ (ИНФОСАН), сообщает, что в Российскую Федерацию было поставлено детское питание для недоношенных детей Nutrilon Pre 1 производства Nutricia (Нидерланды) с высоким содержанием йода.

Содержание йода в указанной продукции составило 300 мкг/100 ккал, при этом допустимые уровни содержания йода в продуктах питания для недоношенных детей в Нидерландах составляют 50 мкг/100 ккал.

Согласно Приложению 3 «Требования к пищевой ценности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания для детей раннего возраста» к техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания», принятому Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 № 34, допустимые уровни содержания йода в смесях для питания недоношенных и (или) маловесных детей составляют 75-325 мкг/л (60 ккал 0,1 л.).

Таким образом, содержание йода в детском питании для недоношенных детей Nutrilon Pre 1 почти в 6 раз превышает допустимые уровни его содержания, установленные нормативными документами Таможенного союза.

Количество продукции – 7997 кг, номер партии – 294421, даты поставки – 06.11.2013 и 02.01.2014, получатель продукции – OOO Нутриция (143500, г. Москва, ул. Московская, д. 48).

http://www.admsurgut.ru/news.php?id=324359&top=305361

Фруктовый сок приравняли к сладким газированным напиткам

Ученые из университета Глазго предупреждают, что употребление фруктовых соков может негативно отразиться на здоровье в той же мере, что и питье подслащенных напитков, так как и те, и другие содержат примерно одинаковое количество сахара. Согласно статье, опубликованной в журнале The Lancet Diabetes and Endocrinology, в день рекомендуется употреблять не более 150 миллилитров фруктового сока.

В середине 1990-х годов двадцатого века Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала рекомендацию: для поддержания здоровья и профилактики сахарного диабета, ожирения, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний человеку необходимо съедать не менее 5 порций овощей, фруктов и ягод в день, что составляет в общей сложности 400-500 г.

С тех пор во многих странах действуют правительственные программы под лозунгом «5+ в день». Одна рекомендованная порция составляет то количество пищи, которое может поместиться в пригоршне, сложенной из двух ладоней. Такой порцией можно считать одну морковь, один-два томата, смешанный салат, две горсти ягод, например, малины, ежевики и черники, одно яблоко среднего размера, один-два киви или стакан овощного или фруктого сока.

Теперь ученые настоятельно рекомендуют внести изменения в данную рекомендацию и исключить из нее употребление фруктовых соков. Плотность энергии и содержание сахара в этом продукте аналогичны тем показателям, которые характеризуют сладкие газированные напитки: например, 250 мл яблочного сока содержат примерно 110 килокалорий и 26 грамм сахара, а 250 мл кока-колы включает в себя 105 килокалорий и 26,5 грамм сахара.

«Рассматривать фруктовые соки в качестве эквивалента фруктов неверно, так как стакан сока содержит значительно больше сахара по сравнению с одним фруктом, более того, во фруктах присутствуют пищевые волокна, которых либо нет, либо их очень мало во фруктовом соке», - заметил профессор эндокринологии Навид Саттар (Naveed Sattar), один из авторов исследования.

Также, согласно последним данным, в отличие от фруктов, употребление которых практически не влияет на риск развития сахарного диабета, употребление фруктовых соков в неумеренном количестве связано с увеличением веса, повышением резистентности тканей к инсулину и, соответственно, с повышением риска развития диабета.

И хотя фруктовые соки содержат витамины и минералы, этого, по словам исследователей, недостаточно, чтобы компенсировать неблагоприятные метаболические последствия чрезмерного потребления соков. Таким образом, вопреки общепринятому мнению о пользе фруктовых соков, их употребление несущественно отличается от употребления сладких газированных напитков, в связи с чем авторы исследования советуют выпивать не более 150 мл сока в день.

Споры вокруг действия фруктовых соков на организм возникли с появлением данных, подтверждающих связь между высоким содержанием углеводов в продуктах питания и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Сокращение потребления не только насыщенных жиров, но и углеводов может оказать большую пользу для здоровья людей, включая уменьшение степени ожирения и риска развития инфаркта», - сказал профессор Саттар.

http://medportal.ru/mednovosti/news/201 ... /211juice/

Производители не будут предупреждать покупателей о глутамате натрия

Госдума отказалась поддержать законопроект, в случае принятия которого производители должны были бы в обязательном порядке сообщать на упаковках своей продукции, что в них содержится усилитель вкуса — глутамат натрия. Надпись «Продукт содержит пищевую добавку - усилитель вкуса глутамат натрия (Е621)» предлагалось выполнять крупным шрифтом, черными буквами на белом фоне, сообщает ИТАР-ТАСС.

Депутаты полагают, что о наличии этого вещества сообщается слишком мелким шрифтом, к тому же покупатели не информированы о его вреде. В случае принятия законопроекта продукты, на которых отсутствовало предупреждение, предлагалось изымать из оборота

Согласно отклоненному предложению, поправки должны были быть внесены «в целях защиты прав потребителей и доведения до их сведения наглядной информации о наличии в составе пищевой продукции данной добавки». Дополнить предлагалось закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

По мнению депутатов, усилитель вкуса искажает настоящий вкус продуктов, делая их вкуснее, что на руку недобросовестным производителям. «Мы рассматриваем эту добавку как легкий наркотик, потому что он вызывает привыкание. В результате этого пропадает желание употреблять нормальные продукты», - отмечает один из соавторов законопроекта, депутат Ярослав Нилов.

Порекомендовал отклонить инициативу депутатов комитет Госдумы по охране здоровья. Несмотря на то, что в заключении комитета признается, что у глутамата натрия имеются побочные действия — например, возбуждение центральной нервной системы и аллергические реакции, а при длительном применении может снижаться уровень гемоглобина, возникать лейкопения, раздражение слизистой оболочки полости рта и трещины на губах, одобрить закон ему не позволяют «юридико-технические обстоятельства».

«Сфера использования пищевых добавок относится к предмету регулирования техническими регламентами Таможенного союза. Глутамат натрия включен в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевых продуктов», - говорится в заключении профильного комитета.

http://medportal.ru/mednovosti/news/201 ... 5glutamat/

НА ТЕРРИТОРИИ ШВЕЦИИ ОТОЗВАНА ИЗ ОБОРОТА ПАРТИЯ ЯБЛОК ГАЛА (GALA)

ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре в г.Сургуте и Сургутском районе в соответствии с письмом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.03.2014г. №01\3070-13-32 сообщает, что на территории Швеции отозвана из оборота партия яблок Гала (Gala), в связи c обнаружением остаточных количеств высоко токсичного вещества диметоат 0, 10 мг/кг (максимально допустимый уровень – 0,02 мг/кг). Данная продукция поставлена компанией P.P.H. Ewa-Biz Sp. Z.o.o. (Польша, Wichradz 32 A, 05-660) общим весом 11232-12960 кг.

В ходе расследования установлено, что основным производителем яблок являются Gospodarstwo Ogrodnicze Gra#yna Napiorkowska и Gospodarstwo Sadownicze Przybylski Grzegorz (Польша).
Поставки указанной продукции осуществлялись компаниями P.P.H. Ewa-Biz Sp. Z.o.o. и Twoj Owoc Sp.z.o.o. (Польша).

При этом 27390 кг яблок Гала было продано в Беларусь и Россию.

Также имеются сведения, что компанией Twoj Owoc Sp.z.o.o., Польша, была осуществлена поставка партии яблок в количестве 11700 кг ООО «Мегафрукт» (г. Брянск, ул. Брянской Пролетарской Дружины, д.4).

http://www.admsurgut.ru/news.php?id=324837&top=305361

превышение концентрации пестицида в 5 раз?? а куда химслужба яблочного сада смотрела???

Завод «Сыры», работники которого купались в молоке, закрыт на 90 дней

Омское областное управление Роспотребнадзора опубликовало результаты проверки после появления в соцсетях скандальных снимков, сообщает телеканал LifeNews.

Выявлены грубые нарушения санитарных норм — кроме прочего, на предприятии нет условий для соблюдения правил личной гигиены. Материалы проверки переданы в судебные органы.

Ранее один из сотрудников омского Торгового дома «Сыры» выложил фото, где компания молодых людей купается в ванне с молочной жидкостью для производства сыра «косичка».



http://rusnovosti.ru/news/310444/

мда, приняли парни ванны Клеопатры, половина России теперь плеваться будет

Информация о биологически активной добавке к пище - фиточай "Фиточистон"

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Сургуте и Сургутском районе в связи с информацией, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике сообщает:
При проведении плановой проверки аптечной организации в обороте была выявлена не соответствующая, установленным требованиям биологически активная добавка к пище ( БАД) –фиточай «Фиточистон» ( 20 фильтр-пакетов по 2,0гр.), дата изготовления 05.2013г.Юридический адрес изготовителя: ООО НПП « Здоровье нации», Россия 117246, Москва, Научный проезд, д.10, офис 206. Адрес производства: 249101, Калужская область, г. Туруса, ул. Ленина, д.63 ТУ 9273-00418595264-06, свидетельство о государственной регистрации № 77.99.11.003.Е.033482.07.11 от 20.07.2011, декларация соответствия ROCC RU.А46.Д 65873 от 05.04.2013г. до 04.03.2016г.
Данная БАД не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» по содержанию мышьяка в количестве 1,7мг/кг при допустимом уровне 0,5 мг/кг.
При обнаружении указанного БАД в аптечной и специализированных отделах торговой сети г. Сургута и Сургутского района, просим потребителей о данной информации сообщить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Сургуте и Сургутском районе по тел. 8 (3462)23-03-80, 8 (3462) 24-60-77.
Руководителям организаций, реализующих данную продукцию, необходимо принять меры, предусматривающие изъятие из оборота данной продукции, о фактах изъятия проинформировать Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Сургуте и Сургутском районе.

http://www.admsurgut.ru/news.php?id=325338&top=305361

Информация об обороте сыра и сырной продукции

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Сургуте и Сургутском районе основываясь на информации Управления Роспотребнадзора по Омской области, сообщает:
На потребительском рынке Российской Федерации в обращении находятся сыры «Чечил» под торговой маркой «Сыроедово» и «Адыгея» производства ООО «Торговый дом «Сыры», расположенного по адресу: г. Омск, ул. 11 Восточная, д.3, выработанные в антисанитарных условиях, что является нарушением Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.08 № 88-ФЗ.
В период с января по март 2014 данным предприятием выработано более 49 тонн указанной продукции.
При этом сыры «Чечил» под торговой маркой «Сыроедово» и «Адыгея» производства ООО «Торговый дом «Сыры» реализуются в городах Омск, Пермь, Новосибирск, Барнаул, Пенза, Тюмень, Нижний- Новгород, Екатеринбург, Владимир, Москва, Томск, Улан-Удэ, Иркутск и Тольятти. Основными грузополучателями сыра «Чегил» по данным счетов – фактур являются:
ООО «Актив-продукт», 614058, г. Пермь, ул. Деревообделочная, д. 3а – 448 кг.;
ООО «Альянс», г. Пермь, ул. Васильева, д. 31 – 2400 кг.;
ООО «Кипринский молочный завод» 656002 г. Барнаул, ул. Хлебозаводская, 10 – 2156 кг.;
ООО «Импэкс- Алтай» 656002, г.Барнаул, Тальменский пр.,19- 1352 кг.;
ООО ГК «Маркет-Сервис» 630088, г. Новосибирск, ул. Сибиряков-Гвардейцев, д. 49/1 корп.18 – 1583,8 кг.;
ООО «Форвард «Пенза», 440011, г. Пенза, ул. Фурманова, д.13, кв. 39 – 4208 кг.;
ООО «Рустрейд» 625031, г. Тюмень, Старый Тобольский тракт, д. 12 корп.59 – 761 кг.;
ООО «Нижегородская сырная компания», г. Нижний – Новгород, ул. Замкнутая, 15 – 3025 кг.;
ООО «ТПК «Маслодел», 620024, г. Екатеринбург, пер. Саранинский, д.5 – 12317,2 кг.;
ООО «Омега», г. Владимир, ул. Ставровская, д.8 – 1152 кг.;
ООО «Ларвик», 107076, г. Москва, ул. Олений вал, д. 24 стр. 6 –19384 кг;
ООО «ДЮА», 634024, г. Томск, 2-й поселок ЛПК, 109/5 – 324 кг.;
ИП Исмаилов П.Х., г. Улан-Удэ, ул. Гоголя, д.53 пав. 45 – 360 кг.;
ООО «БайЛен», 664014, г. Иркутск, ул. Олега Кошевого, д. 65/30 – 212 кг.;
ООО «Маслосырбаза «Тольяттинская», 445000, г. Тольятти, ул. Борковская, д. 18 корп. А – 224 кг.
Последняя партия продукции была выработана 24.03.2014 г.
При обнаружении указанной продукции в торговой сети г. Сургута и Сургутского района, просим потребителей продукции сообщить информацию о данном факте в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Сургуте и Сургутском районе по тел. 8 (3462)23-03-80, 8 (3462) 24-60-77.
Руководителям организаций торговой сети необходимо принять меры, предусматривающие приостановление реализации данной продукции, с целью проведения лабораторных исследований проб образцов сыра «Чечил» под торговой маркой «Сыроедово» и «Адыгея» производства ООО «Торговый дом «Сыры».
Информацию о приостановлении реализации данной продукции незамедлительно предоставить в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Сургуте и Сургутском районе.

http://www.admsurgut.ru/news.php?id=325337&top=305361

Не ешьте это! Список опасных продуктов

Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. Список вредных продуктов, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!


http://bigpicture.ru/?p=511691

Статья хуже некуда!!! Уберите эту ересь перемешенную с кусочками правды.